He putea tino pai nga pies ehara i te mea mo nga tamariki, engari mo nga pakeke. He tino ngohengohe, he reka me te reka, he pai, he reka. Hei whakakii, ka taea e koe te whakamahi i nga mea katoa, engari ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te whakakī mo nga patties ki te riki me te hua manu.
Te whakakī mo nga patties me te hua manu me te aniana matomato
Kai:
- aniana matomato - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- ghee - 4 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia nga hua, ka hoatu ki roto i te peere, ringihia te wai kua tahia, ka maka he tote iti ka kawe mai ki te whewhe. I muri i tena, tunuhia ki te wera wera mo te 10 meneti, ka whakakiia ki te wai pai ka waiho ki te tu. Ka tohatoha matou i roto i te aniana matomato, tapahia nga upoko maama, ka makahia he maripi iti. I roto i te paraoa hohonu te parai hinu, te mahana me te riringi i te hihi. Ka hohoro te whakaranu i te mokowhiti me te tango wawe i te ahi, kia kore ai te riki e ngaro i tana koi me te kore e huri i tona kara. Na ka tapiritia nga hua kua horoia me te tapatapahi me te pai ki te uru. Ka whakamahia noa te paraoa i hangaia i muri noa iho i te mea ka makariri.
Te whakakī mo nga pies me te raihi, te hua me te riki
Kai:
- hua - 6 nga wahi;
- aniana hou matomato - 100 g;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- riki raihi roa - 1 mea;
- kakara.
Te whakarite
Ko te riki maata riki, te wiri, me te maru melenko. Ka tunuhia nga hua tae noa ki te taka, ringihia te wai huka, ka horoi, ka tapahia ki poraka. Kukihia te riki i roto i te wai ataata, a ka tapiritia he tipu o te pata me te whakauru. I muri i tenei, ka honohia e matou nga kai katoa, te whakaoho me te wa o te paraoa me te mea kakara hei reka.
Te tunu mo te toppings me te patties me te riki
Kai:
- tea iti iti-ngako - 500 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- hua kohua - 4 nga wahi;
- hua matamua - 1 te waa;
- riki matomato - 1 paihere;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te aniana matomato, ka ruiruia, ka tapahia ki te maripi ka wehe i te hawhe. Ko tetahi wahi he mea pokepoke ki te tiihi me te tapiri i te hua manu me te tote ki te reka. Ko te tuarua o nga mea e hono ana ki nga hua ka kohuatia. Na ka whakaranuhia nga konupae e rua, me te whakauru i te hinu huawhenua iti.
Te whakakī mo te pies me te kāpeti, te hua me te riki
Kai:
- kāpeti maoa - 0.5 taura;
- pupuhi iti - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua;
- kakara - ki te reka;
- te huka - te titi;
- pata ;
- hua - 3 nga wahi;
- riki matomato - 1 paihere;
- pihi hou - 1 paihere.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te riki, tapahia i te hawhe, ka kapo i nga hiku. I runga i te oumu ka hoatu e matou he reanga ki te hinu huawhenua, ka tahuna e matou te ahi ka taatai i te rama. Makahia te tihi o te huka, te tote, te whakaoho, me te tarai i te huawhenua ki te ahua marama. Ka tangohia tenei wa