I te taenga mai o te wera, ka nui ake to tatou hiahia ki te mea marama, me te mahana, ka whakakahoretia nga kai reka ki nga mea makariri. Ko enei ko te kirikiri "Scherbet" , he purapura cranberries me te tikanga, he potae miraka me te panana, e hono ana i nga taonga o te inu reka me te reka o te raumati.
Hei whakarite i tenei rihi miraka ka hiahia koe ki te iti rawa o te wa me nga kai, a ka tino pai nga waahanga mo te hoa pai, me te paraoa paraoa pai.
Ko nga tohutao e kore e rereke te miraka-waiu i te tahi atu, no te mea ko nga kai matua kei roto ko nga panana me te waiu. Ko te nui o raua e rua e whakatau ana koe ia koe, ko te tikanga o te inu e hiahia ana koe.
Ko te whakarite i te mirake maana i roto i te pupuhi. Me waiho noa he panana, tapahia ki nga poro, ringihia ki te waiu, ka pupuhi i nga mea katoa ki te ahua o te ahua, ringihia nga karaihe me te painga.
Ko te hunga e hiahia ana ki te whakauru i te hiahia ki tenei inu, ka taea e ratou he panuku panana ki te waiu me nga rōpere. Ko te reka o te whakakotahi i enei hua e rua he tino pai, me te mea tino nui, ka taea e koe te whakarite i tenei hauora i te tau katoa, no te mea e pai ana mo nga rikipere hou me te tio.
Te tihi tihi ki te kirikiri
Ko tenei inu ka reka ki nga paari me nga tamariki, na ka tunu i tetahi wa, ka mahi maataurangi koe.
Kai:
- panana - 2 nga wahi;
- kirīmi cream - ½ mea;
- miraka - 500 ml;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- papa tinamona - peke.
Te whakarite
Ma te panana, ka werohia te kiri, tapahia ki nga pihi ka waiho ngatahi ki te toenga o nga kai i roto i te peihana. Patupatua mo etahi meneti ka mutu noa te huka. Muri iho, ringihia te wai ki nga karaihe tiketike, ki te hiahiatia, whakapaipai ki te kirimini whiu me te inu me te ahuareka.
I runga i te nui o te hauora e hiahia ana koe, ka taea e koe te rereke te nui o nga kai. Hei tauira, whakapiri atu i te kirikiri me te iti o te waiu.
Te miraka miraka-miraka me te kirikiri kirikiri
Koinei tetahi atu momo rereke o te inu reka ka waiho hei kai reka ki a koe. Ka whakatau koe i nga waahi, i runga i to hiahia me te ahua o te reka e hiahiatia ana e koe. Me whakaranuhia te kirikiri hukaretere, te miraka me nga panana maoa i roto i te pupuhi, ka tuku atu i te hauora i roto i nga karaihe me te atawhai i nga manuhiri me nga mema o te whānau.