Na ko taku hiahia ki te tunu i nga mea katoa mo te Aranga: Me peita au i nga hua me nga keke tunu, ka hanga i te Pakeha! A, kia whakaarohia e koe i tenei ra te huarahi hei hanga i te karaati Aranga. Ehara i te mea ko tetahi o nga tohu o tenei hararei nui, engari ka pai koe me o manuhiri me tona ahurei me te ataahua.
Te kai mo te Aranga Aranga
Kai:
- miraka - 250 ml;
- te rewena maroke - 7 g;
- paraoa - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 100 g;
- te huka - 200 g;
- nati - 100 g;
- te tote - he tihi;
- hua reka - 100 g;
- karepe - 100 g.
Te whakarite
Pehea ki te hanga i tetahi karaehe Aranga ki o koutou ringaringa? He iti te miraka i roto i te miraka maroke. Na ka ringihia te hawhe o te paraoa, uru, ka hipoki ki te tauera, ka waiho mo te 30 meneti i roto i te wahi mahana. Ko to tatou opara kia piki ake i te rua. Na kei te wehea e mätou ngä pümua mai i te waikura i tenei wa. Ka pupuhihia nga koiora ki te huka, ka whiua nga pihi ki te tote tae noa ki te hanganga o te pupuhi. I roto i te mokowhiti e whakatata mai ana, ka whakakorokihia te kaka me te uru. I muri ka maka e matou te pata rewa. Na ka tapiritia nga purapura me te tino honohono. I te mutunga, ka tino ringihia te paraoa e toe ana me te pokepoke i te pokepoke. Ka hipoki ki te taera, ka waiho ano ki tetahi wahi mahana mo te haora.
A, ka kake te paraoa pokepoke, ka tunu ano taua mea ka hoki mai ano. I tenei wa ka kowhihia e matou nga hua me nga hua kaimoana. Ka wehea te paraoa ki nga wahanga e 3, ka hurihia e ia i te 10 ki te 50 cm. I runga i tetahi topuku ka horahia e tatou nga nati ka takai ki roto i te pukapuka, ka tarai i nga taha. Ka hanga e matou te taua ngongo me nga karepe me nga hua. Mai i nga roopu hua ka whakatairia e tatou te whara me te hanga i te karaera.
Ka tohatohahia e matou ki runga i te pepa tunu tunu, ka hoatu he pungarehu i roto i te waenganui, ka hanga i etahi waahi iti mo nga hua i te tihi o te kara. Kohuatia mo te 40 meneti i te 180 ° C. Ko te katoa. He rite nga mea whakamiharo o te tepu hakari.