Kia tamata taau ki a koe i tenei ra hei hanga i te kaitapa . Ka taea te whakamahi tino rite hei whakakī mo nga raima me tetahi paparanga keke, pancakes me nga keke.
Ko te tohutao mo te pauna-paati
Kai:
- citric acid - 1 g;
- te huka - 0,5 nga mea;
- vanilla huka - 10 g;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
Ko te tikanga tunu mo te tunu kai kaore he hinu. Wehea nga purapura mai i te yolks me te whakakotahi i roto i te peihana o te paraurau, te huka me te waikawa citric. Ka pangia te ranunga ki te kaitautoko me te whakanoho i nga rihi ki runga i te pati wai, ka haere tonu tonu kia 15 meneti. Na ka tango i te kirimiri mai i te ahi, ka uru mo tetahi atu meneti e 5 kia tino makariri, ka maama.
Tiaki Recipe kaore he hua
Kai:
- pata - 200 g;
- miraka - 220 ml;
- paraoa - 2,5 nga mea;
- te huka - 1 tbsp.
Te whakarite
Kua konatunatuahia te miraka ki te huka me te whakamahana. Waiho etahi waiu kia taea ai te paraoa. Na ka ringihia i roto i te otinga o te paraoa miraka wera me te tunu tonu i te whakaoho. Ko te turanga kua oti te whakapai ake ki te teitei o te ruma, ka whakapiri i te hinu kirimati ngohengohe ki nga wahanga ka whiua kia tae noa ki te puranga, ka whiwhihia te papatipu rite. Ka taea te whakamahi i taua kirimiri hei whakakii i nga hua papai.
Te tohutao taiao mo te kapi me te waiu paku
Kai:
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- huka - 1 mea;
- Te huka Vanilla - ki te reka;
- pata - 50 g;
- te waiu porohita - 0.5 oko.
Te whakarite
Ka konatunatuahia te miraka ki te huka me te paraoa tae noa ki te hanganga, ka maka ki te ahi ngoikore me te tunu, me te whakaoho, kia kopiri noa nga tioata. Na ka whakamataohia te papatipu, te waiu i te waiu, ka makahia he pata, ka ringihia te huka vanilla ki te reka. Ko te puna katoa e whakaoho ana ki te ahua rereke me te hauora.
Te tunu kaikareterete
Kai:
- miraka - 500 ml;
- tiakarete - 100 g;
- te huka - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te peihana, whatihia nga hua heihei, ringihia he waiu iti, ringihia te paraoa paraoa me te whakaranu i te kaitautoko i te tere ngoikore ki te maeneene, engari kaore e pupuhi. Ko te waiu e toe ana ka ringihia ki roto i te tiihi makariri, ka tohaina te nui o te huka me te maka i te karakarete.
Katoa i konatunatua, makahia he ahi ngoikore, ka kawe mai ki te whewhe. Engari i te tiakarete, ka taea e koe te tapiri i etahi tipu iti o te koko me te huka ki te waiu. Na, i roto i te puwhera wera karaka, tohaina te ranunga o nga hua ki te paraoa, whakaranu ano ki te kaitahu, ka whakahoki ano ki te putea. Kohia te tiakarete tiakina i mua i te pupuhi tuatahi, i runga i te ahi iti, ka whakaoho tonu, engari kaua e kohuatia. Ka tunu ano te kirīmi ki te pokepoke kia rite ki a ia, ka riringi ki nga riu makariri.
Hei whakarite kia kore e hunahia to maatau taonga ki te kiriata, ka tohua ki te pata pata i runga, ka hipoki ki te pepa pepa. He mea reka, he reka hoki te whakapaipai. Ka taea te whakamahi ki te hanga i etahi keke, purapura, ka taea ranei e koe te whakakii ki te rori o te taro hou ma.
Ko te tohutao mo te kapi mo te honi
Kai:
- hehei heihei - 3 nga wahi;
- miraka - 0,5 nga mea;
- paraoa - 35 g;
- te huka - 150 g;
- vanilla huka - 10 g.
Te whakarite
Na, i roto i tenei tohutao, ka hiahiatia e tatou anake nga hua o te hua manu. Whakaranuhia ki te huka, te huka vanilla me te riringi ki te paraoa. Ka kawea mai te miraka ki te whewhe ka āta ringihia ki roto ki te ranunga huka-huka. Whakawhanuihia nga mea katoa kia pau katoa nga rama. Kohuatia te kirīmi tae noa ki te whakawhitinga, ka mutu te whakakino, ka whakamahia hoki mo te kaupapa i whakaritea.