Ka tukuna atu e matou nga tohutao hei kai reka maatau mo te hotoke mai i te kai a Moldovan. Ko te kapi me te honi e pai ana ki tetahi tepu, ka waiho hei tetahi o au paramanawa tino pai i te wa poto.
Ko te kaakahu i Marinated i Moldovan me te honi - he tunu mo te hotoke
Kai:
- gogoshara - 3 kg;
- wai - 500 ml;
- honi - 500 g;
- te tote - 60 g;
- aporo cider winika 6% - 375 ml;
- te hinu huawhenua - 250 ml;
- karika;
- rau rau laurel;
- pea o te pepa pango;
- Tuhinga .
Te whakarite
I mua tonu i te wa o te whakatikanga o te korowhares ka horoia, ka horoia nga oko, ka maroke, ka waiho i etahi rau e rua, e toru ranei, rau peariki pango, e rua, e toru nga puku o te korohu, me te rua, e toru ranei o te karika o te karika ki raro. Ko tenei tikanga o nga mea kakara he pai mo te ipu 750 ml.
Ko nga Koko o te Gogoszars, ka maamaa mai i nga pene me nga pouaka seminal me te horoi ano i nga hua ki te whakakore i nga purapura e mau ana. Tapahia nga pepa ki nga wahanga e rua, e wha ranei, i runga i te rahi o te hua.
I roto i tetahi pouaka whara nui, ringihia ki te wai, te hinu huawhenua me te winika, te tote me te honi, whakatauhia he ahi, ka mahana ki te whewhe. I nga wahanga iti ka utaina e matou te waahi ki roto ki te wai whakapūkara, kia kohuatia te pai, hohoro te tango i te ngangau ka whakakiia ki nga oko o te mea kakara. Ka whakahuatia tenei ma nga pepa katoa, kia pai te tunu o te wai whakapūkara, ka riringi i nga pepa i roto i nga oko. Ka hurihia e matou nga pouaka ki nga papa tawhito me te tuku i raro iho ki runga i te hihikete i raro i te whitiki mahana kia tae noa ki te mea ka tino marama.
Kei te pupuri i te mahi i roto i te wahi pouri, me te pai i te wahi hauora.
Ko te kaakahu i Marinated i Moldovan me te honi me te hinamona
Kai:
- gogoshara - 5 kg;
- honi - 325 g;
- te tote - 30-50 g;
- hinu hinuwhenua - 500 ml;
- karika;
- rau laurel - 10 pcs.
- aporo cider winika 6% - 1 l;
- pea o te pepa reka - 10 pcs.
- pea o te pepa pango - 10 pcs.
- hinamona - 10 g;
- Tuhinga o mua - 5 pcs.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te wai whakapūkara, whakaranuhia te hinu huawhenua, te winika, te honi me te tote, makahia nga rau laurel, pea o te pepa pango me te kakara reka, te hinamona me nga koroka ka maka ki runga i te ahi. Whakawerahia te ranunga ki te whewhe,
Ka hurihia e tatou nga pouaka ki nga potae hekenga, kapihia kia tino maoho kia whakamutua. Tata ki te marama i muri mai, ka tohua te rakau me te rite mo te whakamahi.