Ka taea te whakarite nga waewae o te heihei me te awhina o nga kaiwhakarato maha. Whakahauhia koe me a koutou hoa aroha ki nga reka hou me te reka ki nga tohutao, ka korero ano tatou mo etahi atu.
Nga waewae heihei i roto i te tini
Kai:
- hinu oriwa - hawhe rau tau;
- bacon - 4 poro;
- riki whero - 1 pc.;
- nati macadamia - 1/3 o te rau tau;
- te pāhiri;
- nga waewae heihei - 8 nga wahi;
- honi - 2 tbsp. koko;
- rau o thyme - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te kapu o te multivarka, ka whakamahanahia e matou he hinu oriwa me etahi paraihe poaka me te aniana whero i runga i te reira mo te 5 meneti. Tāpirihia te nati maru me te pāhiri ki te ranunga, ka haere tonu ki te tunu mo tetahi meneti. Ko te whakakī ka whakaaetia ki te whakamatao mo te 15 meneti, a, i tenei wa, ka tangohia e tatou te heihei .
Me pana te pee i nga waewae ki runga, kaua e tapahia. I roto i te kikokiko ka hanga e tatou he waahi roa te roa, ka hoatu he punetēpu o te whakakī i roto. Ka whakakiia e tatou te kai me te mea ka taea te hipoki i te kiri me te heihei.
Whakaranuhia te honi ki a koe me te 1/3 kapu pata, te tapiritia he pene toha o te tote me te pepa ki te ranunga, ka riringi i te wai whakapūkara ki runga i nga waewae. Waihotia te heihei mo te 3 haora.
Kua tae ki te wa ki te hanga i nga waewae heihei i te tini. Ko nga waewae kua tohua ki roto i te peihana, ko te tikanga "Baking" me te tunu i nga mea katoa i roto i te 35-40 meneti.
Ka tunuhia nga waewae o te heihei i roto i te maha-peihana - tunu
Kai:
- nga waewae heihei - 10 pcs.
- pia marama - 1 mea;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- paprika - 1 tīpune;
- aniana maroke - 1 tīpune;
- pepa cayenne - 1/4 tp.
- cumin whenua - 1/2 tīpune;
- Aniana karika - 1 tīpune;
- 1 riki wai;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka maka e matou nga waewae heihei hei horoi, ka maroke i roto i te putea kirihou, i tetahi pouaka hiri ranei. Ka whakarite matou i te taatai mo te heihei, te whakaranu i te pepa cayenne, te riki maroke me te karika, paprika, he pai pai o te tote me te pepa ki te pata me te wai rēmana. Ko te wai whakapūkara hua ka tukuna ki te pia marama me te whakauru i nga mea katoa ki te hanganga. Whakakiia nga waewae heihei me te ranunga hua ka waiho ma ratou ki te whakatere mo te 30 meneti. I muri i te wa kua pahemo, maka nga waewae ki roto ki te peihana o te tini, whakaritea te tikanga "Baking" me te wa 40-45 meneti.
Te tunu mo nga waewae o te heihei tunu i roto i te maha
Kai:
- kohua witi - 2 1/2 taonga;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 1 mea;
- paramu Parmesan - 1/2 st.;
- te aniana maroke me te karika - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - 1/2 tīpune ia;
- nga waewae heihei - 1 kg;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Ka pakaruhia nga pari manu ki roto i te kongakonga me te mimiti ranei ka wahia noa iho e ou ringa. Ka whiua e matou nga hua ki te waiu me te wehe. Whakaranuhia te paraoa paraoa me te karika maroke, te riki, te tote me te pepa. Ko nga waewae o te heihei ka hurihia ki te paraoa paraoa, ka whakauru ki nga hua kua whiua ki te waiu, a, ka oti, ka tauhiuhia ki nga pakaru.
I roto i te peihana o te multivarka, ka mahanahia e matou te hinu huawhenua me te parai i nga waewae heihei ki roto ki te tae koura mo te 3-5 meneti, i runga ano i te rahi o nga waewae.
Ko nga waewae o te heihei reka, ka tunua i roto i te whanui, ka horahia ki runga i nga peera pepa ki te inu i te ngako nui, a ka mahi ki te tepu me o maata pai.
Kohia nga waewae heihei i roto i te tini
Kai:
- nga waewae heihei - 6-8 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.
- pepa wera - 1 wahi;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- pepa reka - 750 g;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 800 g.
Te whakarite
I roto i te kapu o te multivarka, ka whakamahana tatou i te hinu huawhenua me te parai i nga waewae o te heihei ki runga, ka tunuhia ki te tote me te pepa. I muri i te 5 meneti, ka huri i nga waewae ki te pereti, ka pani ki te riki. A, no te koura he koura, ka tapiritia ki te pepa reka me te wera, te tote, te karika me te parai mo etahi 5-7 meneti. Whakakiia nga ihirangi o te peihana ki te tōmato me te tatari tae noa ki te panui o te papatipu, ka rerekē. I roto i te momo kai ka tukuna e matou nga waewae o te heihei, tautuhi i te aratau "Ngau" me te whakarite i te rihi mo te 30-35 meneti.