I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea e tunu ai i te tunu reka me te reka o te pi pea ki nga hua paraoa. Ka tino aroha ia ki nga manuhiri katoa, a ka tino uiui koe ki a koe ki te tuhi i tana tunu.
Te tunu tunu me nga riu paowa
Kai:
- wai - 4 rita;
- tapahi pungarehu poaka - 500 g;
- bacon - 300 g;
- pī maroke - 250;
- rīwai - 700 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Na, ki te tunu i te hupa me te kai paraoa, ka waiho nga riu ki roto i te pounamu, ringihia ki te wai ka kohuatia mo te 40 meneti. Na ka tango i te kai paraoa, ka wera, ka tango i te kai i nga wheua ka maka ki te paraharaha. Kua horoia nga pīti, kua maka ki te kai, kua tunua ki te whewhe ngoikore mo te 30 meneti. I tenei wa, ka horoi tatou i te riki, wawahihia, ka tarai i nga karoti ki te taaka. Ka tapahia te pounamu ki nga poro iti. I roto i te parai paraoa hinu hinu, whakamahana, horahia te hihi me te whakawhiti ki te ahua ngoikore. I muri iho, horahia te kāreti me te parai, te whakaoho, tae noa ki te parauri koura. I roto i tetahi atu paraharaha, me te kore hinu, parauri paraoa paraoa. Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki nga wahi iti ka maka ki te hupa. Kohuatia nga meneti katoa e 5, ka tohatoha e matou te pipi me te tunu huawhenua. Kawea mai e matou te rihi ki te rite me te mahi ki te whara, e ringihia ana ki nga papanga hohonu.
Te tunu me te kai paraoa
Kai:
- riu riu - 500 g;
- rīwai - 300 g;
- pī matomato - 50 g;
- pata - 50 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- pīni pango - 1 mea;
- te parahiri te tohua - 2 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka korerotia e matou ki a koe tetahi atu huarahi ki te tunu i te tunu pi ki nga hua paraoa. Na, he maroke maroke maroke