He kai reka, he rongoa me te inu hauora e whai kiko ana, e pa ana ki te tinana o te tangata. Engari mo etahi take ka whakamahia te katoa ki te hoko i nga toa, ka wareware tonu ka taea e koe te tunuhia taua rēmana. Kia mohio koe ki a koe ki te inu i te inu o te tarragon.
Me pehea te inu wai "Tarhun" i te kainga?
Kai:
- wai waikau - 990 ml;
- te huka - 6-7 tbsp. koko;
- tarutaru tarutaru - 5 peka;
- rēmana - 45 g;
- te huka tio - mo te tuku;
- ka tohua te wai - 405 ml.
Te whakarite
I mua i to inu inu "Tarhun", ka tohua e matou te tarutaru, horoi me te huri i roto i te pupuhi. I muri mai, ka whakarite matou i te tirikara: te whakakore i te huka i roto i te wai kohua ka tunua, me te whakaoho, ka kawe mai i te wai ki te whewhe. Ka tunua e matou mo etahi meneti me te whakamatao. Te whakaheke i te tarutaru ki te tirikara wera, ka hipoki ki te taupoki, ka tohe mo te hawhe haora. I muri i tera, ka tohua te remonade i muri mai, ka riringihia ki roto i te putea me te diluitia ki te wai kapi. Tāpirihia te wai rēmana , waiho te wai mo te wa i roto i te pouaka pouaka, a, i mua i te mahi, maka etahi poraka huka ki reira.
Me pehea te inu wai "Tarhun" i te kainga?
Kai:
- tarragon hou - 45 g;
- rēmana - 80 g;
- kotakota - ki te reka;
- te huka - 315 g;
- te wai koha - 1.5 rita;
- te huka tio - mo te tuku;
- nga rau mite hou - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka tangohia e matou te nui o te tarutaru me te horoi i roto i te wai rere. I tua atu, hurihia nga greens ki te maripi koi, ka waiho ranei ki roto i te pupuhi, ka huri ki te mush.
Kei te horoihia te kotakota me nga rēmana, maroke me te tauera, ka tapahia ki roto ki nga haurua. Ma te awhina a te kairëti e whakarite ana mätou
I tenei wa ka whakatikatika tatou i te tirikara reka: i roto i te paraoa me te wai ka maka e tatou te nui o te huka me te whewhe i te 5 meneti i muri i te kohua. Na ka whakamatao i te wai ki te whakamarama o te rino me te tapiri i te wai hou ki roto. I roto i te pounamu ringihia te wai wera makariri me te maka i te tarragon kapi. Tuku, ringihia ki te ranunga tirikara, kati i te taupoki kia kaha te tango i te pounamu ki tetahi wahi pouri mo nga haora e toru. Na ka tohua te rimurawa i nga wa maha na roto i te piupiu ka mahi ki te tepu, ka ringihia i runga i nga karaihe me te maka i roto i ia iti iti.