Ko te hupa me te heihei i runga i te kaupapa ka taea te haumaru ki tetahi o nga rihi noa o ta taatau tahua. Ko te hupa te marama mai i te manu ka rereke me te tini o nga kai me te rongonui mo tona whai hua ki te whawhai i nga makariri, engari i tua atu, ko te kaimoana heihei pai ki te taha o te matekai, a, kaore i te rawekehia e te hunga e whai ana i te kai.
Pehea ki te tunu i te hupa heihei me te korohu?
Kua rongo koe kua taea te huri i te maaka rongonui ki te hupa me te ngakau pai? Ki te kore, ka taea e te tohutao i raro nei te maere ki a koe. Hei kai tetahi o nga kai, he pai ake te tango i te whanui hua manu me te pepa pati mo te lasagna.
Kai:
- noodles - 180 g;
- tehei heihei - 540 g;
- Te kokiri o te uira - 1/2 tīpune;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- te hupa heihei - 1,1 l;
- tōmato tōmato - 730 ml;
- he ranunga o nga tihi pai ki a koe - 2 tbsp.
Te whakarite
Homai te whāngai kai i roto i te mīhini kai me te tiaki i te mīti i runga i te pata o te hinu oriwa. A, ka tae mai te heihei, tohua he karika maru, oregano me te pahiri ki reira, ka riringi ki te hupa me te ranu. Whakanohia nga kohu i roto i te hupa me te waiho i te rihi i runga i te wera reo kia tae noa ki te tino rite o te mahi. I te whakamutunga, ringihia nga karepe ka tunu me te riringi i te hupa i runga i nga papa.
Pehea ki te tunu tunu heihei?
Kai:
- pata - 75 g;
- hinu hinu - 15 ml;
- herewi - 250 g;
- riki - 85 g;
- te hupa heihei - 950 ml;
- rīwai - 120 g;
- whāngai heihei - 180 g;
- te hinu momona - 190 ml.
Te whakarite
I roto i te pata, whakaora i nga kakau o te herewi me te riki a tae noa ki te ngoikore. Ki nga huawhenua, hoatu nga poraka o nga kōpura rīwai ka whakakiia ki te hupa. I muri i te 12-15 meneti, i te wa ka ngohe nga rīwai, tangohia te hupa mai i te ahi me te whiu ki te pupuhi. Tāpirihia te kirīmi ki te rihi me te wa ki te tote moana ki te reka. Kohuatia te heihei, ka hurihia ki te muka. Kohuatia te hupa i runga i nga papaa, takoto i runga i te kiri o te kai heihei me te mahi i te rihi.
Pehea ki te tunu tunu heihei me te vermicelli?
Kai:
- te hupa heihei - 980 ml;
- pata - 35 g;
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- paraoa - 15 g;
- karika - 3 niho;
- noodles - 270 g;
- te tīhi parmesan kapi, mozzarella - 290 g.
Te whakarite
Tapahia te heihei ki nga takai me te parai i roto i te pata rewa. Ki nga wahi paraihe o te heihei, ka tapirihia te karika, a, ka panaia e te muri o tona kakara, tauhiuhia te paraoa katoa, ka tunu tahi me te heihei mo te hawhe meneti. Ringihia te heihei ki te hupa me te tāpiri i te pona. Kohuatia nga korokoro tae noa ki te tino rite, me whakaoho i nga ihirangi o te paraharaha. I te wa e rite ana nga kohuru, ringihia nga karepe kua oti te tunu ki te hupa, kia pai te whakakotahi, te tatari mo ratou kia ngohe, ka mahi i te hupa heihei maoa ki te tepu.
Me pehea te tunu i te hupa heihei ma te Mediterranean?
Kai:
- te hupa heihei - 2,1 l;
- kai heihei - 650 g;
- tōmato - 780 g;
- pepa reka - 320 g;
- zucchini - 340 g;
- tomato puree - 140 g;
- kapi - 95 g;
- te riki - 160 g;
- karika - 4 niho;
- hinu hinu - 35 ml.
Te whakarite
Ko te whakahoki mai i te hupa me te heihei ki te whewhe, makahia ki roto ki te poro pepa reka me te mimiti, ringihia ki te purea puremati, ka waiho nga huawhenua ki te kohua mo te 10 meneti. Whakanohoia nga kohua moa o te rau-rau me te pupuhi, waiho i te ahi mo te wa rite. Ahakoa ko te hupa i runga i te oumu, wehe noa nga mehua riki me te karika tapatapahi me nga kapi mo te 5 meneti, ka tapiritia te tunu ki te toenga o te rihi, ka tunua te paraoa mo te 10 meneti ka mahi ki te tepu me te nui o greens.
Mena kaore koe e mohio ki te mahi i te hupa heihei i te tini o te tipu, ka tunuhia nga huawhenua mo te 6-7 meneti, ka pania ki te hupa me nga moa heihei, ka waiho ki te tikanga "Tupa" mo te hawhe haora.