Ahakoa te rangatira iti rawa e mohio ana ko te whakamahinga pai ehara i te tino taro tonu - te tunu kai taro, te tunu ranei. I roto i nga tohutao, ka aro atu tatou ki nga mea e whai ake nei ma te hanga i te pungarehu paraoa mo te hupa me te huamata, me te tunu taro ki roto i te hua manu - he parakuihi pai mo te hunga ka aroha ki te toast.
Me pehea te hanga croutons me hua me te waiu?
Ko nga paraoa te taro i roto i te hua manu me te waiu puta noa i te ao e mohiotia ana ko te "French toasts" me te kohikohi o te parakuihi tawhito mai i nga kai e kore e taea te whakatikatika mo nga kai reka me nga tangata aroha. Ko te kōwhiringa i raro nei mo te tuatahi.
Kai:
- taro - 7-8 poro;
- hua - 4 nga wahi;
- vanilla essence - 5 ml;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- pata - 45 g.
Te whakarite
I roto i te peihana, ka whiua nga hua me te whakaheke i te waiu. Tāpirihia te ranunga o te vanilla me te hinamona me te huka iti, mehemea kaore i te reka te taro ake, kaore ranei koe e whakamahere ki te whakamahi i nga tipu reka. Tukuhia he kongakonga taro ki roto ki te ranunga miraka, ka tuku ai i te pikinga ki te whakamakuku. Hurihia he hinu iti i roto i te paraihe paraihe kapi, ka hoatu ki reira te toastana French. Tatari kia pahemo te paraoa ki te whakamarama i nga taha e rua, ka nekehia ki te rihi me te whakamatautau kia wera.
Me pehea te tunu i te rewena i te pati i roto i te hua manu?
Kai:
- he taro ma te taro ma;
- ham - 145 g;
- pakeke - - 115 g;
- miraka - 230 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 25 g.
Te whakarite
I mua i te hanga i nga kiore, kohia te tīhi ka tapatapahia te greens me te ham. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite - ka waiho hei ahua mo te toasts. Ko te miraka me te hupa te pihi tahi, te tunu i te ranunga ki te tihi o te tote. Tapahia te pati o te taro ki roto ki te poro, ka taupokihia te hawhe o ratou ki te tiihi me te ham. Kapihia te kaweti ka puta ki te rua o te taro, ka tohua te kaweti ki te ranunga hua. Homai nga hua me te waiu ki te pupuhi, ka tango i te taro ka tuku i te wai. Ka tunuhia te rewena ki nga taha e rua tae noa ki te whakahua.
Me pehea te tunu i te toka ki te oumu?
Ko tetahi wahi o te toka karika kakara ka waiho hei kamupene pai mo nga akoranga tuatahi me nga kai makariri, me te paramanawa motuhake, he pai ki te tango me koe me te kai i roto i te kamupene o to raau pai.
Kai:
- he taro ma te taro ma;
- hinu hinu - 55 ml;
- Te karika paraihe, te pāhiri - 1 tīpune.
Te whakarite
Tapahia he rooa maoa me nga poraka o tetahi rahi e hiahiatia ana, ka riringi ki te putea ka hipokihia te pepa tunu. Kohuatia te taro ki te hinu oriwa, te wa me te tihi pai o te tote me te tapiri i te ranunga o te karika maroke me te pahiri. Tuhia te pepa tunu ki nga croutons i roto i te kohua ki mua ki te 175 o te kapura me te tunu ia ratou mo te 15-20 meneti.
Me pēhea te hanga i te croutons i roto i te parai parai?
I te kore o te oumu, ka taea te hanga i te tunu me te patu ki te paraoa kotahi. He pai ake te pai ki te whiriwhiri i te kounga-teitei, te pao me te wera pai, mehemea ka tahu te toast.
Kai:
- he taro ma te taro ma;
- pakeke te tihi - 35 g;
- hinu hinu - 15 ml;
- pakihi matomato - 1 tīpune.
Te whakarite
Wahia te taro ki roto ki nga poraka o te rahi o te rahi, ka whakawhiti ki roto ki te peihana hohonu. Kohuatia te taro ki te hinu oriwa, te wa ki te tote, te tunu me te pahiri, ka tunuhia nga kai ka ringihia nga mea katoa ki te mata pai o te parai parai. Kohuatia nga poraka paraoa, huri noa, kia 5-7 meneti. Ka taea te rongoa mo nga croutons kia rite ki nga ra e toru, engari, hei tikanga, he nui te kai i mua atu.