Ka tukuna atu e matou ki a koe te tohutoro ahuareka o te mannik i runga i te wahine paraoa, he mea tino pai mo te tii, a ka waiho ano hei whiringa toa-toa mo te taenga mai o nga manuhiri.
Ko Mannik i runga i te wahine fermented i roto i te maha
Kai:
- manga - 200 g;
- te huka - 100 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- miraka tunu tunua - 500 ml;
- vanillin.
Te whakarite
Ka whakauruhia nga kai maroke katoa i roto i te peihana, ringihia ki te waiu miraka me te uru pai kia maeneene. Na ka ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha o te multivarker, katia te taputapu me te taupoki, tautuhi i te mahinga "Rawe iti" mo te 55 meneti me te tunu kia tae noa ki te tohu kua whakaritea. Muri iho i tera, tauhiuhia te manikena ki te paura huka me te mahi ki te tepu.
Ko Mannik i runga i te wahine fermented me te panana
Kai:
- panana - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- miraka tunu tunua - 500 ml;
- semolina - 200 g;
- tunu miraka - 3 tīpune;
- Vanillin - ki te reka;
- paura huka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Whakakotahitia te karauna hinamona me te huka me te whakauru. Na ka ringihia te vanillin, te paura tunu, ringihia te miraka tunu tunua me te whakauru, kia kore ai he hanganga. Ka horoia nga panana i te kiri ka tapahia ki nga porohita. Whakamahia te hinu hinu tunu me te hinu, tauhiuhia ki te miraka ka ringihia he wahi o te pokepoke. Ka maka e matou nga porohita o te panana ki runga, ka riringihia te paraoa pokepoke. Kohuatia te mannick ki te mahana o te 190 nga nekehanga mo te 40 meneti. Ko te rite o te porowhita kua tohua ki te toothpick, ka makariri matou ki te mahana o te ruma me te tapahia ki etahi wahi.
Mannik i runga i te wahine fermented ki te apricots maroke
Kai:
- tea ngohe - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka miraka - 100 ml;
- te huka - 100 g;
- tunu paraoa - 1 tbsp. koko;
- semolina - 5 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- karepe - 100 g;
- maroke maroke - 50 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- aporo - 1 pc.
Te whakarite
Kei te horoia te kaimata - ka makahia ki runga i te whara nui, ka tohua te wai mai i te hua. I te aporo, tapahia rawatia te matua, ka werohia e nga pepa angiangi, ka tauhiuhia ki te hawhe o te rēmana. Wehengahia nga kiore mai i nga hauroru me te huri i nga maaka tuatahi me te hawhe o nga waro. Ka whakakorea te toenga e te ruhu
Na ka tapiritia te tiihi, ringihia te miraka tunu paraoa, ka pupuhi i te mango me te pokepoke i te paraoa pokepoke kia kore ai e noho he tumuaki. Ka honohia nga purapura me te tote, te huka e toe ana, te pupuhi ki nga pungarehu maeneene, ka maka ki te paraoa pokepoke.
Ko nga karepe, he maroke maroke me te rēmana ki te paraoa, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka ringihia ki te ranunga kua oti te taka, ka maka ki roto ki te rihi tunu, ka pania ki te hinu, ka tauhiuhia ki te semolina. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke ki te koko, te tihi o nga aporo me te tauhiuhia ki te huka. Kohuatia te manikena i roto i te oumu mo te 45 meneti, tautuhi i te mahana 180 nga nekehanga.