He aha te mea pai atu i nga pihikete iti me te rahi o te kapu, kotahi maaka me te whakapaipai ataahua? Ko nga pekepeke - he tunu i puta mai i nga tau kotahi rau tau ki muri, kaore e mutu te whakawehi ki nga ahuatanga me te momo reka. He turanga pai, he karaihe maramara "maramara" ki te paura huka, ki waho ranei, a ko te ahua o te ahua iti e whakaatu ana i nga mea katoa i roto i te ao kia hopukina.
Te Recipe Kapeke
Ko te kaupapa o te keke ka whakatauhia e nga waahanga e wha, ko te whai huatanga he ahua o te momo tunu. Ko te hinu kounga, te huka, te paraoa me nga hua, i whakaurua ki tetahi raupapa, he mahinga rereke mo te hanga tunu. Ko Capecci he tohutao tawhito me te piri ki nga tikanga tawhito: he mea whakapaipai ki te tihi hinu.
Kai:
- pata - 300 g;
- te huka - 350 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- miraka - 120 ml;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- te tae tae.
Te whakarite
- 100 g pata pata ki te 100 go te reka me te hua.
- I roto i te kohinga te kohi i te paraoa, te paura paraoa, te ringihia te miraka me te whakaoho.
- Whakaranuhia te ranunga ki roto i te parai me te tunu mo te hawhe haora i te 175 ° C.
- Ko te Capcas he mahinga hei whakapaipai i te tunu me te whakamahi i te toenga o te reka me te hinu mo te kirīmi.
- Ngauhia nga kai, te tapiri i te wai rēmana, te tae me te hukarere.
Kapekareterete
Ko nga ahuareka o te ao ki te whakamatautau i nga whakaahua rereke, me nga kapu iti iti, kaore he waa. He huihuinga ki te tiakarete kawa i roto i te turanga me te miraka hei whakapaipai, kua makahia ki te rarangi o nga reta tunu kai. Ko te Kapkeyki i te kainga e kore e neke ake i te hawhe haora o to wa waahi, a, ko te hua ka 10 "kapu" o te mahi whakapaipai.
Kai:
- hinu - 140 g;
- kawareterete kawa - 50 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 180 g;
- paraoa - 200 g;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- mirakarete - 180 g;
- wai riki - 100 ml.
Te whakarite
- I mua i te hanga i te kapu, ka rewa 100 go te pata me te tiakarete kawa.
- Tapahia te hua ki te reka, te kirīmi kawa, te paraoa me te paru tunu.
- Whakanuia te papatipu me te whakauru ki te tiretiretere.
- Ringihia te paraoa pokepoke hei parai me te tunu mo te 15 meneti i te 180 ° C.
- Te mirakarete miraka i konatunatua ki te wai mahana, te toenga i te toenga o te pata me te hauora.
- Ko nga whakapaipai he mea tunu hei whakapaipai, na te whakapaipai i te tihi me te kirikiri.
Whero Whero Whero
Ko nga putea o te painga ka tino whakaatu i te ingoa, ka puta mai ano he penei mehemea ka whakamahi koe i etahi tohutohu. I tenei take, kaua e whakakapi i te hinu ki te margarine: ka pahuatia te reka o te kai reka, a, ka whiua, ka hoatu he wai. I mua i te hanga kapekki, he mahana, he pata me nga hine kia mahana tonu. Mo te whakamatautau pai atu, ka tika te whakamahi i nga waahanga ma te whakamahi tika.
Kai:
- hinu - 80 g;
- te huka - 170 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 100 ml;
- paraoa - 140 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- koko - 2 tbsp. koko;
- te tae whero - 1 tbsp. koko;
- winika - 1 tbsp. koko;
- paura huka - 50 g.
Te whakarite
- Pupuhi i nga hua tuatahi o nga hua tae noa ki te kakahu.
- Whakakotahitia te waiu, te winika me te tae tae.
- Whakaranuhia te paraoa, te koko me te paura paraoa. Hono nga mea katoa.
