Kaore e rite ana ki nga rauropi auau, ka kitea tenei i runga i nga papa raima e tata ana ki te ngahuru me te hotoke, ka taea ai te iti o te moni hei whakaora i nga momo huawhenua iti o te huawhenua.
Ko nga tohutao ka whakatauhia e matou ki te tuku i nga momo rereke o te miraka mai i te daikon, ka taea e koe te ngawari ki te korero i roto i to rihini.
Ko te huakai pai te miraka paikon - tunu
He pai tenei huamata Ahia mo te mahi i tona ahua ano, mo te mahi hoki ki nga piu, ki nga hanewiti, ki nga taputapu tuku iho i hangaia mai i nga karaihe karaihe me te raihi. I tua atu i te momo reka reka, e kawe mai ana i te waipiro reka me te kawa, ko te rihi he kikorangi me nga tae kanapa, he mea tika i te hotoke.
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- daikon - 90 g;
- kāreti - 90 g;
- te ranu heihei - 10 ml;
- raihi raihi - 55 ml;
- hinu haamama - 5 ml;
- ringaringa o te pīnihi;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
- Me tīmata ki te whakarite i nga huawhenua, me tino tapatapahi ratou, ma te whakamahi i te kaitautoko motuhake mo nga kāreti Korean, e kitea ana i tetahi maakete, he pai noa ranei te maripi. Te kukamo Nashinkovav, te daikon me te kāreti, hoatu ki roto i te oko.
- Te whakarite i te marinade huamata mā te whakaranu i te winika ki te ranu heihei, te pata, me te kiko o te huka. A, ka mutu te huka, whakamatautauhia te pihi me te whakatika ki taau reka.
- Ringihia nga huawhenua me te wai whakapūkara ka waiho mo te 3-4 meneti. Na ka ringihia atu te wairangi wairangi, tauhiuhia he huamata ki te daikon me te nati kukamo me te mint hou, ka mahi.
Daikon huamata me te kāreti me te aporo
He huamata reka, kore utu, engari he reka te huamata o te aporo, te kāreti me te daikon, kei te hono i nga painga katoa e hua mai ai nga huawhenua i te wa o te ngahuru-hotoke. Nganahia to maatau rereke o tenei tunu maoa.
Kai:
- daikon - 230 g;
- kāreti - 200 g;
- aporo - 200 g;
- te huka - 15 g;
- winika - 45 ml;
- wai - 90 ml;
- te hinu huawhenua - 25 ml.
Te whakarite
- Huania te daikon, te kāreti me te aporo, ka tapatapahia ranei i tetahi atu ara e tino pai ana mo koe.
- Whakaritea te tipu huamata ma te whakakotahi i te winika ki te wai mahana me te huka. Ina mutu nga tioata huka, ringihia ki te hinu huawhenua me te wa o te rihi. Ka taea e koe te mahi tonu i tenei huamata, ka whakauru i nga kata ki te reka, ka waiho ranei i roto i te makariri mo nga haora e rua, kia maru ai nga huawhenua.
Huamata ki te daikon me te papapa
Kai:
- rakau papanga - 230 g;
- i runga i te tihi o te riki maroke me te pepa wera;
- kirīmi kawa - 35 g;
- mayonnaise - 35 g;
- aporo - 1 wahi;
- daikon - 95 g;
- he ringaringa o te aniana matomato.
Te whakarite
- Ka wehea nga pungarehu ki nga muka. Ka tunuhia te Apple me te daikon i runga i te papahanga motuhake mo nga kāreti Korean.
- Whakaranuhia nga kai tahi, tapiritia he riki matomato me te wa ki te ranunga o te kirīmi kawa me te mayonnaise. Whakapaia te huamata i mua i te mahi.
Me pēhea te whakarite i tētahi huamata Korean mai i te daikon?
Ko te huawhenua Korika tawhito mai i te daikon e kore e tino pai te paraoa reka me te kawa i hokona i roto i nga maakete. Kotahi anake te kaihauturu o nga kai Korean ka tino painga ki tenei rihi wera.
Kai:
- daikon - 430 g;
- aniana matomato - 2 huruhuru;
- Ko nga kiriata chili Korean - 2-3 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- te ranu ika - 15 ml.
Te whakarite
- Kohia te daikon me te kaiparau mo nga kāreti Korean.
- Te tapatapahi, te tapatapahia, te tapatapahia rawatia te aniana matomato.
- Whakaranuhia nga kai katoa o te rihi, te tote me te waiho mo nga haora e rua, kia waiho te daikon kia wai me te wai.
- I mua i te mahi, ka puta te daikon i te wai kawa, ka mahi.