Ko te tohatoha nui o nga tini tini o nga hapu, ka wareware ki nga papaa me nga kohua katoa, ka tunu ano nga rihi ngawari rawa, hei tauira, nga hua-kore-hua, me etahi atu o te pelmeni, me te awhina i tetahi taputapu hou. Ko te meka ko te whakamahi i nga huinga maha e kore e taea e koe te kohua anake i runga i te hangarau paerewa, engari me tunu he hupa ranei ki a ratou. He ngawari nga rihi katoa, me te hiahia kia iti rawa o taau whakauru, kaore ranei e hiahiatia ana e koe. Me pehea te tunu i nga mirake i roto i te tini o te maha, ka whakaatu maatau atu i raro nei.
Me pēhea te tunu i te mirake i roto i te tini?
Ko te tukanga o te tunu kai ki te wai i roto i te wai e whakamahi ana i te tini o te hangarau e pa ana ki te hangarau tunu kai i runga i te oumu, ko konei anake me whiriwhiri koe i tetahi aratau motuhake. Ko te wa tunu hoki ka whakawhäitihia ki te kaha o te pürere. Ko te mahinga noa ake ko te "Hupa". Tīpakohia me te tautuhi i te wahanga mo te 20 meneti. Ringihia te wai ki roto i te tini, ka waiho ki te kohua. Me maka ano ki te kapu laurel, he pea pepa ranei, he putu maroke ranei i te hiahia, ka riringi ano i nga kapene. Katihia nga mea katoa me te taupoki mo te 5-7 meneti, whakaohokia, kati ano te taupoki, ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te mutunga o te waahi. A, ka oti te tunu i nga raupapaku i roto i te tini, ka hopu tonu ia ia ka mahi ki te hupa me te pata.
Te faaineineraa i te pupuhi maamaa i roto i te maha
Mena kei te wehi koe ki te tunu i nga whara i roto i te wai me te whakamahinga kore whakamahi i te aratau tunu mo te tokorua, kei te tunuhia nga dumplings me te kore e uru atu ki a koe, a, kaore e pupuhi i te putanga.
Hei tere ake i te tukanga tunu, ringihia he karaihe o te wai kohua ki roto i te tini. Ko te kete mo te taakahu me te hinu ki te hinu me te horapa i nga whara ki runga ki a ia kia kore ai e pa tetahi ki tetahi. Tīpakohia te aratau tahua me te waiho i nga mea katoa mo te kati mo te 15 meneti.
Ko nga korero i roto i te kaitautoko-maha
Ko te tukanga tunu kai i roto i te taputapu me te kaha o te tunu tere kaore e whai hua, mehemea ka tunu koe i nga mirake. I roto i te mahinga pihikete tukatuka, ko te paraoa pokepoke kua hohoro te kohua, na reira ka whakaritea te whakaritenga kia rite ki te kaupapa paerewa. I muri i te kawe mai i te wai ki te whewhe i roto i te "Maimoatanga" aratau, whakaritea tetahi wa i te wataka ka utaina te pelmeni. Ahakoa te whakaoho, tatari mo ratou kia piki ake me te mahi tunu mo etahi atu meneti e 7.
Ko nga tohu i roto i te tini me te tiihi me te kirīmi kawa
Ko tetahi atu momo tunu tunu ka tunua i roto i te ranu. I roto i to maatau, ka waiho te kirikiri kiripiri nei, a, ko te rihi ka oti te whakakii i tetahi papa o te tiihi rewa.
Kai:
- pelmeni - 370 g;
- kirīmi kawa - 115 g;
- pakeke te tihi - 45 g;
- te hupa - 55 ml.
Te whakarite
Whakaritea he ranu ohie, te whakakotahi i te kirīmi kawa me te hupa me te tapiri i nga mea kakara ki te reka. Tohatoha nga dumplings i raro o te maha me te riringi i te ranu kirīmi kawa. Waiho nga mea katoa ki te ngoikore ki te tikanga "Baking" mo te hawhe haora, me te 7 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu ki te rihi.
Te hupa ki te pelmeni i roto i te maha
Ka taea hoki te whakamahi i nga ngota hei whakarite i te rihi tuatahi. Ko te tino mahi maatau ka whai koe i te heihei, i tetahi atu hupa ranei i te ringa.
Kai:
- te hupa heihei - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- kāreti - 75 g;
- te riki - 45 g;
- poaka matomato, witi - 1/2 st.
Te whakarite
Te tihi riki ki te kāreti, tiakina ki runga i te "Baking". Tāpirihia ki te pīni parai me te whakauru. Whakawhiti ki te "Hupa", ka ringihia katoatia te hupa heihei, ka waiho ki te tunu mo te 25 meneti. I te mutunga o te wa, ringihia nga whara me te haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti. I te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te ringihia he ringaringa o te greens hou.