- I roto i nga pokepoke, tuhia nga tapiri pepa ka whakakiia ki te ranunga.
- Ka tunuhia i te 170 ° C mo te roa atu i te 25 meneti.
- Horohia te paraoa ki te puehu.
Vanilla Cappeycakes
Ko te paraoa pokepoke me te kakara vanilla he kai reka, i hanga mo te kai reka. Ka riro i nga kaitohutohu manene te ngakau o tetahi o nga mea kua oti te whiriwhiri, a ka kawea mai etahi atu mea i roto i te waahanga o te "tangata mohio". E wha tekau meneti mo te waatea me te tunu mai i nga huawari me te utu hua me to kirimene tino pai ka rite ki te wharekai nui e tika ana hei whakamoemiti.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 180 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- te hinu huawhenua -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Te whakarite
- Whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa.
- Hangia nga hua ki te pata, te tapiri, te kefir me te hinu huawhenua.
- Whakakotahitia te wai me te maroke o te kai, te whiu, ka ringihia ki nga mowhiti.
- Whakapaia te kai reka mo te kore neke atu i te hauwhā o te haora i te 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Recipe
Ko nga karepe karepe kua whakaritea mo nga tamariki. Na te mea i tino pai nga mahi a tenei tamariki ki nga tamariki me to ratou reka, me o raatau matua - koiora kai. He panana, he mea pure ki te puree - he huarahi pai hei tautoko i te potae ki te rahui huaora me te kore he raruraru nui, a, ka taea e koe te mahi i tenei ra.
Kai:
- te huka - 100 g;
- horahia - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 50 g;
- paraoa - 200 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- panana - 2 pi.
Te whakarite
- Whakaranuhia te horapa ki te reka, te whakauru i nga hua, te kirīmi kawa, me te kikorangi.
- E tomo i te paraoa me te paru tunu.
- Tapahia nga panana, whakauruhia ki te papatipu, whakaohokia, ka horahia ki roto ki nga pene.
- Kuki i te mahana o 180 ° C mo te neke atu i te 20 meneti.
- Whakapaipai ki te kirīmi whiu.
Carrot Cappuccino
Ko nga keke kore noa he take ke ki te tunu. Ko te ahua o te tunu he tino rongonui i roto i nga hoa o te oranga hauora . Ko te huinga o nga huawhenua whai hua, nga hua, ko nga hua e hoatu ana ko te tae noa nga taonga, me te kakara reka ke atu ki a ratau, engari ano hoki te rongoa ma te paraoa pokepoke me te reka mo te wa roa. Ko te rokiroki me te kore pouaka whakamātao he mea nui atu i te kai reka.
Kai:
- kāreti - 400 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 360 ml;
- miraka - 40 g;
- te huka - 400 g;
- pineaha - 50 g;
- karepe - 100 g;
- paraoa - 440 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- houra - 1 tīpune;
- tiihi o te hinamona.
Te whakarite
- Kohia te kaloti, te whakauru i nga hua, te pata, te reka, te pineapi, te karepe, te miraka me te uru.
- Whakakotahitia nga mea maroke, maka ki roto ki te wai ka tunua te pokepoke.
- Ringihia te ranunga ki nga paraihe ka tuku ki te umu mo te 25 meneti i te 160 ° C.
- Ki nga painga, ko nga tohutao kei te rongonui o te ao, ma te whiriwhiri i te whakapaipai i runga i te reka whaiaro.
Lemon Cappuccino
Ko nga keke reka he hiahia mo nga wahine rangatira katoa. Ko te tae kanapa, he reka reka me te reka reka, me te kakara kakara o te astringent ka taea te whakawhetai ki to citrus pai - rēmana. He mea whakahirahira me te raumati kei reira, e whai ana ki te papa hinu paraoa me te whakatutuki i te hou o te kai reka. Ka hoki mai ki te raumati i te tau hotoke, ka tukua te 12 maimoatanga keke, i hangaia i roto i te 45 meneti.
