Ko nga hua reka ko nga hua me nga purapura, he raihana i roto i te tirikara. I tae mai taua ahuareka ki a matou mai i nga whenua o te Tai Rāwhiti me te nuinga o nga tangata e whakamahi ana i a ratau kai i ia ra, i te whakapono he tino whai hua ratou, ko etahi e whakaaro ana he kino. Na he aha te mea tino? Tenei ka tamata inaianei ki te rapu.
Tuhinga o mua
Ko nga hua reka kua hangaia mai i nga hua me nga hua, e tohu ana i te mea he taiao te hua, engari na te nui o te huka e whakaitihia ana tona mana. I tua atu, i te wa o te whakamahinga wera, ka ngaro te huaora C. Ko te tikanga, kaore e taea e ratou te whakakapi i nga hua pono, engari ka rite ki nga rama, ka taea e nga hua tipu te tango i te waahanga rereke, kei roto ko te huka , te huaora, me te kohuke, he pai te hua mo te haukama .
Ko te hua tino whai hua he hua tipu mai i te aporo, te pears, te apricots, te paramu me te hua citrus. Ko o ratou hua he pupuhi, e kore ai e whakaheke i te wa e tunu ai. Ano, he maha nga huaora e whai ana ki te pupuri i nga tukanga konupora i roto i te tinana, te muka, e pa ana ki te hauora me te whakaongaonga i te horoi o te kiri. Ka akiakihia nga tangata e kahakore ana te whakatupapatanga ki te whakamahi i nga hua tipu mai i nga hua o waho.
I roto i nga hua tipu, i hangaia mai i te tirani me te kiri citrus, he maha nga pectin e whai hua pai ana ki te mahi o te hiahia me te taumata o te cholesterol. Ka taea e ratou te whakaiti i te huka toto me te whakaiti i te painga o te whakawhanake i nga pukupuku kino.
Nga hua me te kino o nga hua kapi
Ko nga hua o te kaimoana, ka taea te karanga tika he putea taiao taiao, ka taea e koe te peke atu i te korokoro me nga mate o te waahanga rewharewha. Ka whakapai ake ratou i te hiahia , ka whakatairanga i te tere o te tukanga mate me te waihanga o te wai kawa.