Mena kaore koe i mohio ki te hanga pihikete, panui i nga mea o raro iho nei, me te whakamahi i te maimoatanga reka mo te inu tea. I muri i te whakamatau i nga tohutao e rua, ka mohio koe ko te tukanga o te waihanga i te kai o te kainga kaore e roa atu i te, i te mea, he haerenga ki te toa, a, he pai nga hua mai i taua mea.
Me pehea te hanga pihikete?
Ki te tiaki koe ki te hanga i nga pihikete o te whare, nga tohutao maatauka ka taea e koe te kite i ngawari, me te kore e whai pukenga ki te mahi me te whakamatautau, he maatau, hewari hoki. Ko te mea nui hei mahara ko nga ture e whai ake nei:
- Ko te pokepoke kia kaua e wai te wai me te kauhoe ki te kore noa te tohutao. No nga mea o te paraoa, ka hiahia pea koe i te paraoa iti atu i te tohu.
- Ko te ahua o nga hua ka taea te hoatu i nga momo rereke, ka tapahia ki nga tauira, te tapahi i te maripi me te maripi, me te peke atu ranei ki o ringaringa.
- Ko te papa tunu mo te tunu ka pai ki te uhi ki te paru, kaore i te whakamahi i te hinu, ka whakaora i te hua mai i te ngako ngako me te whakaiti i te ihirangi caloric o te kai.
Pihikete "Minutka"
Ko te pihikete poto "Minutka" ka taea te hanga i te raupapa, te tapahi paraoa ki te tapawha, te koroka, te pei me te tauhiuhi i te paoa i runga i te paura. He pai ake te reka ki te whakauru i nga hua me te taputapu, te mīhini, te waipiro kohuatia te kohua, te tiihi reka. Ko te ingoa o te tohutao e korero ana mo ia ano - ko te kai reka he rite wawe me te noa.
Kai:
- paraoa witi - 320 g;
- pata - 150 g;
- kirīmi kawa - 250 g;
- te tote me te paura paru - na te toki;
- taputapu matotoru - 150 g;
- paura te huka.
Te whakarite
- Mai i te pata, te kirīmi kawa me nga kai waatea, ka hurihia te paraoa, hoatu mo te hawhe haora i roto i te pouaka pouaka, ka hurihia, ka tapahia ki nga tapawha.
- I roto i te pokapū whakauruhia te taputapu, tohua nga taha o tua atu, makahia nga pereti i runga i te pepa tunu, parauri i te 200 nga nekehanga mo te rua tekau meneti.
- Kohuatia nga hua i muri i te whakamatao ki te huka.
Pihikete Aporo
I muri mai, ka ako koe ki te tunu pihikete me te tipu kokonati. Ka taea e te papahoa te hanga i nga mea hou me nga mea rereke ma te whakauru ki roto i ia waahanga ki runga i te nati parai, ki te tihireterete ranei, ka hipoki ano hoki i nga hua i muri i te whakamahana ki te tiakarete me te huka.
Kai:
- paraoa witi - 120 g;
- hua - 1 wahi;
- pata, te huka huka me te maramara kokonati - 75 g;
- te houra, te winika i pau atu - 1/3 tp.
Te whakarite
- Tapahia te pata ki te paura huka, te werohia o etahi hua, te huka kokonati, te whakaoho ka waiho mo te rua tekau meneti.
- Whakanuia te ranunga paraoa ki te houra horoi, kia puta mai i nga ropu iti kua riro.
- Kohuatia he pihikete tere i runga i te paru rima meneti i te 200 nga nekehanga me tetahi atu meneti tekau ma rima, whakaiti i te wera ki te 170 nga nekehanga.
Kuki Pihikete
Ko te tohutoro e whai ake nei me pehea te tunu i te pihikete whai hua mai i te oatmeal me te panana. Ko tenei ahuatanga o te tunu ka kitea mo te hunga e whai ana i te kai, te nohopuku me te kaipupuri. Ko nga hua he iti-kalori, he tino whai hua, he rite noa iho nga waahanga e rua, engari ka taea te whakauru atu ki te nati, karepe, pounamu o te tiakarete ki te hiahiatia.
