Ko te halophyte tawhito - tenei reka reka me te hupa reka rawa, ko nga waahanga nui o te waa ko nga kukama me nga kai. Heoi, ki te kore koe e whai taonga i te waahi o te pipi me te moa, kaua e pouri! I muri i nga mea katoa, ka taea te hanga i te hodgepodge mai i nga tunu noa, i te tunu, i te harore, i te hinu ranei. Na, kia titiro ki nga tohutao hupa o mua mo a koe.
Ko te kai ma te huinga o nga kai kai
Kai:
- he kuihi, he harore pihi, he poaka kohuatia, he ham, he kai kohuatia - 400 g;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- wai 3.5 rita;
- kukama tipu - 4 pcs.
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- laurel rau - 2 pcs.
- sauerkraut - 100 g;
- oriwa - 10 nga wahi;
- ka mau - 10 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- riki matomato, pi, te pāhiri;
- kirīmi kawa - mo te whakainu;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Me mahi ki a koe, me pehea e hanga ai i te horopaki whakawhitinga. Te kai me te kohatu ka makahia e tatou i roto i te putea, ka whakakiia e tatou ki te wai. Tāpirihia te puupae katoa me te kāreti. Kohuatia te hupa i runga i te wera o te ahi mo te 1.5 haora, ka tango i te pupuhi kua ara ake i te wa, ka iti ake te tote. Na ka hanga e matou he tunu. Ki te mahi i tenei, me tuku ki te hinu huawhenua he riki tapatapahi me te kāreti ka tunua ki te koura. Na ka tāpiri i te whakapiri tōmato, uru. Te tātari miraka, tango i te kai mai i te kohatu ka hoatu ki roto i te hupa. Ko era atu hua kai: he kuihi, he kuihi, harore, ka tapahia ki te hupa. I reira ano ka horahia e matou te paraoa me te kukamo pihikete me nga waahi angiangi. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te tuku i te iti o te tiu me te kapo i te hupa. Na ka tunu mo te 10 meneti me te tarai i raro i te taupoki. I roto i te mahi i nga taonga ka hoatu e matou he aniana matomato, he kumine, he pahiri, tapahia he mowhiti rimmana, maka etahi oriwa oriwa, ringihia he hupa wera me te mahi ki runga ki te tepu me te kiripiri reka.
Te tohutao mo te huamata tote matapihi me te tiunu
Kai:
- wai - 3 l;
- kohuatia kohuatia - 300 g;
- wai - 3 l;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 3 pcs.
- oriwa - 10 nga wahi;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- kukama tipu - 2 pcs.
- putirini-hinu hinu;
- te tote, te pepa, te rau kokoru - ki te reka.
Ka horoia nga maoa, ka horoia, ka werohia i roto i nga poraka. Ka maka ki roto i te kohua o te wai kohua me te tunu mo te 15 meneti i te wera iti. Hauati kua werohia. Kei te horoia nga maoa, ka tunua me te parai i te paraoa ki te hinu putirā mo te 10 meneti. Na ka tapiritia ki te tunu tunu riki me te tunu tahi mo tetahi atu meneti e 5. Ko nga kukama kua maroke, he tipu, he oriwa - porohita. I te wa e rite ana nga rīwai, ka horahia e matou te riki ki te kuihi, te pati tōmato, te pihikete me te oriwa. Ka tapiritia e matou ki te hupa he rau laurel, te tote me te pepa ki te reka. Kawea mai e matou te hupa ki te whewhe, tangohia mai i te ahi, ka hipoki ki te taupoki ka tukuhia kia 15 meneti.
Ko te tohutao mo te solianki panui i roto i te tini
Kai:
- poaka pork - 300 g;
- kūkamo tipu - 2 nga wahi;
- oriwa - 10 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- wai - 2 l;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara me nga otaota - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tunu mo te kai maimoatanga o te kikokiko kua tino maamaa: te maka i te poaka i roto i te peihana o te tini, whakakiia ki te wai me te tunu i te hupa, tae atu ki te "Whakamutu" mo te 2 haora. Na ka tango tatou i te kai, ka horoi i te hupa. Ko nga kaita me nga kāreti he papa, he parai i roto i te tini i te tikanga "Baking" me te mutunga ka tapiritia e matou te pihikete tōmato. Ka tapahia nga kukama i roto i nga mowhiti, ka tapahia nga oriwa ki roto i nga mowhiti, hoatu nga mea katoa ki roto i te tini, ka whakaurua he punetēpu iti o te hupa, ka kati i te taupoki, ka tunu i te mahinga "Whakamutu" mo te 30 meneti. Ka tapahia te kai i roto i nga pihi iti, ka maka ki te peihana, ringihia ki te hupa, te tapiri i nga mea kakara, ka huri i te papatono "Whakamutu" me te tatari mo tetahi atu haora. I mua i te mutunga o te tunu kai, tohaina te rou rēmana me te greens tapatapahi ki te hupa.