Chocolate Liqueur

Ko te inu o taua inu he pai ake i te ahua o te ahua, ahakoa ka taea e te tukanga iho te wa me te manawanui. Kei raro ka tuhia e matou nga tikanga maha mo te whakarite me te rereke i nga tohutao o te waipiro tiakarete.

Te waipiroretere - he tunu i te kainga

Ki te tiki i te reka o te tiretiretere me te kore e whakamahi i te tiakarete, ka tohe ki te whai i te waipiro i runga i nga pihi pīni tunu. Kia rite ki tenei, ka kitea nga pini i roto i te maha o nga kai kaiora hauora, ka mahi i a raatau ake, ka huri i nga pini i roto i te miihini kawhe.

Kai:

Te whakarite

Whakanohoia nga pīni koko ki roto i te pouaka karaihe maenei ka ringihia ki te vodka. Katia te pouaka me te turanga o te taupoki waipiro kei te heke mai, ka waiho ki te whakauru mo nga ra 8. I muri i te wa, tangohia te tipu. Whakanohia nga tioata huka i roto i te wai i te wera reo, whakamatao i te otinga hua me te whakauru ki te waipiro. Waiho mo te ra kotahi, ka whakainumia te wai ka whakainumia kia pai i mua i te tango i te tauira.

Orange-chocolate waipiro - tunu

Ko te tikanga o te waipiro ko te kaoa te koko. I roto i tenei tohutao, ka hangaia he rua tiretiretere ki nga takai kiri karaihe.

Kai:

Te whakarite

I mua i te mahi i te waipiro tiakarete ki te kainga, me tunu koe i te koko tino nui. I roto i te putea me te miraka, ka whakapirihia te puehu koko, te huka me nga rori o te kiri o te citrus. Whakanohoia te putea i runga i te kore rawa te ahi ka tunu, ka whakaoho, 20 meneti. I muri i te wa, ka tino whakainumia te inu (ka taea e koe te waiho i roto i te pouaka pouaka mo te 12 haora) me te hono atu ki te vodka. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakapiri i te inu me nga taputapu kakara, penei i te tangohanga vanilla, hei tauira. Ringihia te waipiro o te heke mai i roto i nga pounamu ka waiho ki te whakamau i te hauora mo te 6 marama, ka wawaitia nga ihirangi i ia wa. I te mutunga o te wa e whaowhia ai, tohua te inu me te rongoa i te hiri i te makariri.

He aha te mea e inu ana i te waipiro tiakarete?

Ko te tikanga, ka tapiritia ki nga kai reka, ina koa ki te kirikiri, ka inu maama me te pai ki te tipu o te hua, ka uru atu ranei ki te kawhe me te cocktails.