Ko te Kvass mai i te wai birch me nga karepe ka tino tiakina nga taonga tino kore o te hua taketake me te whakamamae i te matewai i roto i te wera. Mena kei a koe te whai waahi ki te whakarite i taua inu whai hua, me tino whakamahi.
Me pehea te tunu kvas mai i te peeke birch?
Ko te Birch kvass me te karepe, ko nga tohutao e whakaatuhia ana i raro iho nei, e rite ana ki te timatanga, me te kore e hiahiatia ana e te ringa me nga pukenga motuhake. Mena ka whai koe i nga whakaritenga o te tukanga hangarau, ka pai te hua ki te reka o te inu o te wai kua oti te hanga.
- Ki te whakarite i te inu he whakamahi noa i te huka birch hou, ka puta mai i te puna mai i te rakau "tangi".
- Ko nga rauemi raukati kua taatatia i te tuatahi ma te wera hei whakakore i nga poke kino o te otaota.
- Ko nga karepe ka tohua mai i tetahi kaihoko, kaore i te tukatukahia e nga matū.
- I mua i te whakamahinga, kaore i horoia nga hua maroke, ka whakaurua ki te turanga wai taketake i roto i tona ahua taketake.
- Ko te whakarite o te kvass mai i te wai birch me te karepe ka taea te tango mai i te rua ki te toru ra ki te rua ki te toru marama.
Kvass mai i te wai birch me nga hua maroke
Ko te tino reka ko birch kvass me te karepe me te tua o nga hua maroke (aporo, pears, apricots maroke, paramu). Mena ka hiahiatia, ka reka te wai ki te reka, te whakanui i te huka, te honi ranei i te wa o te fermentation me te whakaoho tae noa ki te rewa katoa o nga tioata. Hei tikanga, me nga tikanga o te mahana, ko te tukanga fermentation e whai ana i te wiki.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- hua maroke - 150 g;
- karepe - 1,5-2 koko.
Te whakarite
- Ka tohua te wai kohia, ka ringihia ki roto i te pounamu, ka tuku karepe me nga hua maroke.
- Whakamahia he putea me te tapahia e wha-ringa te tapahi me te whakanoho ki te wahi pouri i te temahana o te ruma.
- E tu ana i te mahi mo te wiki, ka whakaoho i etahi wa.
- Ka rite te kvass mai i te wai birch me nga karepe me nga hua maroke ka tohua, ka peera, ka rongoa mo te rokiroki i te makariri.
Birch kvass me te karepe me te huka
Ko tetahi atu rerekētanga o te inu whai hua ko te kvass mai i te rewena birch kahore he rewena, kua rite rite ki te hangarau tawhito me te whakapiri o te huka. Ka taea e koe te whakamahi i nga karepe karepe maroke me nga mea pouri, ka taea te whakakapi i te huka e te honi ki te hiahiatia. I muri i nga ra e toru o te purapura i te pāmahana o te 22 nga nekehanga, ka taea e koe te whakamatau i te inu.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- te huka - 200 g;
- karepe - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tohua te wai kohia, ka ringihia ki roto i te waa e tika ana, ka pakaru i roto i te huka.
- Tāpirihia karepe, kapi i te rihi ki te mowhiti, te kakahu ranei, ka waiho i roto i te wahi pouri.
- I muri i nga ra e toru, ka taea e koe te tango i tetahi tauira mai i te inu, me te mea kua rite, tohea te kvass mai i te wai birch me te karepe ka ringihia hei rokiroki i roto i nga ipu.
Birch kvass me te honi me te karepe
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te kvass mai i te pipi birch me te karepe ka whakamahia te whakamahi o te honi taiao hei kakara reka. Ko te uara o te turanga wai kei te whakauruhia e nga mea ahurei o te hua pipi, te waihanga i te inu mo te whakapakari i te mate, te whakarei ake i te reo, me te whakainu i te matewai i te ra wera.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- honi - 200 g;
- nui karepe maroke - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tohua te wai i kohia, ka rewa te honi, ka ringihia te ranunga ki roto i te pounamu.
- Tapahia te karepe, ka hipoki i te oko ki te tapahi horoi maoa ranei, ka waiho hei whakatipu i roto i nga whare mo nga ra e rima.
- Ka tohua te kvass mai i te wai birch me te honi me nga karepe kua oti te peita, kua whakahuatia, kua waiho ki te makariri mo te rokiroki.
