Ko te kaake "Te pungarehu" kua puta tona ingoa na te mea he rereke te rererangi o te hau. Mauruuru ki te whakamatautau me te ngawari, ka pakaru te keke nei i roto i te mangai. Ahakoa te reka rereke, ko te whakarite o te keke "Te puranga puranga" e kore e hiahiatia he wa nui, na ka pai te mahi mo tetahi rangatira rangatira kore.
Te kapi "Te pupuhi puoro" me te kape
Mo te hunga e aroha ana ki te reta, ko te keke "Trumpet Stump" me te kaima ka waiho hei tino kitea. Ehara i te mea he reka, engari he reka reka rawa atu, he mea tika ki te pai ki nga tamariki, i muri i nga waahi katoa kaore he rota e puta.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- tapatapahi apomato - 4 tbsp. koko;
- kefir - 1 mea;
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu miraka - 1 tīpune.
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa (kore te ngako) - 500 g;
- honi - 2 tbsp. koko.
Mo te whakapaipai:
- tiakarete - 1 tile;
- walnuts - 100 g.
Te whakarite
Hangia nga hua ki te huka tae noa ki te maeneene me te tapiri i te taputapu. Whakakotahutia te peita paraoa me te kefir, me whakauru te ranunga ki nga hua ka tauhiuhia te paraoa. Ko te mutunga o tenei, me whiwhi he paraoa pokepoke me te wai, kia rua noa nga keke. Ka tunua nga keke mo te keke i roto i nga paraihe hinu hinu i te 180 nga nekehanga mo te 25 meneti, a, ka oti te whakamaahi ka whakamahia, ka tapahia ki te hawhe (i te mutunga, ka whaa nga keke). Ka hurihia e matou nga papa o nga keke paraoa me te kirīmi kawa, i hanga e matou ma te patu i te kirīmi kawa me te huka. Ka kohia te "pungarehu" ka tauhiuhia ki te tiakarete me te nati, ka waiho mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao, ka mahi ki te tepu.
"Ko te pirau pirau" i roto i te tini
Ko te whakarite i tetahi keke maoro noa, ka taea e koe te whakarahi ake ma te whakamahi i te maha. Me pēhea te tunu i te keke hei pakaru pirau me te awhina o tetahi kaihautū kai, ka ako koe mai i te tunu i raro nei.
Kai:
- te huka - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- huariki hua - 100 ml;
- kefir - 200 ml;
- te tunu paru - 1 ½ tsp;
- paraoa - 2 nga mea;
- pata - 2 tbsp. koko;
- koko - 2 tbsp. koko;
- te tiakarete (pango me te maoa) - 2 tire.
Te whakarite
I mua i te hanga i tetahi keke paraoa pirau, me peia e koe nga hua me te huka, te toenga o te tipu huawhenua iti, te kefir, te paura paraoa (te houra ranei, engari te rua wa iti iho!) Me 2 kapu o te paraoa paraoa, me te pokepoke i te papa.
Ko te kapu o te multivarka he nui te tunu ki te pata me te paraoa i to maoa paraoa. Whakapaia he keke karepe "pirau" mo te 120 meneti (mo te maha o te 60+ atu 60 i muri i te tohu).
Hei peke i te keke, ka tauhiuhia e matou nga pihikete kokoroki, ka kohia mai e matou i runga ake nei nga mowhiti a-tau hei whakamahi i te torokihi paoa me te tiakarete pango me te pango pango. Kei te noho tonu ki te hoatu i te keke he roa te haora kotahi, ka taea te mahi i runga i te tepu.
Te keke "Te pupuhi puoro"
Ko te tohutoro e whai ake nei ka whakaarohia ko te whakamaharatanga. He nui atu te wa i nui atu ai i tana pihikete "hoa", engari e whakapono ana ki a au - he pai te hua.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kirīmi kawa - 250 ml;
- huka - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- paraoa - 3 tbsp.
Mo te whakakī:
- pune - 100 g;
- maroke maroke - 100 g;
- wōnati - 150 g.
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa - 500 ml;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ki te whakarite i tetahi keke "He pungarehu" he maroke nga hua maroke ki te wai kohua mo te 2-3 meneti, a ka hurihia i roto i te pupuhi (wehe ngatahi ki nga pune). Ko te rite o nga hua kapi kia rite ki te putea, na, mehemea he tika, ka taea e koe te whakakini i te wai.
Mo te whakamatautau, whakauruhia te kirīmi kawa, te huka, te houra me te paraoa. I te mutunga, me whiwhi koe i te matotoru, ngohengohe, kaua e piri ki te papatipu ringa, me wehewehea ki nga pihanga e 8.
Ka timata tatou ki te hanga i te "Trumpet Stump", ka whakaki i te raro o te puka me nga pukapuka. Ko nga papa o te roulette kua oti te whakarite kua tino makona ki te kiripiri reka me te huka.
Ko te "pirau pirau" kei roto i te pouaka whakamātao i te po katoa, a i te ata ka kainga ki te tea kakara. Pai te hiahia!