Kohia kete - karekau te rihi e motuhake. Kei te whakamahia mo te tukunga taketake o nga huamata me etahi atu paramanawa i te tepu hakari. Ko te kete i roto i te faaineineraa he tino kore tukino, ka mohio koe ki tenei, ka taea e koe i roto i to tatou tohutao.
Me pēhea te hanga tīhi tīhi?
Ko te taka o te kete tīhi e kore e huna i nga tinihanga. Mahia i runga i te pouaka reo tetahi tiihi tino pai, ka whakatakoto i runga i te pepa pepa pepa. Ka panuihia te paru i te pepa tunu me te tuku i te paepae tunu ki te oumu i mua ki te 180 nekehanga tae noa ki te rewa te tīhi.
I muri i tera, ka tangohia te pepa o te paru, a ka iti te hauora o te papahi reiesy me te neke atu ma te whakamahi i te mokowhiti me nga maihao. Ka maka e matou te keke keke i runga i te raro o te karaihe, ka hanga ki roto ki te kete. Ka waiho e matou nga kete ki te whakamatao i nga karaihe me te whakamahi i a raatau mo o raatau kaupapa.
Me pehea te tunu i nga kete tīhi i roto i te parai parai? He tino ngawari. Kohia te tiihi ka horahia ki runga i te parai maroke me te rewa i runga i te ahi iti. Ka hoatu e matou te keke tīhi kia whakamatao kia mahana, ka hangahia he kete.
Ki te mahi i nga kete tīhi i roto i te oumu mītiiti, me whakanoho te tīhi tihi ki runga i te taputapu motuhake hei whakaaro mo te tunu i roto i te taputapu. Muri iho, ka hurihia te miihinihi mo te kaha teitei, ka waiho te tiihi hei whakarewa mo te 40-60 hēkona (e ai ki te kaha o te pūrere). Ka whakamahanahia he keke tiihi i hangaia, ka hangaia he kete mo te whakamahi i te karaihe.
Te whakakī mo nga kete tīhi
Ko te patai "he aha te mahi i nga kete tīhi?" ehara i te mea e tika ana mo nga kaihoko pai. Ko te akoranga, te tīhi! Ko te paramanawa kai reka e rua ko te moemoea whakamutunga o te hunga kaihuinga maha.
Kai:
- kirīti cream - 180 g;
- kirimiri - 1/4 o te rau tau;
- hou thyme - 1/2 tīpune;
- te pāhiri - 2 1/2 tīpune.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- chive-riki - 1 paihere;
- himona.
Te whakarite
Ka taea e Thyme me te pahiri te huri me te uru ki te tiihi kirīmi. Tāpirihia he kirīmi iti, te tote me te pepa ki te ranunga tīhi, ka whiua anō te kai katoa tae noa ki te maeneene. Ka whakakiia te ranunga tīhi ki te putea o te kaihoahoa, ka horahia te papatipu kirimiri ki roto ki nga kete kua oti. Ka waiho e matou he kowiri o te remoni i runga, ka tauhiuhia te rihi ki te chives.
Te tunu huamata i roto i nga kete tīhi
Kai:
- arugula - 1 paihere;
- karepe karepe - he hawhe rau;
- wōnati - 2 punetēpu. koko;
- gorgonzola - 80 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te purapura balsamic;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
I horoia a Rukkola, kua maroke, kua wahia e nga ringa ki runga i nga waahanga iti. Ko nga karepe karepe ka tapahia ki te hawhe ka horoia i nga wheua. Ka tapahia nga whariki ki te maripi. Ko te tiihi Gorgonzola ka tapahia ki nga poraka, ka mahia ranei e te ringa. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, tauhiuhia ki te tote, te pepa me te wa ki te hinu oriwa. Ka horahia e matou te huamata i roto i nga kete tīhi, me te wai ki te hukarere balsamic.
He kete karepe ki te huamata riki
Kai:
Mo te huamata:
- te nui o te koromatua - 1.5 kg;
- riki whero - 1 pc.;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- pounamu hou - 1 paihere;
- Tuhinga o te rētihi matomato - 1 mōkihi.
Mo te ranu:
- hinu hinuwhenua - 1 mea;
- waina winika whero - 1 mea;
- te tiihi rēmana - 2 tsp.
- wai rēmana - 1/4 o te rau tau;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te ranu wera - 2 tbsp. koko;
- Te tipu Dijon - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- tote - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ko te hinu huawhenua ka wiri ki te winika, te wai rēmana, me te huka i roto i te whakaoho. Ka tapiritia ano hoki e matou te tipu, te karika, te haumaru me te huka me te tote. Waihoki, ka pupuhi nga mea katoa o te kakahu tae noa ki te whakakore i nga tioata o te tote me te huka.
Kohuatia te kohua me te horoi mai i nga anga. Kohia te riki me te pepa kia rite tonu ki te mea ka taea, ka whai i nga huawhenua me te karaihe huamata me te tapiri i nga pounamu. Ka ringihia e tatou te ranunga huamata me te kakahu me te takoto i runga i nga kete tīhi, ka horahia e tatou nga pounamu mai i runga.