Ko te roe he reta tawhito, he riki tarani. He maha nga waahanga tunu kai, mai i te tunu ki te tunu ki te oumu. Na ka korero atu ki a koe i tenei ra ki te tunu i te tunu reka o te poaka i roto i te tini.
Kohuatia te poaka me te harore i roto i te maha
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- nga karaihe hou - 500 g;
- pork pulp - 500 g;
- wai - 200 ml;
- kirimiri - 100 ml;
- he iti te momona o te pata - 100 ml;
- pupuhi - 1 te waa;
- nga mea kakara ;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kei te tukatukahia te kai, te tapatapahi me te parauri mo te 20 meneti i runga i te hinu i roto i te peihana o te tini, whiriwhiri i te kaupapa "Bake". Na ka tapiritia nga harore, poro tapatapahi, ka tukuna atu etahi atu meneti 15. I tenei wa ka horoia nga rīwai, keria ki roto ki nga poraka nui ka maka ki nga huawhenua. Ka tapiritia e matou he rihi ka riringihia he ranunga, kua rite mai i te kirīmi kawa, te pata me te wai. Ko nga whakawhitinga katoa e paunatia ana nga paraoa i runga i taua tikanga mo te haora. I mua i te mahi, ka whakapaipai tatou i te rihi me nga otaota hou.
Te poaka kai me te harore me nga rīwai
Kai:
- pork - 500 g;
- nga karaihe hou - 400 g;
- rīwai - 10 pcs.
- te karika - 3 nga koroka;
- pepa whero whero - 1 pc.;
- pīni matomato matomato - 150 g;
- kakara.
Te whakarite
Hei whakarite i te tunu ki te kainga i roto i te kai o te tini, te pupuhi, te kāreti, te pepa reka, me te rīwai kua tukatukahia, kua tapahia ki poraka. Kei te tukatukahia te karaihe me te patipati i roto i te roopu, me nga harore kei te porohia te poro. I te raro o te peihana, ringihia he hinu iti me te parauri i te poaka, ma te whiriwhiri i te kaupapa "Bake" mo te 10 meneti. Na ka maka e matou te karika, ka tunu tahi me te kai, a ka tapiritia te karoti me te pepa. Ka tohaina e tatou nga mea katoa, haere mo te 5 meneti ka taatai i nga harore. Mo tetahi atu meneti 5, ka whakakore atu i te taputapu. Ka tapiritia e matou te rīwai, te pounamu matomato, te podsalivaem me te tautuhi i te tikanga "Whakamutu".
Te tunu i te kainga me te tiihi mushroom
Kai:
- pork - 1 kg;
- rīwai - 5 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 3 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- tōmato - 3 pcs.
- kirīmi kawa - 150 ml;
- tīhi - 200 g;
- kakara.
Te whakarite
Kohia te kai ki nga pihi me te parai i roto i te tikanga "Baking" mo te 20 meneti. Ko te pupuhi, te kāreti, te pepa, me te rīwai kua horoia, kua pupuhihia nga poraka, a ka tipuhia nga tōmato ki te poro. I muri i te tohu tangi, tohahia te aniana, ka toreti, ka takoto i tetahi papa o rīwai, ka tohatoha i te tōmato me te pepa. Ka ringihia nga paparanga katoa ka ringihia he wai iti me te kirimini kawa. Kohuatia te paraoa me te tīhi kuoro, tīpako i te hōtaka "Whakamamae" me te tohu i te reira mo te 1.5 haora.