I roto i nga toa hou kei te kore he kai o nga hua papai, me te keke "Kiev", ko tetahi o nga ahuareka tino rongonui, ka tere atu i nga papaa tere atu i era atu. Ko te hunga e ngana ana ki te karo i nga hua ka oti i nga wa katoa ka taea, ka tūtohu kia hangaia te keke "Kiev" ki te kainga me te whakamahi i o raatau ake ringa, ka waiho hei turanga tetahi o nga tohutao i raro nei.
"Kiev" keke rite ki te GOST i te kāinga
Ko te tino ti'aturi nui e tika ana ki nga tohutao pai-whakatika, nga mea e rite ana ki te GOST. Ki te hiahia koe ki te tango i tetahi keke reka-win, ka tangohia hei waitohu e whai ake nei.
Kai:
Mo te pihikete:
- paraoa - 115 g;
- hua - 8 nga wahi;
- te huka - 135 g;
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune.
Mo te merengue:
- white manu - 6 pcs.
- te huka - 310 g.
Mo te tipu:
- apricots kēne - 420 g;
- wai - 55 ml;
- wai rēmana - 15 ml;
- te huka - 15 g.
Mo te kirīmi:
- te waiu whakarewa - 245 ml;
- pata - 225 g;
- kakano whiu - 225 g.
Te whakarite
Ko te taahiraa tuatahi ki te whakarite i tetahi keke "Kiev" i te kainga ko te tunu i te papaa meringue, no te mea ko te wa roa te waa. Mo te meringue, he nui ki te whiu i nga maaka hua manu me te huka tae noa ki te maeneene maeneene, maeneene me te maama. Ka whakawhitia te papatipu ki te koroka ka tonoa ki te tunu i te 120 nekehanga mo nga haora 4.
Na inaianei ki te pihikete, ko te mea ka whiua ki te huka me te paraoa nga hua o te huawhenua, ka kohia te pupuhi mai i nga tae manu. Ka tohatohahia te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 22 meneti.
Whakaritea te kirikiri ma te patu tahi i nga kai mai i te rarangi. Mo te tirikara, whakauruhia nga kai tahi, ma te whakamahi i te hinu.
Ko te taka o te keke "Kiev" i te kainga ka tata kua oti, ka noho tonu ki te kohi tahi. Ki te mahi i tenei, wehea te pihikete ki te hawhe, ka hoatu te hawhe o te tirikara ki te haurua raro. Me hoatu te nuinga o te kirimiri. Tuhia te meringue, ka hipoki ki te kirikiri, ka hoatu te hawhe tuarua o te pihikete. Tohatoha te tirikara
Me pehea te whakapaipai i te keke Kiev i te kainga?
Ka puta ke ko te tunu i te keke "Kiev" i te kainga kaore he mahi e taea ana, he tere hoki, engari ki te peia e koe, ka noho tonu mo te iti - i muri i te whakapaipai. Ka taea e koe te whakapaipai i te keke i te waa tawhito, me te awhina i te kirimiri i roto i te putea putea me te putea. Ka taea e koe te tauhiuhia te mata ki nga toenga o nga kongakonga pihikete me te whakanoho i nga tipu ki runga, ka taea e koe te taupoki i te mata me te tauira o te tiakarete kua rewa.