Ko te heihei te mea tino pai ki te whakarite me te wa ano he hua kai reka. Ko te hanganga ngawari o tenei kai he pai te hono me te tata o nga huawhenua katoa, me te whakaae ano ki te tini o nga mea kakara me nga tahataha, e hanga ana i ia wa he waa hou me te ahurei.
I tenei ra ka whakaherea e matou nga tohutao mo te tunu tunu i te kefir. Ko te wai o te marinade e hanga ana i nga heihei ngohengohe e ngawari tonu ana, a, ko nga mea kakara ka whakanui i te pikaunga motuhake.
He maama i roto i te heihei kefir, ka whakatairia i roto i te parai parai
Kai:
- kai heihei - 1 kg;
- kefir - 350 ml;
- mayonnaise - 60 g;
- Tuhinga o mua - 3-4 pcs.
- kohinga o nga mea kakara mo te heihei - ki te reka;
- te parai hou - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te tunu i te heihei me te pihi heihei. Kia pai te maoa o te rihi, takahia nga paraoa o te heihei hei kai ma nga mea kakara, te tote, te pai me te whakauru ki roto i tetahi oko pai mo te pihikete. I roto i te peihana rerekē ka whakaranuhia e tatou te kefir, te mayonnaise, te tihorea me te melenko tapatapahi karihi me te parai, ka kawea mai te tipu hua ki te reka ki te tote, te pepa pepa pango me nga mea kakara e hiahiatia ana. Ringihia te ranunga hua ki te heihei i nga mea kakara, ka waiho mo nga haora e rua ki te tipu me te whakaranu i nga hua.
I muri i tenei, ka horahia e matou te heihei i runga i te paraihe paraihe me te papa matotoru, ka tipu tuatahi i te hinu huawhenua ki roto, ka ringihia te ranu kefir. Whakanohia te heihei, ka hipoki i te parai parai me te taupoki tae noa ki te ngohe. I runga i te kounga o te kai heihei, ka tangohia tenei mai i te toru tekau meneti ki te kotahi me te hawhe haora. I te mutunga o te tukanga whakamamae, tohaina he kata hou o te pi, ka tuku te rihi mo te tekau meneti.
Ko te heihei i roto i te kefir i roto i te maha
E mohio ana nga tangata katoa ka taea e te marinade te huri i te reka o te rihi i tua atu i te mohio. Ki ta matou whakaaro, i tenei keehi, ka ako tonu koe i te heihei, engari ka tino miharo koe na tona kaha reka.
Kai:
- nga kaoa me te kapi - 1 kg;
- kefir - 550 ml;
- te riki - 160 g;
- kohinga o nga mea kakara mo te heihei - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
Ka rite nga waahanga o te heihei i te waahanga pai ki te tote, te pepa pango pango, me te ranunga o nga mea kakara mo te heihei. Ka maka e matou te kikokiko tiiora i roto i te peihana, ka tapiritia ano nga mowhiti riki me te tapatapahi riki, me te pokepoke i nga ihirangi me nga ringa kia mau ai te heihei i te tihi riki. Na, ringihia te kai me te kefir, uru atu me te waiho mo etahi haora, me te pai i te po.
Tukua nga poro whakatairanga o te kai heihei i roto i te papa kotahi i roto i te para-multicast o mua, me te parai i nga taha e rua mo nga meneti e rua tekau ma tahi, ka whakatakoto i te kaupapa "Baking".
Ka tunua te heihei ki te kefir me nga rīwai i roto i te oumu
He pai tenei tohutao na te mea ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi me te taana. Ko te huinga o te heihei me nga rīwai ki te ranu kefir me nga mea kakara e homai ana i te reka me te kakara reka.
Kai:
- nga pungarehu heihei ranei - 950 g;
- kefir - 250 ml;
- kōpura potato - 950 g;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- tōmato hou - 250 g;
- he ranunga o nga otaota Provencal - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
Kei te whakarite i nga taakapa heihei me te ranunga o nga otaota Provencal, te tote me te pepa pepa, ringihia te kefir ki te karika taraiwa, te tote me nga mea kakara, ka waiho kia marinate mo etahi haora.
I mua i te tunu, ka mahia me te tapahia ki nga poro iti o te kōpura rīwai me te hoatu i roto i te ipu tunu hinu. Ki runga, makahia te mīti hou, te tihi o te kāriki ki te paraharaha, me te tihi o te kaoa heihei. Whakakiia nga tirotiro o te puka ki te marinade kefir me te whakanoho ki runga i te papa o te papa kua oti te wera ki te 210 nekehanga mo te wha tekau ma rima meneti.