Ko te āhuarangi huawhenua, nga mahere matawhenua me nga korero o mua, tae atu ki te taunekeneke ki te hunga noho o nga whenua tata, ka awhina i te kai Albania. Kua piki ke atu. Ko nga Albania ko te nuinga o nga Mahometa, me te kore e kai ana i te poaka, na reira ka whakamahia i te kai kai. Engari ka tunua te kai i Albanian mai i te poaka me te tua o te pipi, i te heihei ranei. He tino reka te rihi! He reka me te whakaheke i te kai i roto i to mangai!
Ko te kai i Albanian he momo momo tapatapahi . Ka taea te whakarite kai i Albanian i roto i nga huarahi maha. Ka tunua, ka tunua, ka tunua, ka tunua ki nga tohu o te motu. Ano, ka tunu, ka whakauru i nga kai me nga mea kakara.
He maha nga iwi e whakaaro ana ki te tunu kai i roto i te Albanian, he iti rawa te wa me te kaha o te mahi. Kia arotahi ki nga ahuareka, me te mea tino nui - nga whiringa reka.
Te kai i Albanian - te tohutoro 1
Te kai i Albanian mai i te poaka me te tua o te pipi.
Kai:
- kai - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- maroke - 3 tbsp. koko;
- paraoa - 4 karaihe;
- aniana - 1 - 2 nga wahi;
- te karika (ki te hiahiahia, ki te kore riki ranei);
- pepa me te tote - ki te reka;
- mo te parai - hinu hinu.
Te whakarite
Ko te tunu mo te tunu kai i te Albanian he tino ngawari, kaore e hiahiatia ana nga pukenga motuhake.
- Tangohia te kai (250 go te poaka me te 250 go te mīti) ka horoi i raro i te wai matao. Murihia te taera, tapahia nga kakano me te kiriata mai i te kai, ka hoatu ki te papa poari. Ma te whakamahi i te maripi, tapahia ki nga wahanga iti, ka piri ki nga rihi kai. Ko te iti ka tapahia e koe, ko te tere o te ahi, a ko te ahuareka ka puta.
- Tāpirihia te hua heihei ki te kai me te uru. Ki te reka: te tote, te pepa, nga mea kakara. Muri iho i tenei, riringi te paraoa ki te ihirangi ranei (kei te hiahia koe ki te whakamahi i tetahi tatari mo tenei). 200 kg te maroke maroke me 1 kg o te kai. Murihia nga mea katoa me te tino mohio kaore he hanganga.
- Tangohia te aniana i te kiko, tapahia ki nga poraka iti. I runga i nga poro, whakakorea te karika me te pae kupenga i ia waahanga nui. Ki te hiahiatia, ka taea te tapahi ki nga poraka iti. Ko enei katoa ka tapiritia ki te enamelware ka riringi ai i te mayonnaise. Ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi momo mīti, hokona i roto i te toa, ka tunua ranei e koe. Na ka whakauruhia nga kai katoa e ringihia ana ki roto i nga rihi, ka waiho mo etahi haora, ka pai mo te ra, i roto i te pouaka pouaka. Ko te ihirangi, i runga i te ahua, me rite ki te paraoa mo te pancakes.
- Kohuatia te parai paraoa, te whakauru i te hinu oriwa, hinu ranei. Ka tapahia nga Cutlets ki te koko, ano he pancakes. 3-4 meneti - te tunu i nga waatea i tetahi taha. Purihia ki a raatau i te kiriata i runga i te pereti ka mahi ki tetahi rihi taha. Ka taea e koe te whakapaipai ataahua ki te greens me te mahi ki te tōmato, ki tetahi atu ranu rānei hei reka.
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te tunu kai i te Albanian anake i te poaka, kaore noa i te pipi.
Te kai i Albanian - te tohutao tuarua 2
Tenei tetahi atu tunu mo te tunu kai i roto i te Albanian i te heihei.
Kai:
- white heihei - 1 kg;
- hua - 3 nga wahi;
- 3 punetēpu o te māngaro;
- 3 punetēpu o te mayonnaise;
- te tote me te pepa ki te reka;
- huawhenua hinu ranei.
Te whakarite
Ko nga tohutohu mo te tunu i tenei rihi he rite tonu ki te kua whakaaturia. Na reira, he tino poto mo te tikanga mo te whakarite:
- Horoia te parai heihei, maroke, ka tapahia ki nga wahi iti rawa, ka maka ki roto ki te peihana.
- Tāpirihia ngā hua, te kānga, te mayonnaise, te pepa, te tote, te pai pai me te waiho i te pouaka pouaka mo te 1 ki te 3 haora.
- Whakawerahia te huawhenua me te hinu oriwa i roto i te paraoa parai.
- Ka horahia te papatipu hua ki tetahi koko i roto i te parai parai, me te rite ki te paraoa, te parai i nga taha e rua.
Kua rite te kai reka reka. Me pehea te tunu kai i Albanian - whiriwhiria koe. Ko te tikanga o te kai e hiahia ana koe. Pai te hiahia!