Ka whakaekea e matou nga tohutao maatau mo te whakarite kia kaua e reka anake, engari, kaore he waa, he pai te tipu tipu. Ngana ki te whakarite i tetahi kai reka i roto i te tini, ka tino makona koe ki te hua.
Te tohutao maimoatanga mo te porohita me te cranberries i te tini
Kai:
- paraoa - 175 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 165 g;
- tunu miraka - 25 g;
- pata - 110 g;
- kirīmi kawa - 30 g;
- Vanillin - ki te reka;
- cranberries - 190 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi e horoihia ana e matou he tipu pai, ka waiho i runga i te pepa pepa hei whakamaroke. I tenei wa, tohatohahia nga hua heihei ki te waatea mo nga meneti e whitu, ka tohua te huka me te pupuhi mo te wa ano. Na ka ringihia te kirgarine kua rewa, ka karapia te kirīmi kawa, te whakaranu, me te ringihia ki nga wahanga iti kua taapua me te paraoa ki te paraoa tunu me te paru vanillin, ka timata i te pokepoke. Me rite tonu tona rite ki te kirimuri kawa.
Ka hurihia e matou te paraoa pokepoke paraoa ki roto i te paraihe, ka tohatohahia nga tipu tipu, ka iti atu ki a ratau, ka kati i te taupoki o te taputapu, ka tohua te mahi "Baking" i runga i te whakaaturanga. I muri i nga meneti e ono o te tunu kai i roto i tenei mahinga, whakatuwhera i te whanui, tangohia te keke, te whakamahi i te parai mo te taakahu. Ka tukua e matou kia whakamamae, ka tahuna ki te paura huka me te mahi ki te tepu.
Ka taea te tunu keke keke i runga ake nei, ka taea hoki e koe te tunu i te paari reka ki te cranberries me nga aporo i roto i te tini o te tipu, te whakatakoto i nga tipu aporo me te hua.
Te pihi me te cranberries me te tiihi i roto i te puoro maha me te manga
Kai:
- croup o semolina - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- hua - 5 pcs.
- tiihi maroke - 550 g;
- te huka granulated - 110 g;
- tunu miraka - 25 g;
- huka vanilla - 25 g;
- cranberry - 150-200 g;
- te tote.
Te whakarite
Kei te whakauruhia a Kefir ki te semolina me tuku kia rua tekau meneti. I tenei wa, whakauruhia te tiihi, ka whiua, ka tukinotia ranei ki te hinu, ki te yolks, ki te vanilla me te huka noa, te tote, ka uru ki te mango me te miraka me te whakaoho ano hoki. Tāpirihia nga hua o te cranberries, i mua i te horoia me te maroke, i mua i te whiwhia i mua i nga toka koi o te haumaru, me te whakakotahi pai.
Ka horahia e matou te paraoa pokepoke ki roto i te huinga whakaheke me te hanga i te pūrere mo te "Baking" mo te ono tekau ma rima meneti.
I runga i te maatau ka hoatu e matou te poroporo iti ki te whakamamae, ka tangohia mai i te peihana o te taputapu ka taea te mahi.