Ko te tunu mo te keke kahore he rewena ko tetahi atu otinga i roto i nga taonga o to tohutoro Aranga. Whakaritea tenei he iti ake te uaua, engari kaore e kitea te hua mai i te tunu rewena. I tua atu, ko te kore o te rewena i roto i te tohutao e kore e whakaora noa i to putea mai i nga ururua kore, engari ano hoki hei awhina i te whakatau i te painga.
Te tunu kore rewena me te tunu hua
Kai:
- paraoa - 2 nga mea;
- kefir - 300 ml;
- te huka - 200 g;
- te tunu paraoa mo te tunu - 4 tote spoon4
- karepe - he ringaringa;
- pata - 100 g;
- te remon peel, te karaka ranei.
Te whakarite
Kei te wewete i te paraoa kia kore ai o tatou keke e noho i roto i te tukanga, i muri i te tunu. I roto i te putea, ka whakarewa i te pata me te tiri i te huka me te pai ki a ia. Tiakina te ranunga ki te ahi tae noa ki te keto katoa nga tioata huka.
Te whakakotahi i te miraka me te paraoa pokepoke hei paraoa pokepoke me te riringi i te ranunga hua ki te hinu mahana ki te huka. Tāpirihia te karepe ki nga kai me te pokepoke i te paraoa pokepoke, kia ringihia te paraoa ki te ranu waiu me te hinu.
Puka mo te tunu i te hinu me te hinu huawhenua me te whakamau ki te whakamatautau mo te 2/3 o te rïrahi. Ka maka e matou nga keke i roto i te umu ki mua i te 180 maramara me te tunu mo te hawhe haora ranei tae noa ki te rakau e piri ana ki te pokapu o te keke kaore e waiho maoa.
He keke Aranga me te kore rewena me te waiu
Kai:
- wai - 180 ml;
- paraoa - 250 g;
- te huka - te haurua rau;
- te tunu paraoa mo te tunu - 2 tp;
- karepe, hua tipu - he ringaringa;
- te pineapa wai - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- panana - 1 pc.
Te whakarite
Kua peia, kua horoia he pana maoa. Whakaranuhia te puree hua me te pata, te wai me te waipiro. Ka tohua te ranunga ki te pungarehu ka hinga te huka moe. Ka pakaru nga tioata huka, ka taea te tango i te wai i te pereti ka mahue ki te whakamatao.
Ka tohaina e tatou te paraoa me te puehu paraoa hei whakapoke i te taha o te hauora me te tango i nga waahanga ka taea. Whakaranuhia nga kai wai me te paraoa. Ko te pokepoke kua oti te whakaoti hei mea paku me te panui. I muri tonu i te whakaranu, ka taea te ringihia te paraoa pokepoke, ka whakakikoruatia ki te 2/3. Kohuatia te rihi mo te haora, me te hawhe tuatahi o te wa i roto i te oumu hei te mahana o te 220 nga nekehanga, ka iti iho ki te 200 nga nekehanga.
Ka taea te whakapaipai i nga keke pai ki te huka huka, te whakamohoatanga, te riringi ki te tiakarete kua rewa, ka tauhiuhia ranei ki te huka.
Te tunu mo te keke rewena kahore he rewena me te huka
Ko te huka ma te mate e kore e taea te whakaora i to maatau hauora, na reira ka whakakorea ki te tipu, ki te huka parauri, ki te honi pai ranei i nga wa katoa ka taea. Ko nga kaiwhiwhi o tenei tikanga tunu, ka tūtohu matou ki te whakamatau i te tunu mo te keke, i whakaahuatia i raro nei.
Kai:
- tīhi - 500 g;
- paraoa - 500 g;
- hua - 5 pcs.
- honi - 2-3 tbsp. koko;
- hua reka - 2 ringaringa;
- te tunu paraoa mo te pokepoke - 1 1/2 sachets;
- 1/2 rēmana wai;
- pata - 250 g;
- te tote.
Te whakarite
I runga i te oumu ka hoatu te kapi me te whakarewa i te pata i roto. Tāpirihia ki te honi honi me te tihi o te tote. Kohia te ranunga ki te wera iti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te rewa o te honi. Na ka taea e koe te tapiri i te wai rēmana me te tīhi ki te ranunga hinu. Ka whiua e tatou te ranunga me te paraihe, a, ka ringihia te pungarehu o mua, ka timata ki te pokepoke i te pokepoke. I roto i te paraoa pokepoke ka tapiritia e matou he hua reka, ka tukuna ano e matou nga mea katoa, ka tohatohahia ki runga i nga waahanga.
Ko te wa tunu mo nga keke ka whakawhirinaki ki to ratau rahi. I waenganui i te kulichki waenganui-nui ka tango i te 50-60 meneti i te 180 nekehanga. Me whakainuhia nga keke kua oti te takahia ki raro i te peera, ka taea te whakapaipai i te waipiro o te pounamu, i te paowa iti ranei.