Ko te whakapaipai i te tunu i te Aranga o te Pakeha he mea tino nui, he tino pai rawa i mua i te hararei. Ka whakaekea e matou etahi tohutao mo nga keke tunu hou, a ka pai ta matou korero ki a koe me pehea te whakarite tika.
Te pupuhi huka mo te keke Aranga
Kai:
- huka pai - 450 g;
- wai inu - 230 ml;
- waikawa citric - 1/4 tp.
Te whakarite
Ka ringihia te wai inu ki roto i te oko whakarewa, ka ringihia ki roto i te moni tika o te huka pai me te whakaoho kaha, ka waiho nga mea katoa ki runga i nga papaa tunu tunu. A, ka kohuatia te kohua me te tango pai i te hukarere kore, me te whakaiti i te hukakara maoa me te whakaoho tonu. I te wa ka tīmata te tipua ki te hirikara, tangohia ki te pito o te tīpune me te pupuhi ki te paraoa ki te wai makariri. Ki te kore te tipu e tupu, engari ka rite ki te pōro, ka taea te hopu, ka tango i te tirikara mai i te ahi, ka whakamamae ki te ahua o te paku. I muri mai, ka mau ki te pito o te tīpune o te waikawa citric, ringihia ki roto ki to mawhero huka me te whakamahi i te kaiwaro me te tere tere ka huri ki te whiu i te kaitohu tae noa ki te whiwhi i te tae ma. I tenei ka taea te whakauru i tenei panuku ki nga keke makariri me te whakapaipai ki te puehu maramara.
Ko te tohutao mo te paraoa mo nga keke i te paura huka
Kai:
- paura huka - 250 g;
- miraka miraka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te rua o te paura te paura o te huka, kei te whakanuihia tetahi teaspoon ki te ahua mahana (37 nga nekehanga) te waiu ngako me te panui tonu i nga mea katoa ki te maeneene maeneene, maeneene, ma. Ko te ahua o nga potae maeneene maeneene, he pai rawa te whakamahi i nga koko o nga keke kakara, ka tauhiuhia ki nga whakapaipai i whiriwhiria e koe.
Te painga e pai ana mo nga keke Aranga
Kai:
- white manu - 3 pcs.
- te paura huka me te huka iti - 330 g;
- te wai rēmana - 1 koko reka.
Te whakarite
Ka tino wehewehea, he pai te whakamaroke i nga pihikete o te nui o nga hua heihei, me te ranunga tae noa ki te puta mai o te kaoa ma. Na ka iti haere, ka tiimata te ringihia o te huka pai, te huka paari ranei, i te mea kei te mahi tonu hei kairui. I roto i te hua o te maoa ma, ka tohua te kotahi o te reka o te wai rēmana hou, ka tukuna katoatia ki te hauora, te haurangi. Ka maka e matou te kaiwhai ki runga i nga keke maana me te whakapaipai tonu i te pupuhi maha.