Ko nga taonga whai hua o nga karepe ka tino tiakina i roto i ona kai. I teie mahana, ka whakaaroaro tatou me pēhea te whakarite i taua inu mai i nga karepe maroke.
Me pēhea te tunu i te wai karepero mai i te cranberries maroke - te tunu
Kai:
- cranberries maroke - 250 g;
- wai waihanga - 1 l;
- te huka - 100 go te reka ranei.
Te whakarite
Hei whakarite i nga kai reka me te reka o te kiripiri mai i te cranberries maroke, horoia nga tipu me te wai makariri me te waiho kia tae noa ki te raupapaku. Na ka hoatu e matou ki roto ki tetahi pouaka whakaari, karaihe, ki tetahi atu ipu kore-waikura ranei, ka tukuna e te whare moenga. Ka taea e koe te whakaora i te wa me te huri i nga hua i roto i te pupuhi. Na ka whakanohoia e matou te papatipu cranberry i roto i te tapahia o te karaihe, ka wharahia e wha nga wa, ka tohua te wai. Ka maka e matou he turanga pakari i runga i te wai, ka maka ki te ahi, ka mahana ki te whewhe ka waiho ki raro i te taupoki mo te tekau ma rima meneti. Na ka tohua te papatipu i roto i te mowhiti, te tapiri i te huka me te whakauru tae noa ki te rewa katoa. Tuku, ringihia i roto i te wai i whiwhi i mua, ka uru, ka mahi.
Me pēhea te tunu i te hukarena mai i te kiripiri maroke me te rēmana - te tunu
Kai:
- cranberries maroke - 500 g;
- rēmana - 1 te waa;
- wai maemae - 1,7-2 l;
- te huka - 200 g te reka ranei.
Te whakarite
Kua horoia nga hua tipu o te cranberries, kua ruia, kua tukinotia i tetahi huarahi e wātea ana, he mea tino pai ki te huri i roto i nga putea o te kaitautoko. Ka nekehia e tatou te kikokiko karepe ki roto i te oko whakauru, ka whakapiri i te wai me te mahi o te rēmana kotahi, ka riringi ki te huka ka ringihia nga mea katoa me te wai kohua. Kapihia nga rihi ki te taupoki, ka waiho te ranunga ki te whakamatao i te wera o te rino, ka whakatauhia e matou i te pouaka pouaka mo nga haora tekau ma rua. I muri i te wa o te wa, ka werohia e mätou ngä moa mai i te poke o te kino, te whakamahi i te huawhenua, ka takahia e toru-wha nga wa ka taea te whangai.
Cranberry Morse mai i nga karepe maroke me te tihi mohoao - tunu
Kai:
- cranberries maroke - 500 g;
- Kua piki te kuri - 150 g;
- wai maemae - 1,7-2 l;
- te huka me te honi - ki te reka.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ka hanga e matou he kuri . Ki te mahi i tenei, horoia nga hua, hoatu ki roto i te wera, ringihia he wai koropupuku me te waiho ma te tekau ma rua haora. I muri i te paunga o te wa, ka tohua te whaowhia, ka makahia he puranga pakeke.
Na, kia rite nga hua maroke, kia rite ki nga tohutao o mua. Ka horoi tatou i nga cranberries, tatari tae noa ki te maroke, ki te kuru me te kapi i te wai. Murihia te wai kia mahana ki te whewhe, kia kotahi tekau ma rima meneti me te tarai. Ka honoa e matou te wai i whiwhihia me te wai, te whaowhia o te hiwi me te tiri i te huka me te honi ki te reka.