Me pehea te tiihi mai i te miraka?

I mohio koe ka taea e koe te whakarite i tetahi otaota reka me te whai hua me te kore o nga taputapu me nga pokekore i te kainga mai i te kefir tino noa? Ko te tikanga, me hoko ano hoki koe i nga taonga mata mai i tetahi kaihanga ka whakawhirinakihia, ka tino pai te hua ki a koe me te reka o te hua kua oti.

I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te whakamahi i te multivachter mo tenei kaupapa, a, ka whakaekea e matou te waahanga tunu tunu mai i te kefir.

Me pehea te tiihi i te waiu me te kefir i roto i te tini?

Kai:

• kefir 2,5% - 1,6 l;
• miraka 2.5% - 1 l;
• kirīmi kawa 25% - 50 g.

Te whakarite

Kia pai ake te ngawari o te whare, ka ngohe noa, ka rewa noa iho i te waha, kaore i te kefir mo te tunu i te hua, ka whakamahi hoki i te waiu me te kiriki kawa.

Hei whakatikatika i te tiihi ki roto i te tini, ringihia te kefir, te waiu me te kirīmi kawa ki roto i tana peihana i roto i nga waahanga kua tautuhia, whakauru pai, ka hipoki i te taupoki o te taputapu, tuhia ki te "Whakamutu" me te whiriwhiri i te wa e rua tekau meneti. I muri i tenei, whakauruhia nga ihirangi o te huinga maha, hurihia te papatono ki te "mahana" me te haere tonu ki te tunu i roto mo te 90 meneti.

I muri i te wa, ka waiho te papatipu kia iti ake te waahi, ka whakauru ki te tapahia e tapahia ana kia wha-tapahia te tapahi, ka whakairihia, ka whakairihia ki runga i te peihana i tetahi wahi pai mo te wa ka whakamau i te whei . Ka taea te whakamahi ki te whakarite i te momo momo keke reka me etahi atu rihi.

Me pēhea te hanga i te pupuhi i te kāinga i roto i te kefir?

Ka taea hoki te hanga i nga otaota i hangaia i te whare mai i te kefir. Na tenei ka riringihia e matou te hua ki nga putea whanui, peke ranei, me te hiri rawa. Ka hiahiatia tenei tikanga mehemea kua hokona te hua i roto i te kirihou pounamu ranei tetrapacks. Koinei, ka taea te tangohia i muri i te miihini. Ko Kefir, ka hokona i roto i nga kohinga ka waiho i roto i tona ahua taketake.

Whakanohoia te hua i roto i te paraihe tae noa ki te whakawhitinga, ka tango i te putea, i te putea ranei, ka waiho ki roto i tetahi putea e wha-rau, he kakahu maeneene ranei. Ka herea e tatou ki te putea, ka whakairihia mo te ra kotahi i runga i te waa e tika ana. I roto i te tukanga o te whakaheke haere, ka wehea te kefir ki te huka me te tiihi. Na tenei e whiwhi ana matou i te hua ngohengohe me te ahuareka. Mai i te toru rita o te hua tuatahi, ka whiwhi tatou ki te 500-600 karamu o te tiihi.