He maha nga waahanga mo te mahi tirere mai i nga pururangi, he aha ta tatou e korero ai mo ona waahanga. Ka taea ano te huri i te putea mai i te puruberries hei pupuhi, engari ano te ataahua o te zhelsiruetsya waipiro me te ahua ataahua o nga oriwa hou i roto i tetahi waaatea maramarama, kaore e taea te korero.
Tirere mai i te puruberry me te gelatin
Kai:
- blueberries - 250 g;
- wai - 200 ml;
- te tipu maple - 50-150 ml;
- gelatin - 5 rau.
Te whakarite
Ka maka e matou nga hua kua horoia i roto i te putea ka ringihia he karaihe wai. Ka tukuna e matou nga hua ki te tunu i te wera reo, ka hipoki i nga rihi me te taupoki, maeneene tae noa ki te pakaru o te bilberry. I muri mai, me whakauruhia te otinga kohua hua ki te tipu heihei, ko te nuinga o te waa e whakatauhia ana e nga hiahia o to hiahia. Mō te toru o te ranunga i whiwhi ka whakamahia e matou ki te whakakore i te gelatin. Na ka whakauruhia nga waahanga e rua, ka kawe mai i te otinga mo te tireti o te wa mai ki te 500 ml. Kei te noho tonu ki te riringi i te otinga ki roto i nga hangarau ka waiho ki te whakamatao i roto i te pouaka whakamātao.
Mena e hiahia ana koe ki te tipu i te tipu mo te hotoke mai i nga puruhi, ka kohuatia te turanga i mua atu i te riringi ki nga oko taiao me te huri haere. Ko te tiihi, ka pai te hono o tenei tiēre ki te tunu taro me te pata , me te hua o nga hua me nga hua hou, a ko te mea tino pai ki a koe i nga kai o te ata.
Me pehea te tiu i te tipu me te waiu?
Kai:
- miraka - 235 ml;
- miramira jam - 150 g;
- te huka - 120 g;
- gelatine - 20 g;
- wai 100 ml;
- pistachios.
Te whakarite
Mo te tihi o ta tatou kai reka, me whakauruhia te taputapu ki te huka me te wai, ka kawea mai ki te whewhe i runga i te wera reo. Ka tohua te tirikara hua i roto i te tatari, ka tohatohahia e ia te hawhe gelatin.
Ko te hawhe tuarua o te gelatin ka rewa i roto i te waiu wera ka ringihia ki nga puka. Ka tatari tatou kia tae mai ki nga kirikiri waiu, ka riringi ai i te waikano tirani i runga i te wai. Ka waiho e matou te kai reka i muri i te tio, ka mahi, ka tauhiuhia ki te pista.
Ko te tunu mo te tireti-keke mai i te blueberry
Kai:
- te tiēre tirani - 85 g (3 sachets);
- wai kohua - 3 taonga;
- wai huka - 3/4;
- hua o blueberries - 1 mea;
- te miraka vanilla - 2 tbsp.
Te whakarite
I roto i te karaihe o te wai kohua ka tino whakaitihia e tatou tetahi putea tirere tirani, ka hono i te otinga ki te wai makariri. Ringihia te tiēre ki te raro o te makawe, a ka waiho maeneene ki roto i te pouaka whakamātao. Whakaranuhia te tiēre ki ngā hua hou, te taumata, me te hauhautanga i te mutunga.
I roto i nga whakaata e rua o te wai kohua, ka whakarere matou i nga peke e rua e toe ana. Ka tatari tatou kia oti te whakakore i te otinga, ka whakaranuhia e tatou ki te miraka. Ringihia te ranunga miraka i runga i te tirani tireti me nga hua ka whakahokia te puka ki te pouaka whakamātao. Kia maroke te kai reka, ka taea te neke atu i te pika.
Te tiēre waipiro mai i te puruberry
Ko te inu i te "tireti" he mea rongonui i enei waahanga. Ko etahi o enei mea reka ka taea te whakapaipai i nga maatau o te papa anake, engari ko te tikanga.
Kai:
- lemonade - 2/3 nga taonga;
- houra (kotakota / rēmana) - 2/3 ngā tūemi;
- gelatin - 84 g;
- vodka (he bilberry) - 2/3 o te rau tau;
- hua hou o blueberries - 15 pcs.
Te whakarite
Ko te tikanga, ko te whakarite i nga tireti waipiro-kore e tino rere ke i nga maimoatanga noa. Ka honohia te houra me te rimurawa, ka riringi ki roto i te wai kawa. Waiho i te paura kia pihi mo te 5 meneti, ka whakakorea, ka whakawera i te ranunga citrus mo te wera iti. Whakahauhia te turanga mo te tiēre tae noa ki te mahana, a ka whakakotahi ki te vodka. I tenei wa, ka taea e koe te tapiri i nga tae.
I te raro o nga miihini ka whakatohia e matou nga hua ka whakakiia ki te wai kawa. Ka haere matou ki te whakamatao, ka tango, ka kai ... kei te inu tonu ranei matou?