Ko Chahokhbili te rihi o te kai Georgian. I te timatanga i whakaritea mai i te pheasant. Na mo te tunu i te kai o tetahi manu, i te nuinga o nga wa - heihei.
Ko Chahokhbili etahi wahi o te manu i tohua i roto i te ranu tōmato. I mua i te miihini i te kai, ka tunua i roto i te parai paraoa maroke me te kore te toenga o te ngako. He ture kore mo te whakarite i tenei rihi Georgian. Ko te rua o nga waahanga kaore i te tapirihia te waa ki te whakakore i te wai, ko te kai kei te tihi noa i tana ake wai me te wai e huna ana nga huawhenua. I te nuinga, he maatau te kai, engari he reka. Kei ia hoawhainga tana ake tunu me ana mea tunu kai. Ko enei o nga tohutao e pai ana ki a ia ano. I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te chahokhbili i roto i te maha.
Chahokhbili mai i te heihei i te tini "Panasonic"
Kai:
- heihei - 1 kg;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 400 g;
- aniana (nui) - 1 wahi;
- te tote, te pepa, te greens - ki te reka;
- hinu hinu.
Ko te tohutao mo te chahokhbili i te tini he tino maamaa, kaore e hiahiatia ana nga taarata kai me nga hua o te hua. Ko te tunu kai i roto i te tini o te heihei ka tino pai te kaoa, ka kore he mea e tahu.
Na, ka whakauruhia e matou te tikanga "Baking" i roto i te tini, ringihia he hinu huawhenua iti ki roto i te peihana, ka riringihia te riki ki roto ki nga mowhiti. Kia tunuhia, ka maka ki runga ki te rihi, ka wehea. I tenei wa ka uru matou ki te heihei: tapahia ki etahi wahi iti, te tote, te pepa, ka hoatu ki roto i te peihana multivarka (kaore koe e hiahia ki te whakauru i te hinu), ka tunua nga pihi ki nga taha katoa mo te 15 meneti. Na ka tukua atu e matou nga riki maoa ki te kai. Ka tapahia e Tomatoes i roto i nga poraka iti, ka waiho ano hoki ki roto i te peihana o te maha. Ki te taea e te wa, ka taea e koe te whakamahi i te mato hou. Kohia nga mea katoa ka tunu i te maaka "Baking" mo te 20 meneti. Ka noho te chahohbili rite ki te rihi me te tauhiuhi ki nga greens tapatapahi. Ka taea e koe te kite, ko te tikanga tunu mo te tunu kaiparau he tino ngawari.
Te tunu mo te tunu kai i roto i te inu waina i roto i te maha
Kai:
- heihei - 1,5 kg;
- tōmato (nui) - 4 pcs.
- te riki - 4 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- coriander - 1 paihere;
- basil - 30 g;
- te pāhiri - 30 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- whero maroke maroke-50 ml;
- Te tote, te pepa, te hops-suneli - ki te reka;
- hinu oriwa - 30 g.
Te whakarite
Hei whakarite i te chahokhbili i roto i te maha, ka taea e koe te tango i tetahi wahi o te heihei, ara. Ka taea e koe te tapahi i te tinana mate katoa, hei tauira, tangohia anake te waewae o raro. Na, ka whakaritehia e matou nga hua: ka tapahia te riki ki nga mowhiti, kaore he rahi, he hawhe-kuao ranei, ki te nui rawa nga topuku. I roto i te peihana o te multivarka mo te hinu oriwa, hoatu te riki me te tunu mo te 5 meneti i roto i te "Baking" aratau. Na makahia te riki ki runga ki te rihi, ka tuku he heihei ki te tini, me maoa me te kapi i mua. Kohuatia ki te kore hinu i nga taha e rua mo te 15 meneti. Na inaianei ka tapiri ki te aniana heihei, ka tunuhia nga karoti ki runga i te kape nui, ka tihorea nga miiti, ka tapahia ki nga poraka, ka haere i roto i te maakati karika. He pai te konatunatua katoa, ki te hiahiatia hei tapiri i nga mea kakara, ringihia he waina maroke maroke me te paraoa i roto i te tikanga "Whakamutu" mo te 30 meneti.
Ko te tunu mo te tunu tunu mai i te heihei, ko te wera i te heihei i roto i te wai ka whakaputaina e nga huawhenua. Kaore e hiahia ana ki te riringi i te wai, engari he mea rereke ki nga ture: ka taea tonu te ringihia te wai, ki te whakamahi i te heihei i roto i te kainga, a, he pai rawa tena. Ko te kai o taua manu he roa ake, kia hiahiatia ano he wai atu. Ko te nui o te tōmato ka taea te whakanui ake mēnā kāore i te reka. Ka taea e koe nga rererangi te rerekē i runga i to hiahia. Ko Chahokhbili kei te tini o te ahua he reka, he reka.