I te nuinga o te wa ka tunuhia te raihi, ko te mutunga o te hua e pouri ana i nga wahine. Kaore e pai ana te maakiri ki te tarai. Ka whakaotihia tenei raruraru e te maha o nga kaitautoko me te hanga raihana me te reka o te raihi. He nui noa iho te kite i etahi o nga mea whakamaharatanga o tana whakatikatika i roto i tenei kaiwhakahaere kaihini. Ka tuhia e matou i roto i nga tohutao i raro nei.
Me pēhea te tunu i te raihi reka, te raihi kapi i runga i te whakapaipai i roto i te tini?
Kai:
- riki raihi - 360 g;
- ka tohua te wai - 800 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ko te angitu i roto i te whakarite i te raihi ka whakawhirinaki ki tetahi wahanga i te kounga o nga purapura, me te whakarite tika i mua i te tunu kai. Kōwhirihia he raihi kounga, horoia kia āta whakamaroke i te wai, waiho i roto i te huinga maha, ka whakakiia ki te wai tote kua tohua. I te whakaatu i te whakaatu i te mahinga "Pilaf" ranei "Buckwheat" ka tunu tae noa ki te mutunga o te papatono. Ka taea hoki te whakamahi i te aratau "Varka" na roto i te mahinga "Normal".
Me pehea te tunu raihi me nga huawhenua i roto i te tini?
Kai:
- raihi raihi - 180 g;
- wai kua tahia - 300 ml;
- kāreti - 125 g;
- riki - 125 g;
- peke matomato matomato - 90 g;
- Peariki Pangariana - 125 g;
- hinu hinu paraoa - 70 ml;
- kakara - ki te reka;
- karika - 2 niho;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tuatahi, ka horoi, ka taraihia e matou nga aniana riki iti, ka maka ki roto i te tini o te hinu, i mua i te ringihia o te hinu. Whakanohia te taputapu, tīpakohia te mahi "Fry" ranei "Te tunu" me te hihi passeruyu ki te whakaata. I tenei wa, ka horoia, ka waiho i roto i nga karoti me te karika, ka tango i te pepa Bulgarian reka mai i te piupiu me te pouaka purapura ka tapahia ki roto ki nga poraka iti. Ka hoatu e matou nga huawhenua katoa ki te kaha o te tini, me te horoi i te raihi ki te maata o te wai, te pipi tio, nga mea kakara me te tote, ringihia ki te wai wera wera, ka whakawhiti i te whakaaro ki te "Buckwheat", "Pilaf" me te tatari kia mutu te papatono. I mua i te taviniraa, uruhia nga ihirangi o te huinga maha.
Ko tenei mahinga o te raihi me nga huawhenua i roto i te huinga maha ka tino pai i te ika, te kai ranei hei kai pai mo te parakuihi, mo te kai hakari ranei.
Me pehea te kohua i te raihi i runga i nga maaka i roto i te tini o nga harore?
Kai:
- raihi raihi - 350 g;
- ka tohua te wai - 600 ml;
- harore - 450 g;
- riki - 75 g;
- kāreti - 75 g;
- kirīmi kawa - 75 g;
- kakara - ki te reka;
- hinu hinu huawhenua kua oti te whakama;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga aniana me te harore ka tunua i roto i te tini o te hinu ki te hinu parakore i roto i te "Bake", te "Frying" ranei. I muri iho ka tapiritia nga kaloti kua tunua, te kirīmi kawa, te horoi i te raihi horoi, te riringi ki te wai wera wera, te tote, te pepa me nga mea kakara, ka whakawhiti i te taputapu ki te "Rice", "Pilaf", "Buckwheat" ranei. I mua i te taviniraa, uruhia nga ihirangi o te huinga maha.