Na te kore o te wheako i roto i te whakairo, he maha nga whare wahine kua pupuhi me te maroke i te wa e whakarite ana i te keke. A kaua rawa e whakaaro he tika tenei na te mea ka hoatu e koe he kirimiti iti! I muri i nga mea katoa, ahakoa te papa o te papa, kaore e taea te whakauru i roto i te matotoru o te pihikete. Na reira, ki te reka o te keke i hangaia e te whare, kaore i warewarehia mo te mea kaore e taea te whakamahi i te tirikara, me pehea te whakarite i te mea ka whakaaturia i raro iho nei, me te homai i nga tohutao pai.
Te tohutao mo te tirikara huka mo te whakakore i te keke keke
Kai:
- te huka pai ma - 90 g;
- wai ma - 140 ml;
- vanilla extract - 6 pata.
Te whakarite
I roto i te kapi ka kawea mai e matou te wai ki te pae tunu, ringihia he huka pai i roto i te paraihe parauri, me te whakaoho kia pahemo nga tioata.
Ko te tikanga mo te meneti i muri mai i te mata o te tirikara ka timata ki te hanga i te pupuhi, ka pana tonu tatou ki te ngangau. I muri i te tunu i nga meneti e rua, ka maka atu e matou te paraka i te ahi ka maka ki te hauora i te wahi raumati. I te taenga mai o te paanga ki te pāmahana rūma, ka whakamōhiohia e mātou he wāhanga vanilla ka taea e ia te whakakore i nga keke keke.
Te tirikara māmā mō te whakakore i te keke tiakarete
Kai:
- te kawhe taiao (whenua) - 1.5 tbsp. koko;
- wai inu - 280 ml;
- te huka granulated - 80 g;
- cognac - 2 koko reka.
Te whakarite
I te raro o nga Turks ka tipuhia te kawhe o te kounga pai me te riringi ki te wai kohua. I muri i te kawe mai o te kawhe ki te whewhe, tunu mo nga meneti e rua. Tangohia ana e matou te Turk i te ahi, a ka hipokina e ia ki te whakaoho mo te iti iho i te hawhe haora. Na ka tohua te kawhe. Ano, tuku atu ki te muka, ka tapiritia he huka me te miraka kohuatia. I te wa e homai ai e te karo kawhe-miraka he tohu o te tunu, ka whakaturia e matou, ka tatari mo te hauora katoa. Na ka ringihia ki roto ki te karaihe ka tunuhia nga keke tiakarete me tenei tirikara nui.
Orange parariki mo te impregnation keke
Kai:
- te huka - 125 g;
- wai karaka - 165 g;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Zedra tino tapatapahi, whakanohoia ki roto i te tipu me te huka me te wai karaka. Kuki i runga i te wera iti, kia mutu ra ano nga tioata reka. Tonu ki te tunu mo tetahi atu meneti 10, tae noa ki te iti o te papatipu i te 2 wa. Na ka tautuhi i te tirikara ka tunu i nga keke.
Tirikara me te cognac mo te impregnation keke
Kai:
- te tirikara me te tiri here - 75 g;
- wai 165 ml;
- cognac - 45 ml;
- te huka - 45 g.
Te whakarite
Tuatahi ringihia te wai i roto i te peere, tapiritia te tirikara reka me te uru. Ka ringihia e tatou te huka me te riringi i roto i te pene. Ka maka e matou i te ahi ka kawea mai ki te whewhe. Kuki mo etahi meneti e rua, ka whakaoho ki te aukati i te huka mai i te wera. Tangohia i te pereti me te tatari mo te whakaheke ki te whakamatao!