Kai:
- hinu - 200 g;
- te huka - 160 g;
- hua - 4 nga wahi;
- rēmana - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
Whakawera:
- wai rēmana - 120 ml;
- miraka - 300 ml;
- paura huka - 200 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga tuatahi e toru o te rarangi tae noa ki te kakahu.
- Whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa me te rua o nga rēmana.
- Whakanuia nga roopu e rua, ringihia te pungarehu ki roto i nga pokepoke me te tunu i te 160 nga nekehanga 25 meneti.
- Ko te tira, ka rite mai i nga kai maatau, ka whakapaipai i te kai maoa.
Tuhinga o mua
Ko te whakakii mo te pokaika he waahi ki te whakauru i nga hiahia kai. I tua atu, ko nga rereketanga e whakawhirinaki ana ki o hiahia manakohanga. Ko te hupa, ko te pihi, ko te tiakarete - he pai nga mea katoa ki nga painga rongonui me te waiho i te ahuareka o muri. Ko te angitu i roto i te tika o te whakakotahi me te tikanga o te tohatoha o te turanga.
Kai:
- miraka - 175 ml;
- hinu - 100 g;
- honi - 100 g;
- paraoa - 225 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
- Whakawerahia te waiu, te hawhe o te pata me te honi.
- Hangia nga hua me te whakauru ki te ranunga, te tapiri i te paraoa me te whakaoho.
- Te pi, te poro me te caramelize.
- Whakakihia te pokepoke me te taimaha o te hawhe, hoatu te whakakī me te kati me te pihi.
- 20 meneti i te 180 ° C he nui mo te ngawari.
Cappuccino me te kirīmi
Ko te huka-huka mo te pokaika ko te tikanga taiao me te ngawari o te tunu tunu. Ko te piri ki nga tohutohu me nga whakapaipai whakapaipai ka waiho hei waahanga tino pai ki te hoahoa. Ko te pata pata me te tiihi makariri ko te tino tohu o te angitu. Ma tenei tikanga, ka pumau te kirimiri, ka mau tonu tana ahua, kaore e "kauhoe" i roto i te ruma mahana.
Kai:
Peke:
- hinu - 270 g;
- te huka - 130 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
Te Kirīti Kupa:
- tīhi pīni - 150 g;
- paura huka - 150 g;
- Tuhinga o vanilla.
Te whakarite
- Tāpiri 150 go hinu ki nga kai paraoa pokepoke, whakauru me te panui ki te papatipu rite.
- Tuhia ki roto i te oko me te tunu mo te 20 meneti i te 170 ° C.
- Whanuihia te tiihi pango ki te 120 go te pata, te paura me te pene.
- Tukua te kirikiri ki te whakamatao.
- Ko nga tipu, he tino pai te kiripiri paku hei whakapaipai.
Me pēhea te whakapaipai i te whakapaipai?
I mua tata nei, he iti te parani, he nui te rongonui me te uiui o te ahua o te whakapaipai i te kapene. Ko nga huarahi matua o te whakapaipai: te tihi kiripuaki, te whakapaipai i te mastic, te tipu hua me te paura huka, ka taea te kawe ki nga ahua reka me nga ahuareka o te hakari.
- Waihanga he kirimiri "potae" noa: whiua te kirimini tino pai me te whakamahi i te putea putea me te potae, tuhia. Ko te huarahi ake ka taea te whakatakoto i te kirimiri me te koko mo te kirikiri.
- Ka taea e koe te mahi ahuareka o te mastic . Taehia te papatipu me te tae me te hanga i te wai, ka whakamahi ranei i tetahi waahanga motuhake mo tenei kaupapa.
- Ko te hua me te paura ka hoatu i te tunu i te hoanga raumati. Me takoto noa nga hua hou ranei o nga hua tino pai ki runga i te mata o te maatai kia rite ki o koutou whakaaro me te muru i te paura i roto i te wera ki te hiahiatia.