Ko te nuinga o te kokonati, te kokonati kokonati ranei kei te rite ki nga maimoatanga maha, hei tauira, ano he kiripuaki reka, reka reka, kawa. Kia taatau ki a koe!
Te kirimati - te tunu
Kai:
- kokonati - 300 g;
- miraka - 400 ml;
- te tihi - 100 g;
- te huka - 125 g;
- hua - 4 nga wahi;
- whanui - 120 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
Me pehea te hanga i te kirīmi kokonati? Ko te kohua o te niu i riringihia i runga i te peita pai, ringihia te waiu me kawe mai ki te whewhe. Na ka hurihia te waiu i roto i tetahi tatari nui ki roto i te peihana ka pakaru te kokonati. Ko te wai i riro i te wa e wehea ana e matou. Ka honohia te huka me te molasses, ringihia te wai iti me te kohua tae noa ki te rewa katoa. Ka wera te oumu ki te 180 ° С. Ka makaia nga pi ki te waiu kokonui. Tāpirihia te huka me te uru. Ko te pokepoi kei te whakapokea ki te hinu huawhenua. Ka kowhihia e tatou nga nati ki te tipu me te tauhiuhi i te raro ki a ratou. Whakakiia ki te kirimato-hua manu me te whakamakuku ki te waenganui o te pokepoke i runga i te pati wai i roto i te oumu mo te 1.5 haora. I te mutunga o te wa ko te kawa o te kokonati mo te keke!
Te pata me te putea kokonati
Kai:
- te huka kokonati - 300 g;
- miraka - 250 ml;
- te nikau huka - 125 g;
- papa whenua - 0.5 tīpune;
- te korou, te nutmeg - ki te reka;
- te tihi - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- whanui - 120 g.
Te whakarite
Ringihia nga waro ki te waiu me te kawe mai ki te whewhe. Ka tohua te tunu waiu kokonati, ka tohua te pihi. Ko te huka ko te purapura ka tukinotia me te kapi. Whakakiia ki te waiu, tunu kia tae noa ki te hanganga. Ka whiua e nga pi ki te waiu kokonati, ka tapiri i te kiriata whenua, nga tipu, te nutmeg.
Tuhia nga nati ki raro o nga mahanga porohita, me te papatipu kokonati. Ka maka e matou ki te waikau wai, ka waiho mo te haora 1 i roto i te oumu kua roa ki te 170 ° C. Ko te kirini kua oti te whakakini ka whakamahia, ka whakamahia mo te kaupapa i whakaritea.