Ko Kozinaki te ahuareka o te taiao, kua arohaina mai i nga tamariki katoa me nga pakeke. Ko te nuinga o nga wa ka rite te kai reka mai i nga purapura me nga nati me te kaaera huka-huka. Na ka hangaia he paparanga o te papatipu, te hauhao, ka tapahia ki nga pihanga. Na ka mohio koe he aha te whai kozinaki mai i nga purapura putirua? Tuatahi, kei roto i te konupora me te zinc. Ka whakaitihia e ratou te cholesterol i roto i te toto, me te whakakore i te mahinga pakeke o te tinana. Me kimi e koe ki te hanga i te kozinaki reka mai i te purapura putirua.
Ko te tunu mo te kozinak mai i te purapura putiriki
Kai:
- purapura putirā - 100 g;
- uri purapura - 20 g;
- honi - 1 tbsp. koko;
- te huka - 50 g.
Te whakarite
Na inaianei ka korero ki a koe me pehea e whakarite ai i te kozinaki reka me te purapura. Ka tohua nga otaota o te sunflowers, ka horoia, ka maka ki te parai paraoa. Pupuhi i runga i te wera nui mo te 5 meneti, te whakaoho tonu, tae noa ki te parauri me te kore e tipu ki te kakara reka. Na ka tapiritia he honi, ka riringi ki te huka me te haere tonu ki te whakaoho, ka parai tae noa ki te rewa o te honi , ka huri nga mea katoa ki te papatipu rite. I muri i tera, horahia te ranunga reka ki roto i nga mowhiti o te karaihe kua oti te whakarite, ka waiho i runga i te tepu kia whakamaroke. Mō te haora i muri mai, ka rite te kai reka ki te kāinga.
Kozinaki mai i te tipu
Kai:
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- honi - 1 tbsp. koko;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- Purapura matomato - 200 g.
Te whakarite
Kei te whakakotahi i te huka me te honi i roto i te peihana iti. Whakawerahia te ranunga ki te iti o te wera tae noa ki te rewa katoa, ka whiwhihia he papatipu rite. Na ka hono atu i te ranunga huka-huka a te honi me nga purapura putirua kua mahia, ka pai te pai o te purapura, kia pai ai te purapura ki te puranga reka. I muri i tenei, ka whakatakotohia e matou te papatipu i runga i te pepa, ka whakakiia ki te hinu putirā, ka tapahia ki nga takai ka waiho ki te wera.
Me pehea te kosinaki mai i te purakiniki?
Kai:
- paukena - 1 mea;
- sesame - 0.5 st.
- peanuts - 1 mea;
- honi - 0,5 nga mea;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka hipokina e matou te putea tunu me te pepa paraihe, ka tahuna te hinu ki te hinu. I roto i te toru taapiri, paraihia te puraka paura i roto i te parai parai i te wera reo, me te whakaoho tonu, tae noa ki te koura. Na ka whakaitihia te wera me te paratahe parauri paraoa. Tuku, ringihia he iti o te hinu huawhenua, ka tunua ano kia horohia nga taiepa me te raro o nga rihi. Na ka horahia te honi, ka kawe mai ki te whewhe, ka whakaoho. I muri i tenei, tango atu i te wera, te whakauru i nga purakena, nga nati me nga purapura heamere. Whakanuia nga mea katoa ki te waahi rakau, whakatakotohia te papatipu ki te pepa tunu ka tunu me te ringa maeneene. Ka whakamamaehia te kozinaki i te rūma rūma mo te 45 meneti, ka wehewehea ranei ka tapahia ki te maripi ki etahi wahi iti. Kei te pupuri i te maimoatanga i roto i te pouaka rererangi.
Ko te whare kozinaki mai i nga purapura putirua
Kai:
- purapura - 150 g;
- walnuts - 30 g;
- uri purapura - 30 g;
- honi - 150 g;
- te huka granulated - 30 g;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia nga tipu me te parai ki nga purapura purapura. I roto i tetahi momo miihini pai te honi, te huka, me te wai rēmana. Whakanuia nga mea katoa i runga i te wera o te wera ka mutu noa nga tioata huka. Na ka ringihia he purapura, ka tihorea te tihi ki te honi, ka whakaoho tonu mo nga meneti 15. A, ka pupuhi te ranunga me te parauri ake, ka horapa noa i runga i te paraharaha, ma te ata ma nga ringa maeneene ka waiho kia whakamataohia, ka whakapakeke. Na ka takahia te kai reka ki roto ki nga whakapae me te mahi i te kozinaki i te rite ki te tea wera ranei te kawhe.