Ko te tunu mo te whakarite me te hanga o te waipiro kokonati i hangaia, i whakawhanakehia i te moutere o Barbados, i reira i neke atu i te 350 tau te whakaputa i te rama. He rama marama, a ko te kaupapa mo te hanga o te waipiro kokonati rongonui "Malibu". Ko te wai inu waina Malibu kua mohiotia mai i te tau 1980.
He ahua kei tetahi o nga putea me te rama marama ka hinga i te kokonati, i muri i te wa i hoatu ai te inu hei reka motuhake. I whakamahia e nga kaihoko a Roma nga wheako paanga me te timata ki te whakamatautau me nga momo whakauru. Ko te hua o enei whakamatautau ko te raina o te wai-rumaki-waipiro "Malibu".
I te wa whakamutunga o te waihanga o tenei waipiro, ka whakauruhia he rama marama ki te tipu kokonati me te huka kounga tiketike. I roto i etahi atu ahuatanga, ko te mango, te pineapi, te panana, te tangohanga hua ranei, ka tapiritia.
Ka taea e koe te tunu i te waipiro kokonati me te kainga. Ko te tikanga, mo tenei ka hiahia koe ki te whakamahi i te rama marama kounga, te pai rawa ranei o te vodka me te reka o te koiora, me te huka huka me te kokonati taiao (he pai, he haupae kokonati ranei).
Te tunu mo te waipiro kokonati
Kai:
- te ma te ma te vodka - 600 ml;
- te huka iti kokonati (te pipi o te kokonati hou) - 250-300 g;
- te waiu kokonati - 400 ml;
- te huka paraihe - 100-150 g.
Te whakarite
Ka ringihia te rino ki roto i te pounamu ka whakanohoia ki roto i te wai wera - me whakamahana pai. Kei te ringihia te pungarehu me te kokonati ki roto i te oko karaihe, ka ringihia ki te mini, ka whakauruhia kia mutu ra ano te huka me te tohe kia kotahi wiki, ka whakauruhia i etahi wa. Me tino whakakorea te huka.
Ko te pikinga kaha kua tohia, ka tohua, ka ringihia ki roto i te waiu kokonati. Ka taea e koe te tāpiri i te kirīmi me te miraka. Ka ringihia e tatou nga pounamu me te pene. Ka maka e matou ki te pouaka whakamātao. I muri i nga ra 4-5, kua rite te liqueur mo te whakamahi.
Ko nga kaimoana me te waipiro kokonati
«El Ultimo»
Kai:
- penehana kore utu me te miraka - 40 ml;
- waipiu kokonati - 10-20 ml;
- aporo hou me te kore pipi - 130 ml;
- Ice Virgin Colada - 2-5 nga wahi.
Te whakarite
Ka whakatakotoria e matou te huka i roto i te karaihe teitei, ka ringihia te toenga o nga kai. Me awhina ki te koko mo te 8-10 meneti. Mahi ana matou me te kakau witi.
Virgin Colada
Kai:
- wai kawa - 90 ml;
- koko waipiro - 60 ml;
- te kirini whiu - 10 ml;
- wai riki - 25 ml;
- Te tahi o te pineapa;
- te tiihi inu waina;
- te huka tio.
Te whakarite
Ko te waipiro o te waipiro i konatunatua ki te pineapa wai, te kotakota me te kirīmi whiu. Na ka ringihia ki te karaihe me te hukarere maru. Kei te whakapaipai tatou i tetahi waa o te pineapa me te here pai. Mahi ki te kakau witi. Kua rite te Kohuka me te waipiro !