Ahakoa kei runga i nga putea ka kitea tonu e koe te kareparāoa i te utu utu, kaua e ngaro i te waahi ki te whakamatautau i te tunu mo tenei kai reka. Ko nga pancakes i hanga mai i te kareparāoa he mea whakahirahira rawa, ko te whakamaharatanga o nga korero mai i te zucchini i tona rite tonu, ka taea te mahi ma te makariri, he nui hoki mo te kai i te tina me te mahi.
Pancakes i hanga mai i te kareparāoa - tohutao
Ko te tihi i waho me te ngawari i roto i nga kaitapa kapi ka reka ake i roto i te kamupene ranu, ka uru mai ki a tatou he ranunga o te mayonnaise me te ranu tiihi, engari ka taea te whakakapi e tetahi toronga ki taau whiriwhiri.
Kai:
Mo te pancakes:
- upoko toharite o te kareparāoa - 1 pc.;
- paraoa witi - 45 g;
- kohua - 35 g;
- tīhi tihi - 20 g;
- hua - 1 wahi;
- te riki maroke me te karika - 1/2 tīpune ia;
- pakihi matomato - 2 tbsp. koko.
Mo te ranu:
- mayonnaise - 45 ml;
- haumaru wera chilli - 10 ml.
Te whakarite
Ko te tipu o te tipu ka tunuhia kia ngohengohe. Tapahia te kāpeti ki te kapi, ki te maripi ranei. Whakawhitihia te kāpeti ki te "paraoa" ki tetahi pouaka pai, ka whakakotahi ki nga paraoa paraoa, ki te tiihi, ki nga otaota, ki te riki maroke me te karika, ka whiua te hua mo te paihere. Whakaranuhia te kāpeti me te toenga o nga kai tae noa ki te maeneene, ka wehewehea te ranunga ki nga wahanga rite, ka tuhia e ia o nga waahanga me te paraire i waenganui i nga nikau. Kohuatia nga pancakes mai i te kareparāoa me te tīhi tae noa ki te ngawari, ka whakawhiti atu ki nga waituhi pepa.
Kia hohoro te whakarite i te ranu ma te whakaranu i te mayonnaise me te tiu miraka koi, ka mahi ki te rihi.
Nga kaiparau mai i nga kaitoro me te kareparāoa
He aha e kore ai e whakauruhia nga pancakes mai i te kareparāoa me o ratou whanaunga pai ake - pancakes squash? Ko te putanga ko te paramanawa rawa te raumati mai i nga mea katoa e taea ana, ngawari me te reka o te waahi mahana o te tau.
Kai:
- te pane kareparāoa (te rahi reo);
- kōpura potato (kōpura reo) - 2 pcs.
- zucchini - 1 wahi;
- shallot - 45 g;
- te parsley greens - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohia te zucchini me te wa roa ki te tihi pai o te tote. Peera ka tapahia nga kōpura rīwai, ka tunu kia tae noa ki te ngohe. Kohuatia te tipu o te kāpeti mo te tokorua, i roto ranei i te wai tote. Takahia te papaa.
I te wa o te whakatikanga o nga toenga o te zucchini ka whai wa ki te tohatoha i te nui o te wai: toia te reira me te whakaranu i te zucchini me te riki me te otaota. Whakaorangia nga kohinga o te kāpeti ka tunuhia, ka whakakotahi ki nga toenga o te kai. Pry te rīwai me te tāpiri anō ki te ranunga. Na te maru i roto i nga kōpura, me noho marumaru te papatipu, engari ki te kore, ka tohua he paraoa o tetahi atu paraoa.
I muri i te wahanga i nga tipu, ka tunuhia i roto i te hinu nui kia tae ki te parauri me te mahi.
Pancakes ki te kareparāoa me te kai mīti
I roto i nga kaiparau noa, i nga miihini paraoa, ka whakamahia nga huawhenua ki te whakanui ake i te kiri. I tenei wa, ka mahi te kareparāoa i runga i te kaupapa kotahi, ka nui ake te ngawari.
Kai:
- pane kareparāoa - 1/2 pcs.
- nga huruhuru o te aniana matomato - 3 nga wahi;
- mīti heihei - 620 g;
- raihi (kohuatia) - 45 g;
- paraoa - 30 g;
- miraka - 45 ml;
- paramu Parmesan - 35 g;
- hua - 1 wahi;
- nga kakau witi o te asparagus - 8 pcs.
- kākano karika - 1 wahi;
- paninga paraoa - 75 g;
- pakihi matomato - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te pancakes mai i te kareparāoa, kohuatia te inflorescence tae noa ki te ngohengohe. Patupatua te kāpeti ki te kapi me te whakakotahi i te kai, te raihi, te paraoa me te waiu. Whakanuia te hua manu me te tiri i te tīhi kuoro. Whakaranuhia te greens ki te karika me te whakauru ano hoki ki te kai paraoa. Kohuatia nga kaupae o te asparagus he tokorua, he tapatapahia rawa, ka tapiritia ki nga kaiparau o mua. Ko nga waahanga o te papatipu hua ka puta i roto i nga paraoa me te parai i roto i te hinu o mua ki te parauri.