Na ka tae mai te makariri, a ko nga manuhiri kaore i tae mai - ko te ngoikore, te pouri, me te makariri. Ko te mea tuatahi e puta mai ana ki te ngakau ko te kapu o te tea wera tawhito. Engari ano he rereke rereke - he inu kua kawea mai ki a matou mai i Uropi me nga whenua Scandinavian, e huaina nei ko te waina kua oti.
Na, i te katoa te tea ranei miraka waina? Ko nga kaitautoko, kaore, ka ruarua: he pai mo te waina maoa i te makariri? I muri i te katoa, he inu waipiro! Engari e whakaae ana nga kaitautoko me te whakamahi tika i te waipiro i te pakanga ki nga makariri - he awhina pai. I muri i nga mea katoa, ko te waina, e whakamahia ana hei puna mo te waina kapi, i roto ia ia he tohu antimicrobial rongonui. Na, i roto i te inu wera, he pai ake te whakapai ake i te oranga o te manawanui, ka whakaora i te kaha, ka whakaora i nga tohu ohorere. Huaora C mai i te citrus me te kakara, te painga hua ki runga i te mate, te waina maoa hei rongoa pai mo te makariri. Ano, mehemea kaore koe i te mate ki te honi, ka taea e koe te tango i te huka i roto i te tunu me te whakamahi i te waina pai ki te honi.
Me pēhea te tunu i te waina karepe? He mea ngawari tenei ki te awhina i to maatau tohutohu.
I to tatou wa kei te nui te momo waina - me pehea te whiriwhiri i te waina tika mo te waina karepe? I te tikanga, ma tenei inu wera ma te waina maroke maroke, a ma te reka reka e hoatu ki a ia te huka me te honi. Kaua e hoko i te waina uaua - i muri i te whakamahana, ka ngaro katoa ona tino hua. Kaua e tino kaha - ko te reka nui o te waipiro ka pahua i nga mea katoa. Ko te waina maeneene e pai ana mo te waina kapi, engari ko te inu e pa ana ki runga ka nui ake te waikawa. He mea whakarite tenei - ka taea e koe te tango i te waina winiweti ranei te whakakapi i nga riki i roto i te tunu karepe maoa mo te makariri i runga i te karaka.
He aha te ahua o nga mea kakara e whakamahia ana hei whakainu i te waina? Ko te maatauwari rawa ko te hoko i nga mea kakara i mahia i roto i te toa. Hei tikanga, kei muri o te kohinga he ara tohutohu poto mo te mahi waina. Engari ka taea e koe te hoko i nga taputapu e tika ana me te whakanoho i nga waahi e hiahiatia ana. Ko te kōwhiringa pai rawa - ko te reka o nga uaua mo te waina kua kawa, i muri i nga mea katoa kaore i te pai te inu o te waipiro kua oti te hanga. I te tikanga, mo te tunu i te hinamona, te korou, te cardamom, te pango me te pepa reka, te rau kokoru, te anise, te tubby, te perou citrus. E pai ana koe ki te taatai? Kei te hiahia koe ki te whakauru atu ki te waina maoa. Nganahia nga huinga hou me te whakamatautau i runga i to tote.
I roto i te tunu mo te waina maoa i te makariri, ka taea e koe me te tapiri i nga aporo, te rēmana, orango, hua maroke. Ko te mea nui - kaua e paahitia ki te nui, kia kore ai te inu waipiro e wera hei whakakotahi.
He aha te raumati tino pai ki te inu waina? Kaua rawa te waina e kawe ki te whewhe, kia piri ki te tino pai mo te whakarite i nga nekehanga waina waina (70 - 80 ° C). Te wera i te inu i te wera reo, me te whakaoho tae noa ki te ngaro o te pupu i te mata. Na ka neke atu i te 40 meneti ka pakaru te waina. Engari, ki te kore koe e manawanui, ka taea e koe te tipu tonu.
Ko te waina maoro mai i te makariri ka pai ki te inu i te po, me te wera tonu, engari kaore e pa. Ka taea e koe te rokiroki i roto i te wera.
Anei tetahi o nga tohutao noa o te waina maoa i te makariri: ki te 750 ml o te waina whero maroke ka whakaurua 2-3 punetēpu. nga koko o te huka, 1 karaka, 1 rakau tinamona, he tīpune o te pakihi whenua, 5 pihi me te 1/4 tīpune o te ngongo. Orange ki te kiri
Ka taea te whakarite tetahi momo tunu mo te waina maoa me te honi, kaua te huka. Engari, hei tikanga, ko tenei hanganga ka whakaekea mo te makariri: he pounamu o te waina whero-tipu - he tīpune o te honi, he pihi o te tote me te hinamona, 3-5 pi o te pepa pango, 5-6 nga pipi me te karaka.
Ko te whakamahinga o te waina maoa i roto i te pakanga ki nga mate waatea, ko te tikanga, kaore e taea te whakautu, engari kaore e wareware ki nga whaainga ki te whakamahi - te mate huka, te mate, te mate mate pukupuku. Me mohio kia kore koe e mate ki te honi, ki etahi atu waahanga o te wai. A kia hauora!