Birch kvass me te parei me te karepe
Kvass mai i te birch sap me te parei me te karepe he rongonui mo tona painga nui ki te tinana. Ko te inu ka hohoro te whakaora i te kaha, ka whakaiti i te nui o te cholesterol kino, me te whakaheke i te taumata huka toto me te mea tino pai mo te whakauru i nga mate huka ki te kai o ia ra . I te rongoa i taua inu mo te ono marama, na te kore wehi ka taea te kohi mo te whakamahinga o muri.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- parei - 1 karaihe;
- karepe - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka paraihia te parei kaore i te paraoa i roto i te parai paraoa maroke ka tae mai ki te waahi o te taonga.
- Kohuatia te kukupa tunu ki roto i te oko ki te wai kua tohua, ka maka karepe, ka taupokina te oko ka waiho ki te kopikopiko mo nga ra 10.
- Tātarihia me te rokirokihia te birch kvass ki te karepe i roto i nga ipu kirihou, i nga pouaka karaihe ranei, ka waiho i roto i te makariri.
Birch kvass me te rēmana me te karepe
Ko te Birch kvass, ko te whakamahinga o taua mea ka whakaaturia i raro nei, ka rite ki te rēmana, ka whakanui ake i te kaha whakaongaonga-whakaongaonga o te inu me te hanga pai ake. I tua atu, ko te whakawhitinga o te hua citrus he painga pai ki nga ahuareka o te inu, te whakahou me te whakarato i te reka motuhake.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- rewena - 25 g;
- rēmana - 1,5-2 nga pihi;
- wai waipiro - 20 g;
- karepe - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- I roto i te wort birch watere te wai i te rēmana, tāpiri honi, te rewena me karepe.
- Whakanuia te papatipu, makahia etahi poro remoni e rua ki te kiri, ka hipoki i te ipu ka waiho i roto i te makariri mo te whakamakuku mo nga ra e 5.
- I mua i te whakamahinga, ka tohua te wai.
He tohutao maamaa mo te kvass mai i te peeke birch
Mena kaore i whiriwhiria e koe te tunu kvass , he mea pai ki a koe. Ko te inu he rite tonu te tere me te noa, a kaore pea e pai ana, engari he reka ano hoki, he reka. Ko nga hua reka e whakanui ana i te mint me te hinu, me te honi i te reka reka.
Kai:
- wai birch hou - 5 rita;
- karaka - 1 wahi;
- mint - 2-3 manga;
- wai waipiro - 150 g;
- karepe - 2 tbsp. koko
Te whakarite
- I roto i te wai kua tohua, whakakorehia te honi, te wai karaka, he torutoru o nga taakapa katoa, he kowhatu o te mint me te karepe.
- Kohia te ipu ki te kakahu, waiho i raro i nga tikanga ruma mo te 3-5 nga ra.
- Ka tohua te kvass reka mai i te birch sap, ka peke, ka whakanohoia ki roto i te makariri.
He aha te pai mo te tinana o te birch kvass?
Ko te aromatawai i te birch kvass me te karepe, nga painga me te kino, ko tetahi o nga waaaru tino nui. Ma runga i nga waahanga o nga waahanga atu, ka rereke nga ahuatanga, engari kaore ano kia whakarereketia nga taonga matua me nga taonga matua.
- Ko te inu i te inu kaore i te whakapai ake i te pūnaha taraiwa, engari ka horoi ano i te tinana o te toxins.
- Ko te whakauru i roto i nga kaupapa kvass e whai kiko ana ki nga waahanga me nga kirikiri.
- Ko te inu i mua i nga kai ka awhina i nga mate o nga raupapa paraoa me te rorohiko.
- Ko te whakamahi i nga kvass i te aroaro o nga mate kirika ki te polch birch.
Me pehea te penapena birch kvass?
Ko te rokiroki o te birch kvass he mea ngawari, mehemea ka rite te inu ki te whakatutuki i nga whakaritenga katoa o te tunu, he raru, he tikanga, kaua e tu. I te mea he hua o etahi mahi me nga tangohanga he hua reka me te rongoa, he mea tika kia nui atu te manawanui ki a ia, kia tiakina ai te reka me te kakara me nga taonga o te wai reka.
- Ko nga kvass oti kua oti te whakakore i roto i nga papa o te karaihe ka ringihia ki nga putea pai. Mo te rokiroki poto, he pai hoki nga ipu kirihou, mo te roa ka hiahia koe ki te whiriwhiri karaihe karaihe ranei oko.
- Ka taatai nga ipu me te wai ka whakanohoia ki tetahi wahi hauora me te mahana tonu.
- I raro i nga tikanga tika, ka taea te penapena i te kvass mai i te peeke birch mo te 3-6 marama.