Ko Buckwheat porridge he kai a te motu a Rūhia. He tino pai mo o tatou tinana: e whakarato ana ia ki a tatou ki te rino, te pūmua, te nui o te huaora me te awhina ki te whakakore i te cholesterol nui. Kia whakaarohia e koe nga tohutao mo te tunu kaikawe buckwheat, a ka kitea e koe te ahua o te mahi.
Te tunu mo te paraihe ki te tunu
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- wai - 2 taonga;
- te tote - ki te reka;
- pata - 10 g;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
I ringihia te Buckwheat ki runga i te mata o te marama, a kohia ana i nga karepe pouri me nga otaota. Na ka horoia nga pungarehu i etahi wa, ka maroke i te puwhewheat i roto i te parai paraoa, na ka reka ake. Na ka nekehia te buckwheat ki roto i te kohua, ka whakakiia ki te wai me te tote. Ka hoatu e matou he riki i mua i te parai, te pokepoke, te hipoki, ka hoatu ki te 180 nekehanga o te wera mo te 45 meneti.
Te tunu mo te miraka kai ki te tao
Kai:
- white heihei - 700 g;
- buckwheat groats - 2 taonga;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- kāreti - 3 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- tōmato - 3 pcs.
- kati o te kumine;
- wai - 4 nga mea;
- te tote, te coriander, te paprika - ki te reka.
Te whakarite
Ko te tunu mo te tunu kai buckwheat me nga huawhenua me te heihei ka pau katoa. Ka horoia nga maoa, ka werohia e te hawhe mowhiti, te tōmato - te poro, te kāreti - te mowhiti, me te pepa Bulgarian - te wero. Ka horoi, ka maroke, ka tapahia ki nga poraka nui. Ko te tipu o Buckwheat, i horoia i etahi wa maha, ka rere ki te wai. Ka tapahia a Coriander ki roto i te potae, a ka kowhihia nga kata ma te ata. Na inaianei ka utaina katoatia nga huawhenua ki te peihana o te tini o te tini o te otaota me te parai i te mahinga "Baking". I tenei wa, ka tunuhia te kape paraihe ki roto i te putea tae noa ki te hanganga o te pungarehu. Kei te whakakotahi i nga kai me nga huawhenua, te tote, te wa ki nga mea kakara me te tauhiuhi ki nga otaota. Na, kia rite ki te tohutao, ka moe tatou i te miraka panaka ki te multivarka, ka whakakiia te wai ka whakarite mo te tikanga "Buckwheat".
Te tunu mo te miraka buckwheat me te hupa
Kai:
- pihikete pipi - 350 g;
- buckwheat groats - 1,5 nga mea;
- wai kohua - 2,5 nga mea;
- puru - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- kāriki 3 karapu;
- greens - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia te waipiro i roto i te wai rere me te hoatu i roto i te putea. Whakakīa ki te wai kohua, tāpirihia te tote me te kawe i te wera reo ki te whewhe. Na ka whakaitihia te wera me te korohuki mo te 20 meneti. Me te kore e ngaro i te wa i roto i te paraharaha hohonu, ka whakaheke i te ngako mai i te tiihi, ka tohua te kai me te toki. Kua horoia nga kiore me nga kāreti, ka tapahia ki nga takai, ka haere ki te koura, ka tohatohahia e matou te paraoa me te whakakore i nga mea katoa mo te 5 meneti. Ka tunuhia te tunu paraoa ki roto i te miraka, ka tapirihia ki roto i te karika miraka me te uru pai. Ko te paraihe me te kai paraoa ka maka ki roto ki nga putea mahi, ka tauhiuhia ki nga kata tapatapahi o te pi, ka mahi ki te tepu.
Te tunu mo te paraihe buckwheat ki te harore
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- wai - 2 taonga;
- riki - 2 pcs.
- pata - 10 g;
- te tote - he tihi;
- kohuhu - 200 g;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Kei te tohatohahia nga pupuhi Buckwheat mai i nga otaota iti ka horoia i etahi wa i roto i te wai matao. Na ka maka e matou te kawhewheat i roto i te putea, ringihia te wai makariri, te tote me te tunu me te taupoki mo te 20 meneti i te wa o te kohua. I tenei wa ka tango matou i harore hou, horoia, ka maroke, ka tapahia ki nga papa. Kei te horoia nga maoa, ka werohia e te hawhe mowhiti, ka tunu tahi me nga harore i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. I te mutunga o te tote, ka tunuhia te pepa ki te reka me te uru. I mua i te taviniraa, te tapiri i te pata ki te poaka me te tihi ki te harore e horahia ana te harore ki te riki. Ko te buckwheat katoa tena me te harore kei te rite!