Ko te tihi ko te wa o te kotinga o nga hua matamua, tae atu ki nga aporo reka o nga momo rereke. Ko nga pi kaore i te reka me te whai hua, he mea tino pai hoki mo te tunu.
Me tamata mo te huringa ki te ako ki te tunu i tetahi pihikete aporo a Amerika, i muri i te tunu rei. Ko taua tunu maatau kore e hiahia ana kia nui te mahi me te wa, engari ka tino pai nga manuhiri me to whanau, ka tino miharo rawa.
Korero ki a koe me pehea te tunu i te peera aporo a Amerika. He pai nga pi ki te whiriwhiri i te marama, te reka me te reka o te reka.
Ko te paraoa pokepoke mo tenei poari he mea tino tika, ka tupato, ka tino aro ki te tohutao, ka puta nga mea katoa i te huarahi pai.
Aporo aporo a Amerika - he tunu rei
Kai:
- paraoa witi - 300 g + iti mo te tauhiuhi;
- pata taiao - 150 g;
- te huka wai - 90 ml;
- Calvados, waitohu he whiskey ranei - 2 tbsp. koko;
- nga aporo hou - 6 pcs.
- te huka - 200 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- te hinamona - 2 pinch;
- nutmeg - 1 pinch;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- hua manu mo te whakawairanga.
Te whakarite
I mua i te tihi ki te pata pakeke, ka hurihia ki te kaitaua, ka tipuhia ranei ki roto i te kongakonga iti.
I roto i te oko mahi, whakaranuhia te hinu ki te paraoa me te pai, engari kaua e whakaoho, ka hurihia hoki mo te wa roa, he mea tino pai ki te mahi i tenei me te papa.
I roto i te wai hukarere, ka ringihia e tatou i roto i te calvados me te waitohu me te wai iti rēmana. Tāpirihia tēnei ranunga ki te pata me te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke, hangaia he com, he mea takai ki te kiriata kai ka whakanohoia mo te 40-60 meneti i roto i te pouaka whakamātao. He mea nui kia kaua e paraoa te paraoa pokepoke, na ka hohoro te mahi i nga mea katoa.
Ko taku, ko te whakamaroke me te tipu i nga aporo, te tango i nga purapura, ka tapahia ki nga waahanga kore rawa. Ki te tapahi i nga aporo kaore i pouri, ringihia ki te wai rēmana.
I roto i tetahi peihana rerekē, uruhia te huka, te kāngi, te hinamona, te nutmeg. Tauhihia tenei ranunga ki nga pihi aporo me te whakauru.
Ka hangaia e matou he porowhita, ko te pai rawa o te katoa. Ka wehewehea e tatou te paraoa pokepoke "okioki" ki roto i nga waahanga rereke e rua, kotahi te paku atu i te atu. Whakanuihia te pata ki te mowhiti (ka taea te whakawairakau te waipiro, he mea tino watea). Ko te nuinga o te paraoa pokepoke ka hurihia ki te toenga, ka waiho ki raro o te koroka kia puta ake ai i te taha o nga taha, ka waiho hei "kopere". Na, ka takoto ki runga ki te tipu.
Ka hurihia te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke, ka hipoki i te poro ki te papa. Protopyvaem-ka tautuhia e matou nga taha. I roto i te pokapū o te porowhita, hanga he poka a tawhio noa, na te tukanga o te tunu i te takirua.
Me pēhea te tunu i te pehi aporo a Amerika?
Ka tukuna te puka ki te porohita ki tetahi oumu kua raukahuhia mo te 40 meneti, ko te teitei o te tunu tunu he 220 nga nekehanga. Kua oti te tarai i te porowhita oti me te kiko hua, ka tu mo te 10 meneti i mua i te tapahi ki nga waahanga.
Ki te putea aporo a Amerika, he pai ki te mahi i nga inu e tika ana, hei tauira, te kawhe, te tea, te waipiro hou o te wai me te wai.