Kai:
- panana maoa o te rahi rahi - 2 pcs.
- Hukareki Herculean - 2 tbsp.
Te whakarite
- Mahia ki te ahua o te paraoa paraoa me te whakakotahi ki te pana i te kapi, ka uru mai mehemea ka hiahiatia me nga tapiri.
- Te whakapaipai i nga pihikete mai i te oatmeal me nga tīpune hou e rua, ka horahia ki te paru me te tunu mo te tekau ki te tekau ma rua meneti i te 180 nekehanga.
Pihikete keke
Ano ano ki te tunu pihikete me te pata ranei te margarine mai i nga waahanga ohie. Ko nga hua ka taea te tauhiuhia ki te puehu me te mahi ano ki taua mea, ka tunua ranei ki te waiu paku me etahi atu kirimiri ranei, ka peerahia. Ma te parauri iti, ka whiwhi koe i tetahi pihikete ngohengohe. Ki te tapiritia he iti ake te huka i roto i te paraoa pokepoke me te tunu kaha - ka ngawari te kai reka.
Kai:
- paraoa witi - 80 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka granulated - ½ mea;
- vanilla, paura huka.
Te whakarite
- Patupatua ki te kaitao tae noa ki te papatipu hua manu ki te huka hinu, whakaranuhia te paraoa me te vanilla ka hoatu te pihikete ki te paru me te koko, te putea ranei.
- Te tunu i tetahi maimoatanga i roto i te whakamahana ki te 180 nga nekehanga ki te tohu e hiahiatia ana mo te ngohe, ka tauhiuhia i muri i te whakamaori ki te huka.
Pihikete "Kurabie"
Mai i nga tohutohu e whai ake nei, ka ako koe ki te whakarite i nga pihikete ki te rawhiti "Kurabie". Kei te ahua o te puawai te whakapaipai me te whakairo. E whakaponohia ana ko te ahua o te pokepoke o te paraoa pokepoke, ko te reka ake o te kai reka. I tenei wa ka whakamahia te vanilla hei tapiritanga reka, engari ka taea te tapiri i te cardamom, te hinamona me etahi atu tapiri.
Kai:
- paraoa witi - 180 g;
- hua manu - 1 pc.
- pata - 100 g;
- paura huka - 120 g;
- vanillin, jam.
Te whakarite
- Ka pangia te pata paraoa ki te paura huka, ka werohia te maoa o te hua manu, me te whisk.
- I roto i te paraoa me te vanillin, hurihia te turanga ki te putea o te kaihanga me te whakanoho ki runga i te parikete he pai, he rahi te rahi.
- I roto i te pokapū, he pihikete o te taputapu me te tunu kai pihikete e rua tekau meneti i te 200 nga nekehanga.
Kuki pihikete
Kaore e mohio ki te tunu wawe i te pihikete me te ngawari, he mea pakeke ki te whaanui i to ratau whanau. Engari i runga i te whakaaro whakaaro mo te hoahoa o te reka o te rēmana, ka taea e koe te whakaoti rapanga i roto i nga meneti. Ko te tuhipoka Citrus e tuku ana i te ahua o te taketake me te whakahou i nga ahua o te reka.
Kai:
- paraoa witi - 300 g;
- pata - 200 g;
- rēmana o te rahi te rahi - 1 pc.
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 200 g.
Te whakarite
- Ka whakatinanahia he mahinga pihikete māmā me te kaitautoko.
- Patupatua te pata ki te huka, me te whakanui ano i nga hua.
- I te mutunga o te tukanga, ka maka e ratou te remoni, ka ringihia ki roto i te rua punetēpu o te wai rēmana, ka whakaranuhia te paraoa me te whakaranu ki te pai o te kaiaka.
- Kei te tipu te koko o te hua i runga i te pepa tunu me te tapahi ka tapahia he tunu i te 185 nga nekehanga rua tekau meneti.
