Ko te kakano "Skazka" keke i puta tona ahua matapihi i te wa o te uniana: he kowaiwai "marama" kua hipoki ki nga rohi-tae-karaihe, me nga kongakonga kua tohatoha noa, me nga hapu ki te tohutohu i nga tohutao o te kāinga me te rongoa ano hei rei. Na, ka kitea he rua tekau ma rua o nga rereketanga o te kai reka, a, kaore he uaua ki a ratou.
Te Kuki "Fairytale" i te kainga
Ko tetahi niho reka ka rite ki te whakakotahi o te whakakakahu marama me te papa o te kaitohu, a, ko tetahi o nga mahi e nui ake ana ki te whakaki i nga kai kai tekau ma rua he kai reka. I mua i to tunu tunu keke "Fairy Tale" i te kainga, me tuhi koe ki runga ki nga keke, ko te ahua o taua mea ko te ahua nui, he rite ki te keke. Mauruuru ki te hirikara me te cognac i whakahoutia ratou, a ko te mea anake ka tapiritia ki te kirikiri kirimiri te charlotte ka haere ki te whakapaipai.
Te korero puoro a Cake e ai ki a GOST
Mena kei te hiahia tonu koe ki te kimi i te ahua ano o te keke "Fairy Tale" i runga i nga papaa, na, ka mutu, ka mutu taau mahi: ki te papamuri o nga tohutao rerekē hou o taua wa ka haere ki te papamuri. Ko te koa, kei te ki tonu nga papaa o te maakete i nga waahanga e wātea ana hei awhina i te hanga i tetahi mahi whakamiharo ki o ringaringa.
Kai:
Mo te pihikete:
- paraoa - 130 g;
- te huka - 130;
- hua - 4 pi.
Mo te tipu:
- honi - 120 ml;
- wai 120 ml;
- cognac - 15 ml.
Mo te kirini o Charlotte:
- te huka - 180 g;
- yolks - 2 nga wahi;
- miraka - 115 ml;
- hinu - 230 g;
- matomato, parauri me te tae mawhero.
Te whakarite
- Te keke "Fairy Tale" kia rite ki te GOST, he mea tinowari te tunu o te otaota ki te kainga, me te tunu i te pokepoke. No te mea, ka whiua nga karaihe ki roto i te pahuka me te mea kakara, me te yolks me te paraoa paraoa.
- Ka tohatohahia te ranunga ki te tapahanga tapawhitu me te tunu mo te 20 meneti i te 190 nga nekehanga.
- Ka horoia te "log" ki te pungarehu o runga, a ka wehewehea te toenga ki nga papapa, ka whakahuatia ki ia maoro.
- Ko te kawa mo te keke "Fairy Tale", ka hiahiatia he nui o nga pukenga papai. Ko nga waahanga tuatahi e toru o te rarangi kei te kohuatia mo te wera iti, te whakaoho, tae noa ki te maama.
- Ma te iti ake, ka tapiritia te papatipu ki te hinu kua whiua, ka mahi i roto i te huinga.
- Ka wehea te ranunga ki nga wahanga e toru, ka pania ia.
- Ko te whakarite o te keke "Toa Tale" he tata tonu, ka noho tonu ki te whakapaipai i te kirikiri parauri, ka tauhiuhia ki nga kongakonga me te whakapaipai ki te puawai.
Te keke "Te Tale o te Winter"
Ko te tipu "Winter Tale", ko tana tohutao, he mea ahua, me herea ki tetahi waahanga, i te mea ka puta tona ingoa na te ahua: nga papa marama o te pihikete "angitu" me te kapi me te tauhiuhi o te kokonamu e tino marama ana i nga rereke hukarere. Ko te pungarehu kei te rite mai i te mea kotahi - te kirimati kokonati makariri.
Kai:
- purapura - 10 pcs.
- paraoa - 120 g;
- te huka - 200 g;
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune;
- kirutiri kokonati tio - 2 kēne;
- te tipu o te niu mo te whakapaipai.
Te whakarite
- Ko nga purapura me te hawhe karaihe o te kakara reka ka huri ki roto ki te pahuhu me te kaitahu.
- Whakamukuhia te toenga o te onepu me te vanilla, me te kore e tu i te whiu.
- Kohia te rangi mo te 40 meneti i te 180.
- He tino makariri.
- Whakamahia he hautanga o te kirimiri e mahi ana i roto i te poro tae noa ki te haurangi.
- Porohia te pihikete me te whakaoranga hua, ka tauhiuhia ki nga taapiri mai i waho.
Te keke "Te korero a Te Tai Rāwhiti"
Ki te whakakore i te roa roa, i nga wa o te tunu tunu, ka taea e koe, ki te mea e pai ana koe ki tenei whiringa. He reka, he taimaha, he kapi ki te ranunga o nga momo hua maroke, ka waiho i runga i to tepu i roto i te haora e whai ake nei ka tino makona te matekai o nga kai e ono. Kei te hiahia koe ki te whakawhitiwhiti i te awhe o nga tapiritanga ki to whakaaro.
