Bulgur - witi miraka, ka taea e koe te tunu i te momo momo rihi reka. He mea whakamiharo tenei mahinga me te kohua kohua me te huawhenua. Ka tukuna atu e matou etahi tohutoro reka o te bulgur i roto i te tini o nga puinga, a ka whiriwhiria e koe te mea tino pai mo koe.
Bulgur me nga huawhenua i te tini
Kai:
- riki - 55 g;
- pepa reka -55 g;
- tōmato whenua - 220 g;
- maroke maroke - 325 g;
- wai - 585 ml;
- kāriki - 1 pereki iti;
- oriwa;
- greens;
- nga mea kakara;
- hinu hinu - 35 ml.
Te whakarite
I mua i te whakatinana i te pupuhi i roto i te tini, te whakarite i nga kai katoa. Kei te tukatukahia nga aporo me nga pepa, me te whakahiato melenko. Kua horoia a Bulgur i etahi wa ki te horoi i te wai.
I roto i te kaha o te multivarka ringihia te hinu hinu oriwa hou me te huri i te kaupapa "Bake" mo te 10 meneti. Ka horahia e matou te riki me te parauri. I muri iho, makahia te pepa reka, te whakaoho me te parauri mo etahi meneti. Ka maka e matou te tumato memeha me te tunu tae noa ki te tohu tangi. Na, ka tohatoha te bulgur ki nga huawhenua, ringihia ki te wai ka huri ki runga ki "Plov" mo te 20 meneti.
Ki te kore e ngaro te wa, horoia nga greens ka tapatapahia me te karika horoia. Ko nga oriwa e taraihia ana i roto i nga karaihe kikokore ka maka ki roto ki te rihi 5 meneti i mua i te mutunga o te papatono. Ka tunuhia e tatou te rihi paraoa ki te reka, whakaranu, ka mahi ki te tepu.
Bulgur me te heihei i te tini
Kai:
- heihei - 525 g;
- te riki - 45 g;
- kāreti iti - 45 g;
- pihikete - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- te hinu huawhenua - 40 ml;
- nga mea kakara , nga hinu kakara ;
- pepa reka - 65 g.
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te heihei, ka tapahia ki nga poro ka parai i roto i te peihana multivarke i roto i te iti o te pata. I muri i te 25 meneti, tangohia te kai me te maka ki roto i te pini.
Kei te tukatukahia nga huawhenua, te paraoa me te parauri i te mahinga "Baking" tae noa ki te ngohe. Na ka ringihia e matou te pungarehu horoia, tīpako i te hōtaka "Kasha" ka tatari mo te tohu tangi. Muri iho, ka tapiri i te pihi tōmato, heihei, ka whakakiia ki te wai. Meinga te rihi me nga mea kakara me te tunu i runga i taua tikanga mo te 45 meneti.
Pirau me te puru i roto i te tini
Kai:
- bulgur - 190 g;
- kāreti - 45 g;
- karika - 2 niho;
- wai - 2,5 nga mea;
- pata - 20 g;
- kakara.
Te whakarite
I te raro o te tini ka makahia e matou te pata ka whakarewahia, ka huri ki te "Baking". I tenei wa, ka horoi tatou i nga kāreti, ka wera, ka maka ki te peihana. Tāpirihia te karika tapatapahi, horoia te bulgur, whakakiia ki te wai me te tote i te tote ki te reka. Kōwhiria "Pilaf" ka tatari mo te tohu.