Ka rite ki te heihei, kaore pea te reka o te tipu ki a ia, a na reira ka taea te waiho hei waahanga o tetahi rihi mai i to tahua. I roto i etahi atu mea, ka taea hoki te whakamahi i nga toenga o te manu ki te whakarite i nga paramanawa me nga rihi e pai ana ki te tango ia koe. Mai i te manu hou ka taea e koe te tunu i nga rihi katoa mo te kai. He taipitopito atu mo nga mea hei tunu i te turuki tere me te reka ka korero atu ano.
Te tunu tere me te reka mo te karaweti turuki
Mo te rihi tuatahi, ka taea e koe te whakamahi i nga toenga o te manu mai i te kai. Ka hohoro te kohikohi i enei sandwiches me te noho ora ki te raumati i roto i te pouaka kai.
Kai:
- pesto sauce - 45 ml;
- Tihi Swiss - 4 poro;
- he ringaringa o te paraihe matomato;
- tunu tunu - 90 g;
- pata - 15 g;
- taro - 4 poro.
Te whakarite
I tetahi taha, te hinu i te taro me te pihikete pesto, a, i tetahi atu, te whakamahi i te papa angiangi o te hinu. I te taha ki te pesto, hoatu te parakihi, te korukoru me te tiihi. Katihia nga mea katoa me te hawhe tuarua o te taro me te parai i roto i te parai paraoa pai. He mihi ki te papaa angiangi o te hinu, ka hipokihia te sandwich ki te pungarehu ngawari, a, ka kaha ake.
Ko te ahuareka mai i te korukoru
Mo te kai tere me te kai reka o te turkey, ka taea te whakamahi i tetahi o nga rihi wera i te kirikiri ngakau - he rihi e ngawari ana i roto i tana hanga me te hangarau.
Kai:
- turkey - 530 g;
- riki - 85 g;
- karika - 4 niho;
- paprika - 1 tbsp. koko;
- rīwai - 3-4 kūmara;
- winika - 5 ml;
- tōmato ( kēne i te wai) - 820 ml;
- wai 235 ml;
- ringaringa o te pāhiri matomato.
Te whakarite
Wahia te riki ki roto ki nga mowhiti me te parai kia tae noa ki te ngawari. Tāpirihia nga poraka rīwai me te korukoru ki te riki, tatari tae noa ki te paraihia, ka ringihia nga mea katoa ki te winika, ka tapiritia te paprika ki te toha pai o te tote. Murihia te karika ka ringihia te tōmato. Tāpirihia te wai ka waiho i te wera reo mo te 45-55 meneti. Mahi ki te kirīmi kawa me te pāhiri.
Pehea ki te tunu i nga tipu reka mai i te korukoru?
Ka taea e koe te mahi takitahi me te huamata me te whakangungu, te whakamahi ranei i te putea, te whakapiri i te pini, te whakainu i te ranu me te whakauru i nga huawhenua.
I roto i enei tipu ka kore he hua, kaore i te makona i roto i te miraka miraka - ka pumau tonu te reka ka taea, a, ka iti rawa nga warowaro me nga taputapu.
Kai:
- te riki - 45 g;
- potae iti - 730 g;
- karika - 3 niho;
- He ranu Worcestershire - 45 ml;
- ringaringa o te pāhiri matomato.
Te whakarite
Kohia te riki, engari kaore e haere i roto i te miihini kai, mehemea ka nui te wai, ka horahia nga patitis. Kohuatia, ringihia, ka tapiritia ki te paraoa me te aniana me te paoho pai o te tote. Ringihia i roto i te wooster me te tauhiuhi i te pāhiri tapatapahi. I muri i te whakaranu i nga kai katoa, hangaia he toenga mahinga o tetahi rahi e hiahiatia ana, ka tunu i te huarahi mou me te mahi.
Te reka o te tunu turkey - te tunu
Mai i te korukoru, ina koa mai i te kikokiko whero ki te kiri, ka whiwhi koe i nga hupa e koropupu ana i te mahana me te mahana i te rangi makariri. I whakatau matou ki te tuku i te hupa nui i te paku, i te kiko o te kiko, a, ano he taputapu ki te kai hei whakamahi i nga huawhenua me nga otaota Provencal.
Kai:
- rīwai - 230 g;
- pata - 95 g;
- paraoa - 115 g;
- te hupa i te turuki - 1,7 l;
- kāreti - 115 g;
- nga kakau o te herewi - 3 pcs.
- kohuatia kohua - 430 g;
- newmarymary, sage - 1 st. koko.
Te whakarite
Mai i te mea kua rite noa te hupa, ka noho tonu ki te wera i runga i te wera wera me te hoatu i nga rīwai. Ahakoa ka ngawari te rīwai, ka tunuhia te poro kāroti me te herewi. Tāpirihia te tunu i te hupa me te tuku i te korukoru i muri mai. Hoatuhia nga otaota hou me te whakaiti i te wera.
Kohuatia te paraoa ki te pata, ka horahia te piri me etahi kotiro. Ringihia te paraoa paraoa ki roto i te hupa me te uru.