Ko Shaurma te hononga tino tika ki te kai nohopuku, me nga kuri wera me nga pies. A ka mohio nga tangata katoa he kai kino te kai nohopuku, e rua mo te tumatiri o te tangata me te ahua. Engari ki te titiro koe ki nga mea e whakarite ana i te shawarma, kaore he mea kino i roto. Kaore i te parai i te hinu, ano he pies. Kei roto i te iti rawa o te warowaihā na te whakamahi i te taro pita, i te rereke ki te pupuhi wera wera. He maha nga huawhenua me nga kai kei roto i te whakakī, kaore ano kia tunua, ka tunua. Na reira he pai te kaiparau i roto i te ra, a, ka whakaaturia e matou ki a koe me pehea te tunu i a koe me te pehea e panuitia ai.
Te Maimoatanga Shawarma
Mai i te maha o nga kai e whai ake nei, ka puta mai etahi tohutohu e rua, kaore hoki e nui atu i te haora te mahi. Ma te momo ka taea e koe te whakamatautau ki nga huawhenua me te ranu. Waihoki, i roto i te anga o tenei tohutao, ka tuhia e maatau me pehea te whakauru tika i te shawarma i roto i te waa oval.
Kai:
- tōmato - 1 te;
- kūkamo - 1 wahi;
- kāreti i Korean - 100 g;
- kohua heihei - 200 g;
- Tuhinga o mua - 1 pc.
- ketchup - 110 g;
- mayonnaise - 110 g;
- nga waatea me nga otaota.
Te whakarite
He pai te rau, he maroke, ka makahia e matou nga kiriata kore e tika ana, ka tapahia ki nga wahi iti.
| | | |
Ko nga kiore, he makariri, he paraihe, he whakauru i te heihei ki reira.
| | | |
Tāpirihia nga mea kakara me te parai kia tae noa ki te taka, engari he mea nui kia kaua e waiho, mehemea ka maroke te kai.
Ka tapahia nga kapatena ki nga poro, a he hawhe-lobed nga mimiti. Ka tapahia te kaakapa, ka rite ki te tangata e aroha ana. Kei te pokepokehia te Meonei ki te ketchup i nga wahi rite me te whakauru kia tae noa ki te ahua o te ahua, ko wai e pai ana ki te tapiri i te karika ranei te aniana.
| | | |
Na, kua rite katoa nga hua, kua tapahia ki te hawhe me te waihanga me te hinu i tetahi taha ki te ranu.
| | | |
Ka horahia e tatou te paraoa mai i te heihei ki te matomato. Ka takahia e tatou nga taha ki runga, ki raro o te whakakī. Ka timata matou ki te huri i te shawarma ki roto i tetahi pukapuka ka timata mai i te mata poto.
| | | |
Na reira ka whiwhihia he pukapuka, ka kati i nga taha e rua, ka taea e koe te kawe ki a koe i runga i te ara, i te pikiniki rānei. Rangi noa ranei i roto i te pouaka whakamātao, i roto i nga waahanga motuhake, mehemea kua mahi koe i etahi waahi maha, ka reheat i te miihiniiti. He pai ake, i roto i te parai paraoa, te tāpiri i te pata iti. Na ka whakakake te whakakake, a, ka kaha te maamaa me te ngawari.
| | | |
Me pēhea te tunu me te tarai i te raupapa i roto i te taiao huri noa i te kāinga?
Mo te ahua o te tohma i hangaia e te kainga, i roto i tenei waa he mea heihei, he pai. Ko ia ano ko te hohoro o tana takahanga, ko te shaurma, e mohiotia ana e tatou katoa, e pa ana ki nga kai nohopuku. Ka taea hoki e koe te tapiri i te hanganga o te kāpeti, te tīhi, me ētahi atu. ki to koutou reka.
Kai:
- kai heihei - 120 g;
- lavash - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- pua nani - 20 g;
- mayonnaise - 60 g;
- kirīmi kawa - 60 g;
- riki whero - 15 g;
- karika - 2 niho;
- te ranu keke - 10 g;
- te hinu huawhenua, te tote, te pihi, te greens.
Te whakarite
Tapahia te kai ki nga poro kikokore, ka hohoro te tunu i roto i te parai wera wera, ka whakapiri i te hinu iti. I te mutunga, ka tauhiuhia ki te tote me te pihikete tunu, ka tapiritia ano he reka reka. Ka tapahia nga Tomato me nga kukama ki te pihikete iti, ka tapahia te riki ki nga wahanga iti kia tino uruhia ki te toenga o nga huawhenua. Ka tae mai hoki matou ki te greens me te whakauru i nga huawhenua katoa. I te Mayonnaise ka makahia e matou te karika, te tipu me te tipu ki te kirimini kawa, ma te whakakini pai i nga tipu kia maoa ai nga mea katoa. Ka horahia e matou te taro pita, te hinu ki te mayonnaise karika.
| | | |
Tuhia te kai, i runga ake i te ranunga huawhenua me te riringi i te ranu kirimiri kawa. Purihia te taro pita mai i nga taha, kapi i te taha poto ki te whakakii me te huri ki te pukapuka.
| | | |
Whakanuihia ki nga taha e rua ki te hinu, ka parai i roto i te parai paraoa tae noa ki te parauri koura. Hei whakatau i tetahi tohutohu ki te tepu hei paramanawa, tapahia i te taha o te taiao, whakapaipai ki te greens me te mahi ki nga momo pai.
| | | |
