Ko te Lingonberry he otaota ngahere tino pai me te reka. Engari ka tunuhia te mīhini mīti me te honi kia kore e taea, i te ara, ka awhina i te makariri. Ka puta ke te ahuareka o te reka, me te reka o te honi me te kawa o te kawa.
Te tohutao Cowberry me te honi
Kai:
- cranberries - 1 kg;
- honi - 500 ml.
Te whakarite
Ka tohua nga otaota ka horoia. Tukua kia maroke, ka whakawhiti ki te peihana. Tāpirihia te honi me te tunu i te wera iti mō te 5 meneti. Na ka whakamataohia te papatipu ka maka ki roto i nga oko horoi maroke. Kei te rongoa tatou i nga karepeke me te honi i roto i te pouaka whakamātaoroka, i te puhera ranei puta noa i te hotoke.
Te mīti me te honi
Kai:
- cranberries - 1 kg;
- wai 100 ml;
- honi - 600 ml;
- pakaru - 2 pcs.
- te hinamona - te titi;
- nga puawai ririki - te titi.
Te whakarite
Ka tohua nga otaota i roto i nga otaota ka horoia. I roto i te iti o te pani ka ringihia he wai iti ka kawe mai ki te whewhe. Ko nga Cranberries kei roto i nga wahanga o nga meneti 2 i te wai kohua. I tenei wa, ka ngawari nga hua ka hoatu he kawa. Na ka whakarite tatou i te tirikara. Ki te mahi i tenei, i roto i te riu hohonu ka honohia e matou te honi me te wai, i tunua ai te miraberry. Tāpiritia he piripiri me te pihikena o te hinamona. Kei te mahana te tirikara, ka whakaohohia ki te ahua rereke, ka horahia e matou he tipu. Ka kawea mai e matou nga mea katoa ki te whewhe ka tunu mo te 25 meneti, ka whakaoho tonu me te tango i te pungarehu i hangaia i runga i te mata. He meneti torutoru i mua i te waatea, ka tapiritia e matou ki nga puawai kotakota kaore he manga. Ka tohaina te taatai, ka whakamamaehia, ka neke atu ki nga oko karaihe maroke ka kati ki nga papapa. Ka puritia e matou he maimoatanga i tetahi wahi pouri, he pai rawa ranei i roto i te pouaka whakamātao.
Jam mai i te momona me te honi
Kai:
- cranberries - 1 kg;
- aporo - 200 g;
- pears - 200 g;
- wai 100 ml;
- honi - 300 ml.
Te whakarite
Ka tohua, ka horoia, ka horoia ki te wai kohua. Kua horoia nga pi me nga peariki, ka tapahia ki nga poro, ka tangohia te matua. I tenei wa ka whakatikatikahia e matou te hirikara mai i te honi me te wai, ka ringihia e matou te puata me nga hua. Kuki tae noa ki te ngohe ngawari o te hua. Ka maka e matou te korora wera i roto i te rihi miraka ka hipokina e ia ki te cellophane.
Lingonberry, kapi ki te honi
Kai:
- cranberries - 1 kg;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
Ka kohia e Cowberry mai i te paru, ka horoia, ka whakainumia nga wai katoa, ka maka ki roto i te oko nui i roto i te oumu. Ka whakaturia e matou te pāmahana i te 160 nga nekehanga me te whakarite i a matou ake wai tae noa ki te ngohengohe. I muri i te whakamatao, horoia nga hua i roto i te tatari, ka riringi i te puree ki te honi. He mea tino uru ki te koko ki te koko rakau tae noa ki te kongakonga o te honi. Ko nga mea katoa, he karepe kua ki tonu i te honi, rite!
E pai ana matou ki nga tohutao, ka ngana ki te hanga i te karepe me te honi , ka reka, ka whai hua hoki.