Pihikete Viennese - tunu
Ko te pihikete poto me te kaima , i hangaia hei whakaaro ki nga tohutohu kua whakaritea, he rite ano ki te paari maoro. Ko te mea nui ko te tango i te taputapu matotoru, te kapeke-kore, te mimi, te kape ranei, a ka ahuareka te ahua o te kai reka, a he pai te reka.
Kai:
- paraoa witi - 400 g;
- pata - 200 g;
- he hua manu - 1 wahi;
- te huka granulated - 100 g;
- taputapu matotoru, jam, jam - 200 g;
- te houra tunutunu - ½ tsp;
- paura te huka.
Te whakarite
- Ki te papatipu hua manu i whiua ki te huka miraka ka whakapirihia te houra, te pata rewa me te uru.
- Ringihia te paraoa paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke me te kirihou.
- Ka wehewehea te ruma ki roto i nga waahanga e rua.
- Ka tohatohahia te nuinga o te waa i roto i te papaera i runga i te paru i roto i te ahua, a ka whakanohoia te iti mo te hawhe haora i roto i te parani.
- Kapihia te papaa ki te kape, ka horahia te paraoa pokepoke kua oti te tunu ki runga.
- Tukuna atu te paepae tunu me te whakamahere i roto i te oumu wera ki te 180 nekehanga me te tunu mo te hawhe haora.
Ngā keke kareti
Me pehea te tunu pihikete mai i nga kai tuku iho, ka whakaaturia i roto i te tohutao e whai ake nei. Hei painga o te tunu, ka taea e koe te tango i tetahi tiihi kounga. Na te kore o te huka i roto i nga hua, kei te tino rite ki te tea reka, ki te kawhe ranei.
Kai:
- paraoa - 170-220 g;
- nga hua kua tohua - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 150 g;
- te tote me te paprika - 1 tīpune;
- Nga otaota maroke me te paura paura - 2 tīpune.
Te whakarite
- Ko te maimoatanga mo te pihikete reka i mahia i te tīhi he maatau. Ka whiua te papatipu me te pata ki te pata, ka tunuhia te tiihi, te otaota, te paraoa tunu me te paraoa.
- Kawea te pihikete, hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi papa o te rima ki te whitu miriona, tapahia nga pihikete me te tunu i nga hua i te 180 nga nekehanga e rua tekau ma rima meneti.
Pihikete me te pearakarete
Ko nga pihikete keke, ko te whakamahinga o taua mea kei te whakaatuhia i raro nei, he mea timatanga, engari he ahuareka rawa. He tino koa ki te tunu o nga kaikareteretere. Ka taea e koe te whakauru atu i te koko ki te paraoa pokepoke - ka nui atu te tiretika tiakarete. He mea tino nui ki te whakanoho i nga kete i roto i te oumu hei tu i te tawhiti roa, ka tahuri nga poroporo ki nga hau i roto i te tukanga o te hau, me te piri tahi.
Kai:
- paraoa witi - 300 g;
- te houra kai - ½ tsp;
- tunu paraoa - 2/3 tp.
- pata - 150 g;
- Hua manu - 1 wahi;
- te huka me te vanilla - 230 me 20 g;
- tiakarete pango - 200-250 g;
- tote - ¼ tsp.
Te whakarite
- Kua tohua te pata mo te toru meneti me te huka me te vanilla.
- Kawea te hua manu, tetahi atu meneti e mahi tahi ana me te whakaaro.
- Me awhina i te paraoa witi, te tote, te houra, te paru tunu.
- Ka tunuhia te tiretika, ka uru ki te hua o nga hua, e hanga ana i te poroporo, ka takai ki te kiriata ka whakanohoia mo nga haora e rua i runga i te papa o te pouaka whakamātao.
- I muri i te wa, ka wewete i te papa o te papatipu iti, he poari pepa nui ano he mandarin, ka horahia ki tawhiti i runga i te paru i runga i te paepae tunu.
- Kohuatia he kai reka i roto i te mahana 180 neke atu i te wera mo te rua tekau meneti.