Piro mai i te tiēre

Ko Kissel he rihi rongonui e whai kiko nui ana. Mō te nuinga o te iwi, he mea tino hono ki te tamaiti, ki te inu kai ranei. I tenei wa, ka whakamahia e nga rangatira o te karaera te tiēre hei tumu mo te tunu tunu me nga keke. Ko nga pihikete Kisel he maeneene, he tiketike, he tino reka.

Piro o te tiēre - tunu

Kai:

• hua manu - 5 pcs.
• maroke maroke - 250 g;
• wai - 5 tbsp. koko;
• houra - 1 tīpune;
• paraoa - 4 tbsp. koko;
• Strawberry - 300 g;
• Vanillin - ki te reka;
• paura huka;
• houra - 1 tīpune;
• te huka - 4 tbsp. koko.

Mo te kirīmi:

• kirīmi kawa - 2 taonga;
• hua - 2 nga wahi;
• paraoa - 2 tbsp. koko;
• te waiu rewa - 200 ml.

Te whakarite

Na, tango i nga hua me te wehewehe i nga purapura mai i nga hu. I roto i nga parauraha te huka ka pupuhi i te puranga reka me te kaitahu tae noa ki te ahua o te pupuhi matomato, maama me te kanapa. Muri iho, tangohia he tirere maroke hua-hua, ka pokepoke i te koko ki te koko, kia kore ai e waiho he wera. Whakaranuhia te puehu ki te tipu, me te nui o te houra tunu tunu, ka riringi ki roto i te wai ka whakaranu kia tae noa ki te maeneene. Ko te paraoa o te paraoa ka tohua i roto i te tatari ka tapiritia ki te pokepoke. I te tamau tonu ki te whakakotahi i te papatipu, ka whakauruhia e matou he parauri ki te huka.

Puka mo te tunu keke tunu i roto i te maha o nga papa pepa mo te tunu, a ka ringihia te paraoa pokepoke ki roto, ka maka ki roto i te oumu kua oti i mua i te wera mo te 25 meneti.

Ma te kore o te wa poto, ka tunuhia e tatou a tae noa ki te kirikiri: ka whakaranuhia e tatou te kirimiri kawa, te ipu o te waiu porohita, nga hua me te paraoa i roto i te ipu. Tāpiri te pupuhi o te vanillin ka maka te paraharaha ki runga i te ahi ngoikore. Kohia te kirīmi, me te whakaoho tonu, tae noa ki te papatipu o te papatipu. Muri iho, tango i te putea mai i te ahi ka waiho ki te wai makariri mo te hauora.

Whakainumia nga rōpere hou, ka tapahia ki nga poro iti. Ka ringihia e tatou nga hua ki te paura huka kia hoatu he wai. Ka whakakorehia te pihikete kua oti, ka tapahia kia toru nga wahi. I tenei wa, ka tohatohahia nga keke ki te kirikiri, ka whakapaipai i te poroihana mai i te tiēre maroke me nga poro rōpere mai i runga.

Ko tetahi atu kai reka me te ahuareka mo te tea ka waiho hei hua "Rosochki" me te pihi me nga hua maroke . Kia pai ki to hui tea!