Kai:
- tiihi miraka vanilla - 115 g;
- te huka - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 100 g;
- houra - 2 tīpune;
- mo te ringaringa o te apricots maroke, te pekene me te pene.
Te whakarite
- Te keke "Oriental Tale" - he tunu i te wa tonu, ka tukuna ma te haurangi i roto i te peihana kotahi katoa nga kai mai i te rarangi, engari mo nga taputapu reka me te tiihi kirimiri, a ka tukuna ki te hanganga.
- Tāpirihia he rota o nga hua maroke me nga nati.
- Te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti me te pouaka.
- Kohia te kirīmi ki te tīhi i mua i te mahi.
Te keke "Te ngahere ngahere o te ngahere"
Ko te Kuki "Fairy Tale" ki te purapura me te nati he pakihi rongonui he mea ka roa ake i nga ahuatanga katoa e whakaaturia ana i runga nei. Ko te meka ko nga paparanga rereke he rereke rereke, e hono ana ki te ranu-rangi. Hei tikanga, ka whakamahia te maakiri me nga toenga o te nati hei whakapaipai, engari ka taea e koe te whakaputa i te wawata.
Kai:
Mo te keke:
- kirīmi kawa - 2 taonga;
- huka -2 nga taonga;
- paraoa - 2 nga mea;
- hua - 5 pcs.
- pupuhi, karepe, nati - mo ¾ st.;
- houra - 2 tīpune;
- koko - 2 tbsp. koko.
Mo te kirīmi:
- pata - 450 g;
- te kohua me te waiu - i te putea.
Te whakarite
- Ko te puranga o te puia o te reka ki te hua me te pata.
- Tāpirihia te kirīmi kawa me te ranunga o nga kai maroke.
- Wahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e wha, ka whakaranuhia ki ia hauwhitahi me te pupuhi, te koko, te nati, te karepe ranei.
- Motuhake maoa mo te 15 meneti i te 180.
- Te whiu i nga kai mo te kirimiri, ka hipoki i ia papa papaa.
- Kohia te keke "Fairytale" me te whakapaipai kia reka.
Te kiriata-pukapuka "Tale Toa"
Ko te huringa o te reka reka o Soviet ko te rerekētanga o nga reta reka me te maha o nga whakaeke, he parakore me te haurangi, me te turanga ano hoki. Ko tetahi o nga mea tino rongonui ko te whakarereketanga o te "Tohu Black" tawhito, i whakawhiwhia ki a matou me te panui. Ka taea te hanga wawe tonu ma te hoko i te turanga i hangaia me te tua o te koko me te tiakarete.
Kai:
- keke bisakareti - 1 pc.;
- te hinu cream - 600 ml;
- kirsch - 60 ml;
- tiihi cherries - 800 g;
- Te pearakarete mo te whakapaipai.
Te whakarite
- Ko te whakarite o te keke "Toa korero" ka timata ki te kirimiri, no te mea he whiu te kiripiri me te kirsch ki te haurangi.
- Ko te hawhe o te papatipu ka tohatohahia ki runga i tetahi pihikete maoa me nga hua kua maru, kua pakaru, ka hipoki ki te kirikiri e toe ana, ka whakapaipaihia ki nga oriwa me nga maramara tiakarete.
Te keke "Arapi Arapi"
Ko nga parani o te rawhiti ko te ahua o te ahua: kaore e raweke i nga rōhi tae, he mea hanga i te mastic me te monograms mai i te tiakarete - he pai rawa atu. Engari ki te whakataurite i te ahua o te ahua ka taea te taonga, te reka o te reka, me te tohu o tenei - te keke e whai ake nei "Fairy Tale", mehemea ka hiahiatia ka taea te whakauru ki te nati, ki te tipu ranei.
Kai:
- keke pihikete - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 400 g;
- te honi - ki te reka;
- tiihi o te hinamona;
- waikarete tiakarete - ¼ st.
Te whakarite
- Pupuhi i te keke hautai.
- Mo nga kai e toe ana, whiua te kirimiti.
- Ko nga pihikete kua kohia me te kohikohi i te keke tiakarete "Arapi Tales" hei whakaeke i mua i te mahi.
Honey cake "Mahi Toa"
Ko te keke "Fairy Tale", ko te tunu o taua mea i kitea i roto i nga kiore o nga ahurea rereke, i kitea etahi whakarereke i te wa kotahi, tae noa ki konei. He mea maamae tenei tohutao, he momo rereke o te "Medovika" o mua, i mua i te mahi ki te hipoki i te maataata o te koko o te koko ranei. Mena ka hiahiatia, ka taea te whakanui i te tiakarete me nga keke ano, ki te whakatau koe ki te tango i te kai reka mai i te pakaru.
Kai:
- nga keke honi - 6 pcs.
- kirīmi kawa - 400 ml;
- koko - 2 tsp.
- miraka - 40 ml;
- paura huka - 15 g.
Te whakarite
- Kohikohi nga keke, ka ngaro ki te kiripiri kawa.
- Te taha ki te taha o te keke "Te Tane Tale".
- Ko te mapi e whakakiia ana ki te wairangi, te honohono i nga mea e toe ana mai i te rarangi.