Ko Anita Lutsenko ehara i te mate - he kai pai ake te kai ma te kai, no te mea kua hangaia mo te oranga, kaore i te wa poto ki te ngaro i te taimaha ki te ra nui. Na reira, ko te kai e kiia nei ko te kaihanga whakangungu a Anita Lutsenko ehara i te mea noa atu i nga ture mo te kai pai.
Kua whakakorehia
E ai ki a Anita, kaore koe e tino whakaiti i a koe, engari ka taea e koe te utu tetahi mea kaore koe e tipu me te whakangungu i te rota. I roto i te tukanga o te ngaro o te taumaha a Anita Lutsenko, ka whakaarohia nga hua e whai ake nei:
- mayonnaise, tetahi "paati" kakahu i roto i te huamata me te rihi;
- te tunu, te maunu me nga hua paraoa;
- nga hua kua oti te peke;
- poaka;
- rakau papanga;
- he paraoa, he taro i te paraoa paraoa;
- te huka;
- te tote;
- potae;
- wai inu;
- waipiro;
- nga wai mai i nga kohinga;
- mirakarete miraka.
Kua whakatauhia i te waa
E ai ki te kai tika mai i te Anita Lutsenko he maha nga kai ka taea e koe te kai i te ngaro o te taimaha, engari kaore e uru atu:
- rīwai ki te kākahu;
- hua reka - he pounamu, karepe, panana, avocados;
- rau huawhenua - kāreti, pīti, witi;
- Nati me nga purapura (kotahi anake te ringaringa ka whakaaetia);
- nga momo taiao;
- tiakarete pango;
- honi;
- pata (10 g);
- hinu oriwa (4 g);
- kirīmi kawa me te kirīmi;
- nga karepe.
Hua Whakamahia
Ko te tikanga, ko te kai hauora a Anita Lutsenko he maha nga hua pai me nga hua reka, me waiho hei tino awhina pono mo te ngaro o te taimaha me te whiwhi hauora me te ataahua. I roto i te tikanga, ko te rarangi e whai ake nei ko te aha e kai a Anita.
- te kai - te otaota, te heihei kore kiri, te rapeti;
- te kaimoana - te ika, te pounamu, te pupuhi, te ngutu, te ngutu, me te aha.
- te waiu taiao me te miraka, te tiihi iti-ngako, te kefir;
- hua;
- pīni, pihi , harore, taone moana - he rihi taha;
- tofu;
- te raihi kaore i mahia, nga hua mai i te paraoa katoa;
- nga huawhenua katoa me te kore e rereke;
- nga hua katoa.
I te tukanga o te ngaro o te taimaha, he mea nui kia kaua e ngaro te tirohanga o nga momo iti iti, engari e whakaoti ana. Hei tauira, me kai noa nga hua tae noa ki te 1500, ko nga hua miraka ka whiriwhiri i nga ngako iti, he huamata kua whakakiia ki te wai rēmana, te tote moana, te hinu oriwa me te winika balsamic. I roto i te rihi ka whakamahi koe i nga mea kakara, kaore i te tote - fennel, coriander, cardamom, ginger, nutmeg. Na mai i te reka ka taea e koe te hoko mai i te sorbet, nga pihikete oatmeal, te kai reka, te tire me te tirere.