Te tunu me te waiu kua tohua - e mohiotia ana ki nga painga katoa o te whare. Ko te waiu o te waipiro kaore he waahanga o te whakamatautau anake, engari ko te mea matua ki te kirimiri. Me kimihia e koe nga tohutao mo te hanga keke me te waiu paku.
Ko te tohutao mo te keke Prague me te waiu paraoa
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- te huka - 230 g;
- paraoa - 240 g;
- te houra - horo;
- te tote - 1 g;
- kohua miraka kohuatia - 0.5 oko.
Mo te kirīmi:
- pata - 200 g;
- kohua miraka kohuatia - 200 ml.
Te whakarite
Ka whiua nga pi ki te tote me te huka, ka hoatu e matou he kirīmi kawa, kohuatia te miraka, te paraoa me te houra. Ka whiua e tatou te ranunga ki te ranunga me te riringi i te paraoa pokepoke ki te pokepoke i te hinu. Kohuatia he keke mo te haora i te 200 nga nekehanga. Ka tohua te hihiri ki te taapiri, ki te waahanga rakau ranei. Ano ka hanga e tatou he kirimiri. Ki te mahi i tenei, te potae pata ki te puff, me te ringihia te waiu paku. Ko te keke ka mahenihia mai i te pokepoke, ka whakamataohia e matou, ka tapahia ki te rua o nga keke rite tonu, ka hipoki rawa ki te kirikiri. Ko te mea katoa, ko te keke "Prague" ka taea te mahi mo te tea.
Te keke "Honey" me te waiu paku
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- honi - 3 tbsp. koko;
- paraoa - 600 g;
- margarine - 50 g;
- tunu tunu - 1 tīpune;
- te winika tepu.
Mo te kirīmi:
- kohua waipihi kohua - 1 taea;
- kirīmi kawa 20% - 200 ml;
- Potae - 150 g.
Te whakarite
Ka maka e Margarine i roto i te putea, ka wera i te ahi, ka whakarewa ki te taiao wai, kaore tonu, ka pakaru. Na ka whakamataohia e tatou ki te paohana rino, ringihia ki roto i te peihana hohonu, tapiritia nga hua, te honi me te huka hinu. Whakaranuhia nga mea katoa ki te kaitahu tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. I muri i tenei, ka hoatu e matou he teaspoon o te houra, ringihia etahi wahi iti o te paraoa, ka whakaranuhia ki te koko, kia kore ai he hanganga.
I muri iho, whakawhitia te paraoa pokepoke ki te tepu, wehe ki nga pihi 5-7 me te huri i nga titi hurihuri ki te paparanga. Na, ma te whakamahi i tetahi paraharaha, tapahia te pancake ka waiho ki waho, ka haere ki te paraoa paraoa. I muri i tenei, ka tunuhia nga pihikete i roto i te ahi i roto i te oumu i te teitei o te 200 nga nekehanga mo te 5 meneti.
Na, me whakarite e tatou te kirikiri. Ki te mahi i tenei, whakarewa i te pata, te kiripiri kirimiri, te waiu me te whakauru kia tae noa ki te hanganga me te kiko. Na ka takoto i nga keke i runga i te rihi paraharaha, ka whakaranuhia ki te kirimiri, kaore e wareware ki nga taha o te tunu. Ka rite ki te tunu me te kirīmi kawa me te waiu paku mo te po katoa i roto i te pouaka whakamātao.
Te keke "Te ahuareka reka" me te waiu pounamu
Kai:
- pata - 200 g;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- te huka - 2 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa;
- te houra - he pupuhi.
Mo te kirīmi:
- kohua miraka kohuatia - 500 ml;
- pata - 100 g;
- te pīni - 100 g;
- keke panakareti - 30 g.
Te whakarite
Tangohia ana te pata mai i te pouaka whakamātao ka waiho ki te pāmahana rūma. I tenei wa, wharahia he hua pai, ringihia te huka. Ka honohia e matou te ranunga hua-huka me te pata me te kirīmi kawa. Tāpirihia te paraoa, hoatu te houra me te pokepoke i te pokepoke. Muri iho, waiho mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao, ka wehewehea ki nga wahanga e toru, ka hurihia ia miihini ki tetahi taraiwa angiangi.
Muri iho, takoto nga papa i runga i te pepa tunu me te tapahia i nga wahi rereke me te toka. Ka tunuhia e matou nga keke mo te 20 meneti i roto i te oumu i te mahana o
Na, haere ki te whakarite i te kirimini: ka whakaheke te karakarete ki roto i te moaiti, ka whakauruhia te waiu me te pata. He pai te whakauru o te Mass, me te pani i te pīni pango. Ka pania nga keke katoa ki te kirīmi, ka tauhiuhia ki te tiakarete me te kongakonga. Ka hoatu e matou te keke kirimiri kawa ki te waiu i roto i te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora, kia tino makona te kai.