Ko te ahuareka o nga hararei o te Tau Hou - He tino pai a Mandarin , he ahua hou. Engari kei te whakaputa hoki i nga waipiro maere. Ka taea hoki te tunu mai, mai i te korero, te ururua o te tangerine - te pirau .
Me pēhea te whakarite i te waipiro tangerine mai i nga hua katoa, me o ratou kiri, ka tino korero i nga tohutao i raro.
Te waipiro tangerine tere mo nga ra e rima - te tunu mo te vodka
Kai:
- tangerines - 1 kg;
- te huka granulated - 100-120 g;
- vodka - 0,5 l;
- wai 120 ml;
- rakau tinamona (kōwhiringa) - 1 pc.
Te whakarite
A, no te faaineine i te waipiro tangerine tere, ka horoia e tatou he hua tangerine pai i raro i te wai wera, ka horoi i te maroke, ka tapahia ki te peera i roto i nga porohita he kikokore ka taea. Ka hoatu e matou te mahi i roto i tetahi oko e toru-rita ma, ka maroke, ka whakauruhia he rakau tiamona ki te hiahiatia, ka whakakiia ki te vodka ka waiho i te rino i roto i te wahi pouri mo nga wha tekau ma waru haora.
I te mutunga o te wa, ka tautuhia e tatou te whaowhia me te patipatu i te taputapu pakeke ma te maha o nga papapa. I roto i te kapi ka whakamahanahia te wai ki te whewhe, te tapiri i te huka me te whakauru tae noa ki te rewa katoa o nga tioata huka. I muri i te whakamohoatanga o te tirikara, whakaranuhia ki te whaowhia o te tangerine, ringihia ki roto i nga ipu, ka waiho ki roto i te pouaka pouaka mo tetahi ra e rua ranei.
Ko te Mandarin liqueur mai i te paraoa ki te waipiro
Kai:
- tangerine peel - 150 g;
- te huka granulated - 600 g;
- wai maemae - 600 ml;
- te waipiro kounga - 1 rita.
Te whakarite
Ko te kounga o te waipiro mandarin i runga i te waipiro, ko te tuatahi o nga mea katoa, mo te kounga o nga waahanga o muri, me nga waahanga o te waahanga matua - ka rite te pungarehu. Mena kaore te kounga o te waipiro e paku ana, ka noho tonu ki te peke i te kiri o te tangerine mai i nga uaua ma, ka werohia i te papa karaka. Na ka maka e matou nga kopa i rite ki te oko, ka whakakiia ki te waipiro. Te whakatau i te mahi i roto i te wa pouri
Kohia te wai ki te whewhe, ringihia ki te huka, whakaohohia te ranunga tae noa ki te keto katoa o nga tioata huka me te kohua mo etahi meneti, te tango i te pahuhu.
I muri i te whakamatao i te tirikara tunua, whakaranuhia ki te tipu, ka matakitaki me pehea te panuku, ka riringi ki roto i nga ipu ka waiho ki te pouaka hauora mo nga ra e toru, e wha ranei. I muri i te wa ka pau te waipiro ki te waipiro me te taatai ma te whakamahi i te putea miro.